2006德國世界杯,開始時間在6月9日。
而如今已經是4月多,距離世界杯只剩下不到兩個月。
本來老爸老媽是準備先回國,然后再來的。周爸是個超級球迷,意甲,法甲,英超,德甲和西甲,只要是電視上播的,他都會追。電視上沒有的,如果網上能找到資源,如今周爸也慣用電腦了,他甚至自己學會了怎么找資源。當然這也是現在了,吃喝不愁,生活完全沒壓力,可以隨便滿足自己的喜好。放到上一世,周爸沒有那個時間,也沒有那個功夫去熬夜追球。最多是工作之余,抽空看一兩場球。所以說如今家里面條件發生天翻地覆的變化后,對于周爸來說也是有另一種好處的,起碼他可以隨便去搞自己的興趣愛好了啊。
就好比說追球。
以前沒那個能力,現在有能力了,現場看球當然更爽。只是簽證的問題,因為最開始辦的旅游簽證,所以時間方面有些問題。不過這也難不倒周方遠,他讓名爵總部發了兩封邀請函,以邀請參觀的名義,更新了簽證信息,最起碼看完世界杯之前,簽證不存在任何問題了。
周爸周媽可以放心玩耍了,但周方遠不行。
酒莊已經買下,今年他就準備帶家里人來避暑度假。家大人都好說,怎么也能抽出時間,主要是幾個孩子。
小惠那邊沒問題,小姑娘今年念大學,眾所周知,大學的課程其實是沒有高中那么繁忙的,尤其是你如果不學工科的話,可能毫無疑問會簡單很多。一直以來被大家廣泛吐槽的數學,就是那種一分鐘都不能落下的課程,少聽一分鐘,保不齊就會少聽兩個知識點,然后差距越拉越大,這不是沒有可能的。但文科生的話,只要課程里沒有數學相關的科目,學業難度就會直線下降。再說了,小惠壓根也不是什么學霸型的人才,她畢業后,十有八九是要依靠父母幫忙的,和一部分女孩子一樣,找一份差不多的政府工作,最好是有編制的,雖然賺錢不多,但勝在工作輕松,而且收入穩定。
以后找個差不多的男人一嫁,起碼半輩子就妥當了。
這沒什么不好的,有人喜歡奮斗,有人喜歡勇闖天涯,就有人喜歡安逸平靜的生活,這太正常不過了。
所以事實上就是這樣,她上高中的時候,二叔二嬸管的很嚴,讓她好好上學,好好練琴,小惠還有一手古琴的本事,彈得還不錯的樣子。然后她高考走的是藝術系,直接進入了京城某藝術院校,專修音樂史,以后出來完全可以做一個音樂老師,有一個教育局局長的老爸,隨便去市里面一個不錯的中學當音樂老師,這一輩子不是妥妥的?
看上去是沒啥出息,但這樣的生活,也早就不知道羨煞多少人了。
所以對于她的大學學業,二叔和二嬸的要求很簡單,只要能拿到畢業證就可以,成績好不好什么的,他們是無所謂的。也因此,小惠很好請假。
二叔家的老二呢,目前還太小,還沒有上小學呢,所以不存在請假的問題。
三叔家的妹妹,是周方遠的二妹,今年正在上初中二年級,她這邊是最麻煩的,不上不下,如果是初一吧,直接就請假了。如果是初三,干脆啥都不想了。唯有初二,你說重要吧,有限,但要說不重要,那也是自欺欺人,所以三叔家的三妹是最麻煩的。同樣麻煩的還有姑姑家的妹妹,比三妹小一歲,今年初一,可…老三都去不了了,老四憑啥去?老四要是去了,老三鬧騰起來咋辦?
