第一千三百三十七章 必須包餃子啊
曲維揚、嘉康都請了假，下午自然不用去上班，于是就陪著顧邵廷聊天，隨便閑聊。
鐘翰軒畢竟是年紀大了，白天容易精神不濟，聊了一會兒之后，回里屋休息去。
巧蓮一看時間，離著孩子們放學又不遠了，就琢磨著晚間吃什么。
“佳瑩，咱晚上包餃子吃咋樣？你在外面是不是很少吃餃子啊？
我在冰箱里凍了些薺菜、大葉芹、刺五加，你想吃什么餡兒的，媽給你包去。”
巧蓮琢磨了一圈，啥也沒有餃子好，還是包餃子吧。
今年開春的時候，曲維揚領著雪晴銘昕，去縣城周邊弄了些野菜。
巧蓮留了一部分給凍上了，正好可以拿出來包餃子，讓佳瑩嘗嘗家鄉的味道。
佳瑩一聽，立時就瞪大了眼睛，“媽，我什么餡兒的都想吃。
你說的那些都行，還有白菜的、酸菜的、韭菜的，我都饞。
你不知道，我在外面就沒機會吃，我一個人不敢在外面租公寓，就是住宿舍，根本就沒辦法包。
我大姐他們在外面租房子之后，我要是實在饞了，就跑去我大姐那邊，讓我大姐做點兒吃的解饞。”
“可我們學校離著我大姐那學校五百公里呢，我得坐火車去，吃肥了走瘦了，一點兒也不劃算。”
想起在國外的生活，那真是一把辛酸淚。
佳瑩能夠一直這么瘦也不是沒原因的，外頭那些飯菜實在是難吃，她不喜歡吃，那還能不瘦么？
佳瑩這么一說，可把曲維揚跟巧蓮給心疼壞了，他們家寶貝閨女出去這幾年，究竟都吃了點兒啥啊？
“好，我這就去剁餡兒，你放心，想吃什么餡兒的媽都能想辦法。
只要你想吃，咱們天天包都行。”巧蓮心疼的啊，二話不說，下地就去翻找吃的了。
閨女要吃餃子，那還不趕緊包？
“嘉康啊，你趕緊出去買點兒肉回來，家里沒肉了，我這邊先收拾菜，咱晚上吃餃子。”
如今買肉不是什么困難事兒了，巧蓮一般就不在系統里買肉，畢竟系統里的那些肉比不上這時候的肉香。
嘉康一聽，立即穿上大衣就走了。
這邊巧蓮則是從冰箱里翻找出來薺菜、刺五加、大葉芹。
當時都是用開水燙了凍起來的，現在就得用水泡一下緩開，然后剁碎了包餃子。
當然，野菜太少了不夠吃，還得再來點兒白菜。
秋天存了好多白菜呢，挑一棵個頭大包心兒實成的，扒了外頭老菜幫子。
里頭的清洗一下切成段，扔進絞餡兒機一絞，出來撒上鹽攥出水，放在那兒備用就可以了。
正好這時候嘉康把肉也買回來了，“媽。腰條不多了，我添了點兒前槽。”
這時候買肉，多數還是愛肥點兒的，五花肉賣的最快。
下午了，五花肉賣的差不多，就只能添前槽或者后鞧。
巧蓮一看，那塊五花肉挺肥的，包白菜餡兒的餃子有點兒肥了，添點兒瘦的正好。
“行，正好兩塊摻著。”說著，就接過來那兩條肉，剃了皮，切成塊兒，扔進絞餡機里面，很快絞了肉餡出來。
“得，你想進屋吧，我這邊沒啥忙的了，等會兒咱一起包餃子就行。”
有了這些家什，包餃子很容易，前面的準備工作，巧蓮一個人就能辦了，只等包的時候大家一塊兒動手就是。
沒用多會兒，餃子餡兒就調好了，面也和好醒著。
于是將面板擺在炕上，一家人動手包餃子。
顧邵廷一看曲家人都會包餃子，他自己坐在那兒也不像話啊，于是也湊了過來，拿了個搟面杖。
“我搟皮兒還行，包的不好看，那我就搟皮兒吧。”
巧蓮本來不想讓顧邵廷動手的，人家來曲家第一天，就讓他動手干活，似乎不太好。
可轉念一想，她也得看看這個顧邵廷會不會干活啊，于是就沒攔著。
“你看，這多不好啊，你來家里這是貴客，咋還能讓你動手干活呢？”
巧蓮就象征性的說了那么一句，倒也沒再說別的。
顧邵廷笑了笑，拿著搟面杖開始搟皮兒，還別說，挺有模樣兒的，一看就是在家里干活的人。
巧蓮一看，挺高興，男人會做家務，這是個加分項。
兩口子在一起過日子，最容易爆發矛盾的就是家務。
如今女人也都上班掙錢，忙一天累夠嗆，回家還得伺候大爺，時間長了這矛盾不就出來了么？
要是男人會做家務，能體貼媳婦一點兒，夫妻生活能比較融洽，也不會有那么多的矛盾。
以前都是曲維揚和嘉康搟皮兒，巧蓮他們包餃子，既然顧邵廷接過去一個搟面杖，那就只能曲維揚包餃子了。
反正曲家的人都會包餃子，于是眾人一起動手，說說笑笑的也就把餃子包出來了。
包到一大半的時候，雪晴跟銘昕放學回來了，一進門就聞到了餃子餡兒的香氣。
“我猜著家里今天肯定包餃子，我小姑姑回來了，還有顧叔叔呢，奶奶肯定要包餃子待客的。”雪晴笑嘻嘻的說道。
“嗯，就你個鬼精靈會猜。
今天咱包的餃子可不一樣，好幾種餡兒呢，你看，奶奶包的這些都是花餃子。”
為了區分餃子餡兒，巧蓮特意包了好幾種花樣兒，麥穗兒的、花邊兒的、元寶的。
她就負責包各種野菜餡兒，白菜餡兒的讓曲維揚他們包。
雪晴一聽趕緊湊到跟前兒來，一看那些花餃子，便發出哇的驚呼聲來，“奶奶，你包的這些餃子真好看，教教我唄。”
平常日子可是很難看見奶奶這么包餃子，雪晴見了覺得新鮮，便喊著要學。
“你今天作業不多啊？不多的話就去洗手跟著學唄。”
對于孩子們學做家務這件事上，巧蓮比較隨緣，孩子們愛做就做，不愛做她也不強求。
當然，曲家的孩子都懂事勤快，雪晴銘昕放假的時候都會幫著家里干活，不是那一點兒家務不伸手的懶孩子，所以巧蓮從來不做硬性要求。
雪晴一聽高興了，“沒事兒，作業我等會兒寫就趕趟兒，我想跟奶奶學著包幾個餃子再說。”
說完，就去廚房洗手，然后上炕來，坐到巧蓮身邊，專心的看巧蓮怎么包餃子，好跟著學。
雪晴這丫頭心靈手巧，早就會包餃子了，這花餃子也不難，一看就會，很快就包出來了。