第三百一十五章 炸炎鳥腿
“不過嘛，在出發前，我還是給你弄點肉吃吧，釣魚可是個體力活。”韓齊霧笑了笑，“你喜歡吃傳統炸雞么？很大個的那種。”
“傳統炸雞？就是那種面粉炸雞么？喜歡吃啊。”唐清影瞬間精神起來了，她小的時候就喜歡吃校門口旁邊一家店的面粉炸雞。
可惜，等那家店的老爺爺去世之后他兒子做出來的就不是那個味道了，她也就再也沒去吃過。
“要不要我過去幫忙？”唐清影擼了擼袖子，隨時準備上戰場。
韓齊霧連忙擺了擺手：“不用不用，你好不容易放個假，休息一下吧，我這有甘蔗，你要不要啃一會。”
“好吧。”唐清影也不失望，靠在椅子上，靈活地晃動著兩條白嫩纖細的腿。
由于天氣很熱，她今天穿的的是經典的白襯衫加紅白格子短裙，看起來格外青春。
比帶著花香的春風還要美麗。
當然，她也考慮到要釣魚的事情了，出來之前還特意帶了條長褲。
韓齊霧走進廚房，快速砍了幾節甘蔗，一一去了皮之后裝在盤子里遞給唐清影。
“慢慢吃，別傷到嘴。”
叮囑了一句之后，韓齊霧重新返回廚房，將剩余的花生油都倒在鍋里，慢慢加熱起來。
趁著熱油的功夫，他取出兩條炎鳥腿，仔細處理一番之后改刀放料裹粉，等待油溫上升之后放進去炸了起來。
“滋啦滋啦”
熱乎乎的油花急匆匆地綻放出來，既釋放出花生油的香味，又帶走了雞肉里細微的腥味。
炸制定型之后，韓齊霧又繼續炸了六分鐘，隨后撈起兩個大雞腿，重新熱油，再次入鍋復炸。
趁著復炸的時候，韓齊霧快速調了幾個醬汁。
炸雞是傳統炸雞，但醬汁可以多弄幾個。
“本來想弄個蜂蜜黃芥的，可惜家里只有蜂蜜。”韓齊霧無奈一笑，干脆自己改良一下吧。
野山椒做底，切碎筍片和泡椒拌入其中，稍微加熱之后倒入蜂蜜和一點點雷電牛奶。
自制酸辣甜醬完成。
至于味道，韓齊霧嘗了一下。
還不錯。
材料好就是可以為所欲為啊！
換句話說，就算是拿個磚頭，放在火上灑點孜然芝麻辣椒面刷上羊油烤五分鐘。
那味道照樣香。
復炸幾分鐘后，韓齊霧將其撈起，他準備一只保留完整形狀，另外一只則是切成小塊。
由于擔心汁水外流，韓齊霧特意選擇在盤子上切炸炎鳥腿。
炸好的炎鳥腿長達35厘米，估計得有三斤重，
“咔咔咔”
刀切的時候，外表酥皮的脆響聲聽起來很是悅耳。
香噴噴的汁水伴著油花留在盤子上，冒出一股股奇異的雞肉香氣。
“好香啊！”
唐清影順著香味一路蹦跶進廚房，一眼就看到那個保留完整形狀的大號炸炎鳥腿了，不由得驚訝說道：“這雞腿也太大了吧，鴕鳥腿么？”
“哈哈，我朋友養的比較好吧，而且我面粉裹的也比較厚實。”韓齊霧笑了笑，繼續切了起來。
看著韓齊霧頭上冒出的汗水，唐清影沒多想，從包里拿出紙巾走過去順手地擦了起來。
感受到她的動作后，韓齊霧有些驚訝地抬頭，恰好跟仰頭的唐清影對視起來。
一秒。
兩秒。
對視超過三秒后，兩人默契的扭過頭去，一個切雞，一個拿甘蔗。
“嘗嘗我的秘制酸辣醬。”韓齊霧用戴著手套的手拿起一塊無骨的雞腿肉，沾了點醬料之后遞給唐清影。
唐清影十分自然地張嘴啊地一聲咬住雞腿肉，暢快地嚼了起來。
最先入口的外皮十分酥脆，不過由于沾染了雞汁，所以酥脆中帶著嬌嫩，炎鳥腿肉的口感很有嚼勁，一口下去，滿嘴生香，再配上姍姍來遲的酸辣蘸料，頓時讓人欲罷不能。
尤其是配上這蘸料里雷電牛奶帶著的那一絲酥麻。
絕了！
“太好吃了吧！”唐清影忍不住說道，順手又拿了一塊雞腿肉蘸著酸辣醬吃了起來。
“好吃就多吃點。”韓齊霧笑了笑說道，繼續將剩余的腿肉都切好了，端著兩個盤子出了廚房。
兩人吃完切碎的肉之后，韓齊霧又取一份之前得到的冷凍樹液倒在兩個杯子里，“嘗嘗這個冰茶。”
“干杯！”唐清影豪爽地說道，跟韓齊霧碰了個杯之后暢快地喝了一大口。
茶味十足的冷凍樹液最為解膩。
喝完這一口之后，唐清影感覺自己又能再吃兩條腿了。
“這條腿我們一人一半。”韓齊霧用刀從中間將這條腿縱切開，為的就是讓唐清影體驗這種大口吃肉的感覺。
“我吃不下這么多的，你再切一半吧。”唐清影有些無奈地揉了揉小肚子。
每次來到這里的時候都感覺肚子不夠用。
“沒事，你盡力吃，吃不完的我待會帶過去中午烤一下也好吃的。”韓齊霧笑了笑，拿起大塊炎鳥腿肉吃了起來。
真香啊。
花生油炸出來的炎鳥腿上面還有一股子花生香，為它添加了醬料里面沒有的堅果氣息，使得它的味道層次極為豐富。
吃完之后，韓齊霧也飽了。
“待會我們走過去吧，正好消消食。”唐清影提議道。
“好啊，那我來背著釣竿。”韓齊霧笑了笑，站起來用一個大包將中午的燒烤食材都裝上，另外還用保溫杯帶了兩份百味刨冰。
“那包我來背吧。”看著韓齊霧裝好之后，唐清影把包搶過來背上，“我得多消耗一下，不然回去會長胖的。”
“那也行，累了就告訴我。”韓齊霧笑了笑，“千萬別逞強。”
“放心啦，我曉得。”唐清影拍了拍包說道。
出門之后，唐清影愉快地低頭聞了聞路邊的小黃花，高興說道：“還是村子里面好啊，路邊的花都是香香的。”
說完之后，她又抬頭看了看天，“還好今天是多云，連傘都不用打，開心。”
愉快的唐清影就像是一只小精靈一樣，一路上跟韓齊霧嘰嘰喳喳說著工作上的事情。
韓齊霧聽多說少，陪著她朝著海邊慢慢走了過去。
這樣的生活，很美好。