最后周方遠想了想,索性,三妹四妹他們,還有他們的父母,就不參加世界杯期間的活動了。反正三叔和姑父都不太喜歡足球。
說起來這個還真的是,周方遠父親他們這一輩,周爸和二叔是妥妥的球迷,只要是關于足球的,兩人能聊一下午不帶休息的。三叔不行,三叔喜歡的是拳擊,不是每到周末央媽的體育頻道就會播拳擊么?唯有這個時段,是三叔最喜歡的時段,沒有之一。姑父的話,是足球也不喜歡,拳擊也不喜歡,可以說姑父就沒有一個真正喜歡的體育項目,但同時,他又哪個都喜歡,所以他最喜歡的其實是奧運會,上面所有的項目,只要能看的,他基本上都不會錯過。
就這樣,四個老男人分成了三個團體,所以最終決定提前來歐洲這邊的,是爺爺奶奶,二叔二嬸,還有小慧和小玥(二叔家的老二,周方遠的四妹,老周家這一輩的老五)。姥爺家這邊,姥爺和姥姥是要一起來的,舅舅來不了,太忙了實在走不開,二姨也來不了,同樣是太忙了。
他們兩家,都沒有直接加入到遠方集團里來,就像一開始周方遠打算的那樣,他不準備讓家人參與到集團的運營之中。但他們都和集團有聯系。說淺白點,就是依附這個大的集團賺點錢,比一般人賺錢方便多了很多倍,也多賺了很多倍,事實上到今天,周方遠相關的爺爺家這邊和姥爺家這邊,好幾家人的生活都有了天翻地覆的變化,一切當然還是得益于遠方集團。
舅舅不能來,表弟當然也就不能來了,他比小慧小兩歲,今年正好上高一,開玩樂,高一已經很重要了,能隨隨便便離開?
姥爺家這邊又只有這么一個男丁,姥爺家一家人的重心都放到表弟身上了,他連日常休息的時間都很少。
至于說周方遠,雖然也算是男丁,但不能算是姥爺家的男丁,因為周方遠已經是外形旁人了,按照老一輩的觀念,周媽就已經算是外姓了,更別說周方遠了。按照北桐這邊的風俗,如果說沒有這個表弟,舅舅沒有孩子或者只有女兒的話,姥爺家后繼無人,那么周方遠就是這家的男丁,沒問題也沒毛病。畢竟家族是要傳續下去的,這也是沒有族譜,要是有族譜,兩家就直接合并了事兒了。
但因為舅舅有孩子,而且還是男孩,所以他就是這家的繼承人,就是這家最重要的男丁,別看周方遠為整個家族提供了巨大的變化,但在姥爺心目中,最重要的,還是表弟。
周方遠并不覺得不開心,也沒什么可吃醋的,他和表弟關系好著呢,前世直到他重生前,他和表弟的關系也是那種能穿同一條褲子的類型,再說了,老爺子的想法確實是有些過時了,其實這會兒的俄年輕人,還有幾個講究這些啊。
但是沒辦法,老人講究,因為講究,所以表弟被管的死死的,一點空閑時間都沒有,實在是可憐。
二姨的話,是個女兒,今年上初二,也是挺要勁的時候,而且二姨一家也確實沒時間。
所以最終,飛機回去了一趟,再回來,爺爺奶奶,姥爺姥姥,二叔二嬸,還有小慧小玥,一共八個人來到了酒莊。
小慧兒都要瘋了,滿世界的瘋跑,找到自己喜歡的房間就霸占住,并且強烈要求周方遠不能把這個房間分配給其他人。周方遠自然是無不可,他帶著四位老人選擇各自的房間,以后不說別的,起碼夏天天氣好的時候,可以過來玩一玩什么的,順便去一去歐洲的其他國家,也是不錯的。
世人一般一說起歐洲,下意識的會想到那些國家呢?英法德,北歐五國,最多加上個意大利和兩牙(西班牙和葡萄牙),可事實上,歐洲大大小小的國家太多了,真要說,那就沒完了,總之,如果老人們愿意在國內,可以,如果愿意出國,也可以,酒莊的存在,只是提供更多的可能,而不是說老人就必須一定要來這里,沒有那樣的事情。
不過周方遠不可能真的在這里陪老人們待兩個月,他還有其他的事情要做,比如說米國那邊,最近就一個電話接一個電話的打過來催他,當然不是說必須他自己親自去,電話工作也是可以的。可總有一些工作,他本人不親自到場的話,會顯得不太禮貌,或者難免會出差錯,所以周方遠終究要離開了。
離開之前,他專門請教了阿爾諾之后,請來了一位真正的大廚,就在酒莊里,來了一次真正的家族晚宴。
玩兒的是歐式套路,老人們還沒啥感覺,小慧兒激動的臉都紅了,手機拍照都快忙不過來了。
請來的大廚來自意大利,名聲在圈子里是顯赫的,但外人知道的不多,因為他從來只服務富貴人家,等閑的中產階級是請不起的。
現在很多人啊,一說起西餐,第一時間想到的就是法餐,就是英餐,就是美餐,其實意餐也是相當不錯的。不僅僅是意餐,西班牙,葡萄牙…這么說吧,就歐洲這些個國家,有個慣性,基本上是越靠南面,國家的經濟發達程度就越不行,但反過來,娛樂文化飲食等等,就越加的繁盛。
像是意大利菜,其實就完全不亞于法餐。
意大利菜其實可以算得上是世界上最古老的美食之一,有著“西餐之母”之美稱。樸實典雅,自然原味的意大利菜,可不僅僅只有披薩和意面。
佛羅倫薩T骨牛排。這種牛排很講究,必須用意大利一種叫Chianina的牛來制作,而且用T骨,即牛腰部的肉來制作。要注意的是,厚度達到三厘米那才是正宗的佛羅倫薩牛排!而且很少會弄單人份,通常起版就是兩人份。默認的熟度是三分熟,如果有特殊要求熟度也會按照顧客的要求來烤制。雖然看上去血腥,但是咬下去感受到肉質非常滑嫩,再加上咸香的調味料,感覺口中都能奏起牛排的交響樂。真的非常非常美味!
