95.爺爺的夸獎

　　北桐市最大的餐飲連鎖，是大名鼎鼎的板板削面館。

　　北桐人愛吃面，尤其愛吃刀削面，一個合格的北桐人，應該是那種一天吃三頓刀削面連吃一年都不會膩的人。周方遠的老爸就是一個合格的北桐人，而周方遠的話，他的口味就比較雜了，反正如果讓他天天三頓面他是肯定受不了的。

　　而原本排在第二位的，僅次于板板削面的，就是之前所說的二嫂涼粉。就周方遠目前知道的，二嫂涼粉在北桐地面上共有七家店面，這些分店大都是“二嫂”的親戚朋友開起來的，她自己掌管的店面就只有不遠處的那個總店。

　　不過如今二嫂涼粉的北桐第二的名號算是易主了，金波羅一夜之間新增七家分店，雖然這些分店全部還只是剛剛開始裝修的程度，但不得不說的是，如此大規模的擴張，一下子就讓金波羅成了北桐的明星企業。

　　新潮的西式快餐，火爆的銷售場景，可怕的擴張速度…北桐電視臺的記者在快餐店開業之后的第十五天出現在快餐店的門外。因為事前已經有過通知，周爸直接把自己最漂亮的一身西裝穿上。其實按照周方遠的想法，老爸直接去買一身新衣服不好么？他所謂的最好的西裝，其實也有十來年的歷史了，款式已經有些老舊。

　　面對鏡頭，可以看得出來，周爸非常的緊張。他說話的聲音都有些發抖，好在記者已經實現把要問的問題和周爸交代過，他事先也早就有了準備。這才總算沒有出現什么重大紕漏，磕磕絆絆中，還算是順利的完成了采訪。

　　而后記者又采訪了幾個路人，其實這些路人大多數也都是事先安排好的。就算是周方遠重生前，絕大多數普通老百姓面對盡頭的時候也會本能的閃避，能大喇喇站在鏡頭面前侃侃而談的人，那可真是太少太少了，在這個年代就更是如此了。

　　至于說參訪的問題，也無非就是那么幾個，諸如“你覺得味道怎么樣？”、“你覺得價錢如何？”、“你會愿意經常來這里消費嗎？”等，全都是些不怎么過腦子就能答上來的問題。

　　大家的回答也都很好，問味道怎么樣，大多數人都會說味道不錯；問是否愿意經常來消費，十個有九個回答都是“是”。唯有問道感覺價錢如何的時候，大部分人都表示售價有些高了，雖然他們能買得起，但不能像是吃削面或者豆腐腦油條那樣隨便敞開了吃。

　　而關于這個問題，之前對周爸單獨的采訪中也有提起過。

　　“我們的食材保證全都都是最新鮮的，你們可能并不清楚。我們的面包，用的是市面上能買到的最好的面粉，黃油也是最好的黃油，還有酵母和雞蛋，也都是最好最貴的。油我們也是從超市里直接大量買進的，這些東西都有貨單可以證明。

　　雞肉我們全部采購自肉聯廠，價格比市場上的價格更高，但也更加讓人放心。田廠長也向我們保證，會為我們提供最干凈最衛生的雞肉。

　　生菜和土豆，雖然我們是從市場上直接買回來的，但我可以很負責任的說一句，這些東西都是我自己親自去采購，盯著對方給上貨的。

　　成本高，售價自然也高。

　　但我要說的是，我是做餐飲的，我做出來的東西是要被老百姓吃進肚子里的，所以安全才是最重要的。如果我為了省錢而使用了普通的，甚至是不夠新鮮的食材，雖然那樣我能賺更多錢，但也更加危險。只要有一個顧客在我家的店里吃壞了肚子，可能就會讓我失去一百個成熟的顧客。如果有一百個顧客在我這家店吃壞了肚子，我不僅這個店開不下去，我自己也很有可能會因此而觸犯食品安全的法律。

　　有人曾經勸說過我，餐飲是最需要良心的事業，因為我們生產出來的產品，直接和老百姓的日常生活以及身體安全息息相關，我們不能因為自己的一己私欲，就把老百姓的食品安全問題拋諸腦后。這句話我深以為然，并且一直提醒自己不要忘記這一點。”

　　電視里，經過剪切后的畫面，把周爸所有忐忑不安的表現全都剔除掉。電視機里面的周爸看上去很是自信，氣質沉穩，談吐大氣，成熟商人的氣息幾乎要透過電視畫面撞到所有看電視的人的臉上。

　　啪啪啪…

　　包廂里響起了一連串的鼓掌聲。

　　周方遠的爺爺坐在主位上，看著電視里的畫面，滿意的不停點頭。

　　“說得不錯，建國，就是應該這樣，無論是做人還是做事，都要憑著一顆良心來做。只有這樣你的事業才能做大做強，這一次，你讓我對你刮目相看了。”

