第56章,參股開店
老周這么一本正經，那勢必是真的有事要和自己商量，也不好意思再推脫。下午直接帶上老周和小周直接開車去了運河五號。
“喲，小胡來了啊。快坐，快坐。”老太太認識胡文俊，對胡文俊印象也特別好。見到胡文俊來家里做客，十分客氣的招待了起來。
“阿姨好，這里住的慣嗎？有不滿意的地方您開口哈，回晉陵就是享受來的，可千萬別客氣。”
“呵呵，我對這里啊，是特滿意，一百個滿意。”
看的出，老太太對這里是特別中意。
雖然天色已晚，忙了一天的胡文俊的肚腩已經有了饑餓感。本想還得等上一會兒，但小周絕對是個練家子，從買菜到家，差不多半個小時的功夫，五菜一湯全部搞定，根本就沒讓大家多等。
“來，小胡啊，嘗嘗小周的手藝。”老周直接夾了一筷子菜到胡文俊碗里。
胡文俊直接夾起塞嘴里，味道地道，口感奇佳，抹了抹嘴直接放下筷子道：“色香味俱全，老周啊，首先吶，誰要是做你妹夫，那可真是福氣。其次吶，小周這手藝這么了得，那烤串一定也錯不了，估計在大學城搞餐飲一定能立穩腳跟。”
“哈哈，借你吉言，后面那商鋪一定會生意興隆…”
老太太飯量少，吃了一點便直接出門去外面散步跳廣場舞了。飯大概吃了過半，老周一口酒下去道：“小胡啊，我這兒呢，基本也是半退休的人了。但組織吧還是希望我能在參與一些全國各地的項目。平時吶，多多少少還是得出個差啥的。家里就剩小周和老太太，我多少有些不放心。”
“哎喲，周師傅，我還以為是什么大事，你這就多慮了。不還有我們呢嘛。你老師傅有點事，哪有我們這些小兄弟和徒弟不幫把手的？你忙你的，只要到時候知會我們一聲就行。”胡文俊十分輕松道。
“這個只是一方面了。我要提的還是那商鋪的事。你看啊，如果我不在家，那小周一個人看店，多少有些不方便。我們雖然籍貫在晉陵，但終究算是外地人，不比本地人辦事方便。這些天我算是看出來了，你小子在晉陵絕對有點路子。所以我跟我老妹商量了，那商鋪你也參與一下，幫著管理下，我們算你管理入股，年底虧錢不算你的，掙了錢，三七開，你三我們七。你看如何？”
“啊？周師傅，你要拉我一起入伙開燒烤攤吶？”胡文俊放下碗筷，顯然是吃驚不小。
“胡哥，你是對我沒信心嗎？俺們在旅順碼頭海鮮一條街開燒烤攤那可是出了名的，手藝放到這晉陵大學城絕對也能做的起生意。”這個時候，原本在一旁一直沒發話的周榮梅插話進來道。
“不不不，小周啊，你誤解我了。我沒懷疑你的手藝，我是對我自己信心不足啊。我這人會吃會品不假，可我從沒干過餐飲啊。你一干過餐飲的咋想到拉我一門外漢入伙的…也不擔心砸了你們的生意…”胡文俊趕忙解釋道。
“小胡啊，你還是沒理解我們的意思。那些食材采買，廚具選用，伙計招聘什么的都不用你操心。周榮梅她都有渠道。你就負責幫著菜品定個價，周末沒事呢，幫著看下店，替一下周榮梅，有熟人的話就拉下顧客，本地城管學校啥的有問題你就幫著協調協調。想來想去還是就你胡文俊靠的住，別再推了啊，就你了。”周建福在一旁再次勸說道。
胡文俊知道周建福是直脾氣，看他這架勢，這擔子他胡文俊還非挑不可了。想著大學城那一塊以后發展會不錯，自己能利用周末業余時間出點錢賺點外快也不錯，老周一家也都是實誠人合作起來也不會有啥糾紛，準備就把這事給應了下來。
“老周，那這個燒烤攤投資預算得多少呀？”胡文俊最后問道。
周建福見胡文俊的話音是準備挑擔子，趕忙示意周榮梅介紹下計劃。周榮梅趕忙拿出了一個小本然后一五一十道：“這燒烤攤一百三十平，面積將將好十幾桌人，如果生意好門口還能加桌。電器，廚具，裝修，前三個月的食材流動資金，一年租金…”
反正周榮梅就跟個報賬員一樣，一五一十的給胡文俊匯報了一個遍，差不多將近三十萬的樣子。
“喲呵，小周，看來真的是干過老板娘啊，這所有費用都是一板一眼的。”胡文俊雖然沒干過餐飲，但這個運營燒烤攤和他運營項目多少有相同之處。胡文俊憑自己的經驗判斷周榮梅對餐飲行業該是十分熟悉，那裝修風格，食材采買所需的流動資金，渠道，烤串師，送餐員，洗碗工的數量都是拿捏的非常精準，沒個七八年的經營經驗根本說不出這些道道來。
“怎么樣，小老弟，你老妹兒夠不夠格？”聽著周榮梅的計劃如此井井有條，老周也是格外的光榮。
“嘿，看來有小周在，這是樁穩賺的買賣啊。”胡文俊翹起了大拇指道。
“呵呵，所以就差你胡文俊入伙了。反正又用你老弟掏錢，你只管出力就行。”
“慢著，老周啊，我就提一個要求。如果真要拉我入伙，我也得出錢參股。不出資白拿分紅我不揩油么。”
“哎呀，要我說你就是墨跡，都說了不用你掏錢。你只管出力就成…”
“別給我來這個，我大小好歹算是個參股老板。你至少也得讓我有點當老板的尊嚴。”胡文俊據理力爭道。
“好好好，你出個五萬意思一下得了。”
“一口價十萬，少一分都不干，我可是年底要要分三成的老板，這投資我不出三分之一還算是老板嗎我！”
“行行行，二當家的，你說十萬就十萬。小梅，給你胡哥拿酒杯上酒，他答應了，燒烤攤的事沒跑咧。”
“我靠！你不是說不逼我喝酒的嘛。”胡文俊下意識的往后靠了靠。
“哎呀，情況不一樣嘛，你現在是老板了，就得喝。小梅，出門再去整點雞爪回來，江南這地兒的小雞爪還挺下酒。出去的時候記得把們反鎖上，你胡歌賊，別讓他跑嘍。”