金槍魚醬牛肉。這道美味可口的菜肴已經風靡了幾個世紀,也是意大利的一款名菜!在加入大蔥、胡蘿卜,白葡萄酒等材料燉出的牛肉味道層次十分豐富,清淡的牛肉沾上濃稠的金槍魚醬,非常鮮美,令人食欲大振。
炸南瓜花,同樣是意大利的特色美食,里面一般都會加特質的意大利奶酪和鯷魚肉哦!
海鮮湯。意式的海鮮湯雖然和國內的不太一樣,但用的也都是他們常見的食材,屬于一道經典又美味的家常菜。西紅柿、洋蔥、辣椒、羅勒、白葡萄酒,常見的應季海鮮,燴在一起,不僅顏值很高,味道也非常鮮美。
總的來說,意大利菜肴最為注重原料的本質、本色,成品力求保持原汁原味。在烹煮過程中非常喜歡用蒜、蔥、西紅柿醬、干酪,講究制作沙司。烹調方法以炒、煎、烤、紅燴、紅燜等居多。通常將主要材料或裹或腌,或煎或烤,再與配料一起烹煮,從而使菜肴的口味異常出色,締造出層次分明的多重口感。意大利菜肴對火候極為講究,很多菜肴要求烹制成六、七成熟,而有的則要求鮮嫩帶血。
烹制意大利菜,總是少不了橄欖油、黑橄欖、干白酪、香料、西紅柿與Marsala酒。這六種食材是意大利菜肴調理上的靈魂,也代表了意大利當地所盛產與充分利用的食用原料,因此意大利菜肴能無出其右地被稱為“地道與傳統”。最常用的蔬菜有西紅柿、白菜、胡蘿卜、龍須菜、萵苣、土豆等。配菜廣泛使用大米,配以肉、牡蠣、烏賊、田雞、蘑菇等。意大利人對肉類的制作及加工非常講究,如風干牛肉、風干火腿、意大利臘腸、波倫亞香腸、臘腿等,這些冷肉制品非常適合于開胃菜和下酒佐食,享譽全世界。
另外,意大利人善做面、飯類制品,幾乎每餐必做,而且品種多樣,風味各異。著名的有意大利面、匹薩餅等。具有不同形狀和顏色的意大利面,斜狀的是為了讓醬汁進入面管中,而有條紋狀的粉令醬汁留在面條表層上,顏色則代表了面條加添不同的營養素。面條口味則以三種基本醬汁為主導,分別是以西紅柿為底的醬汁,以鮮奶油為底的醬汁和以橄欖油為底的醬汁。這些醬汁還能搭配上海鮮、牛肉、蔬菜,或單純配上香料,就會變化成各種不同的口味。
這頓飯,比不上法餐那樣儀式感強烈,但味道相當不錯,對于吃慣了中餐的一家人來說,偶爾來這么一頓,也算是別致的享受了。
吃了這頓家族晚宴后,周方遠就把招待家人的任務交給了父母,當然了,他還專門聘請了當地的留學生做翻譯,然后他無事一身輕,直接坐飛機,飛往米國。