　　今天是邀請爺爺家一大家子人出來聚餐的日子，之前因為招待不周，結果爺爺家這邊和姥爺家那邊的親戚，全部在開業當天就早早離開。已經預定的飯店也沒去，只是帶了一些漢堡和炸雞回去。

　　周爸周媽一直對這件事很是介懷，所以如今稍微空閑下來，立刻就邀請周方遠爺爺這邊的親戚過來聚餐。聚餐的地點是永通大酒店，在北桐也算是很有名的大酒店。雖然不能算是最好的，但這里的菜品是北桐所有高端酒店里最好吃的，也是最實惠的。雖然價格不菲，但給的量卻是很大。

　　如果是要面子，當然去其他酒店更好。但如果是為了實惠好吃，這里絕對是最好的去處。

　　爺爺家這邊的親戚不少，周爸的兄弟姐妹四人。

　　周方遠的二叔周建軍，二嬸郭敏瑜；姑姑周建敏，姑父于有量；還有小叔周建民，小嬸萬愛花。加上周爸周媽，以及爺爺奶奶，光是周方遠的長輩，加起來就整整十人。再算上周方遠和周方慧，正好能坐滿一桌。不過周方遠記得很清楚，最多明年，姑姑家的閨女就會降生，同年小叔家的妹妹也會出世，緊接著二叔家的二女兒也會落地。

　　總之最多一年半不到兩年的時間，這個大家庭就會新增三民家庭成員。

　　但這還不算什么，其實周家的規模比這大多了，周方遠的爺爺行二，上面還有一個哥哥，下面有三個妹妹四個弟弟，而且全部健在，都是周方遠的爺爺和姑奶奶，然后他們的孩子輩孫子輩什么的。總之一到上墳掃墓的日子，這個大家庭的大部分成員就會聚集在一起，浩浩蕩蕩一百多人，規模相當的大。

　　不過那些家庭成員和周方遠就沒什么關系了，充其量他還能記住大爺爺三爺爺小爺爺大姑奶奶等人，至于說他們的兒女輩，也就是周爸的那些哥哥姐姐和弟弟妹妹們，一年都見不了一次，周方遠能記住才有了鬼了。

　　再往下到了周方遠這一輩，那就更了不得了，很多周方遠的堂兄妹，他好幾年都見不到對方一次，對方也是如此。他們可能就是在街上迎面相遇，也未必能想的起來這就是自家的親戚。

　　所以這些所謂的親戚，雖然住得近，但和遠親也沒什么區別了，畢竟雙方很少有來往。所以這一次周爸露臉，作為慶功宴，他只是把自家人全部邀請了過來，那些周方遠完全認不得的親戚，并不在邀請的行列。

　　好吧，閑話扯遠了。

　　宴席上，看著電視機里的采訪畫面，老爺子非常罕見的把自己的大兒子夸獎了一通。

　　“爸，其實這也是美蕓和陽陽的功勞，如果不是他們幫我想出了這么一大套，您兒子我可一下子說不出來。”

　　美蕓就是周媽的名字，她姓王，全名王美蕓。

　　“我知道，你初中就輟學了，還能有這種急智？”

　　老爺子抿了一口酒，斜睨了自己的大兒子一眼，“建國，你讓我對你刮目相看的，是你面對鏡頭時那種自信的感覺。你呀，從小到大哪都好，就兩點，一個是學習不行，一個是性子太悶。如果你只想一輩子守著這個家，你性子悶一點反倒是好事。但你現在想要經商，想要在這個社會上狠狠闖蕩，你就必須要做出改變。你今天讓我看到了你的改變，所以我非常欣慰。”

　　“好了，少說兩句吧。”

　　周方遠的奶奶在旁邊拍了老爺子一下。

　　老爺子就這點愛好，喜歡在喝酒的時候說教，有時候確實是讓人受益匪淺，但有時候說出來的話卻又太過難聽，非常的傷人，總是一句話就能把人噎的半天說不出話來。好在今天老爺子更多的是在夸獎周爸，所以雖然語氣稍微有些生硬，但說出來的話卻比以往中聽多了。

　　有了奶奶的打岔，爺爺終于不再多說什么，他作為這一家之主，率先動了第一筷子。這是個信號，他一動筷子，其他人立刻跟上，然后三五杯酒下肚，包廂里的氣氛一下子好了很多。

　　但包廂里周家人高興了，卻有人不高興了。

　　在北桐市的某迪廳中，一個漆黑的包廂里，酒瓶重重砸在墻上，瞬間炸成滿地的玻璃渣。