第一千一百零七章 想要開店
“打算開館子？啥樣兒的啊？找好地方了沒有？缺錢跟媽說啊，媽幫忙。”孩子們有想法挺好。
如今各處都是百廢待興的狀態，百姓們也都是摩拳擦掌躍躍欲試，只等春風一來，便是滿山花開。
這個時候若是能把握住機會，定然能乘風借勢，直上青云。
“媽，我們暫時吧，沒太多的想法，就想著咱家之前那個烤肉挺不錯的，一邊烤肉一邊涮鍋子吃起來特別帶勁。
所以我們就想著也弄這么一家店，大體上就是烤肉和火鍋，另外再搭配些什么小拌菜啊，鹵味之類的，應該差不多。”
如今這個年月，能下館子造一頓肉，那絕對是了不得的事情，也是很多人不敢想的。
當然，首都有錢人很多，人家不在乎錢，只要能吃的舒心就行。
嘉和他們也正是看準了這一點，所以才打算開這么個館子。
“主要吧，整這個咱們只要控制好肉的品質，提前把各種料兌好，把肉腌制好就行了。
火鍋最主要的就是底料，湯底熬出來就可以，到時候有人人幫忙添湯加炭之類的，不用雇大廚。
一般的店全指著廚師，要是大廚帶著人跳槽，我們這店就開不下去了。
這個不用，我們得空了把配料都弄好，只要方子在咱手里沒外傳，就不怕有人撬行。”
“店面我倒是琢磨著看了幾個，都不錯，租金還行不算貴，我們就尋思著，回來跟爸媽商議一下。
要是行的話，還得老媽出馬，過去幫我們指點指點，收拾了預備開業就行。”
這事情嘉和已經琢磨好久了，跟嘉晟嘉祥也商議過，基本方案早就出來了，就等著曲維揚兩口子點頭，然后請了巧蓮過去指導。
巧蓮一聽就笑了，孩子們果然是都長大了，考慮事情還真是挺周全的。
也行，想要干就干唄，弄個烤肉店應該不少賺。
“哎呀，那能買著肉么？別到時候館子開起來了，原材料沒有啊。”
這年月什么都缺，計劃供應體制下，想要買點兒東西不容易。
“媽，這個不難，現在首都周邊的農村，暗地里偷著養豬養牛羊的不算少，好多東西都能買到了，價錢也可以。
前陣子不是開過會了么？加大農村經濟建設，允許百姓養牲畜了，原材料方面往后會越來越好買。”嘉和在首都嘛，知道的可不少。
不管哪個年月，都阻擋不了人們追求財富的腳步，哪怕是那些年管的嚴，實際上也有人偷偷摸摸養家禽家畜。
現在是中央做了決定，就等文件下發到各地，估計到時候啊，就可以明目張膽的養殖了，所以原材料上面應該好辦。
巧蓮心里明白，七九年之后，的確是放開了政策。
所以，孩子們這時候開始打算籌備，確實正好，乘著這股東風，還真能干成點兒事情。
“行，那就這樣，回家跟你爸商議了，年后我抽空跟你們去一趟首都，幫著你們把店開起來再說。”
孩子們想要干點兒事業，她自然是全力支持啊。
別看他們都上了大學，往后工作不愁，可那都是死工資，還是得有個買賣，另外有點兒進項才好，這事可行。
說話間，一行人已經來到了曲家新房，“這就是咱家了，看著咋樣？還行吧？”
巧蓮上前推開大門，朝里面喊，“老曲，孩子們都回來了。”
巧蓮這邊話音剛落，曲維揚和玉淑還有孩子們就從屋里出來了，一見到是兒子兒媳閨女回來，曲維揚也特別高興。
“這幾天就等著盼著你們回家了，咋到這時候才回來啊？”
“爸，老四老五他們放假比我早幾天，我這是跟著導師做了點兒事情耽誤了。”
嘉和笑著解釋了一句，他們不在一個學校，放假也有早晚，總不能哪個放假哪個就直接走吧？所以就等了幾天一起回來的。
“我們聽媽說，家里安電話了，等著年后回去，我也打算把我那房子安上電話。
到時候有啥事提前在電話里說一聲，爸媽就不用這么等著了。”
嘉和正說呢，銘昭銘暉倆娃已經跑到了跟前兒，于是一彎腰抱起來一個。
“哎呦，小家伙重了好多呢，一看就是在奶奶家沒少吃好東西啊，胖了一圈兒。”
看見兒子肉嘟嘟的小臉，胖乎乎圓滾滾的身材，就知道孩子在家住的很好，嘉和這個高興啊，抱著兒子就親。
那邊婉瑛也抱起來另一個，小娃離開爸媽這么久總算見到，自然是萬分激動，癟著小嘴眼淚汪汪的，那小模樣讓人看了真的是心疼極了。
“好了，媽媽回來能住一陣子，正好陪陪你們，等再過一年半載的，家里都安頓好了，就把你們都接回去。”
婉瑛一看兒子這小模樣自然心疼，于是趕緊安慰孩子們。
銘暉也不說話，就摟著婉瑛的脖子，小腦袋放在婉瑛肩膀上。
任何時候，父母的位置都是不可取代的，哪怕巧蓮夫妻對孩子們無微不至的照顧，都替代不了父母的作用。
“快進屋吧，進屋好好說話，別在外頭站著，這時候冷，寒冬臘月的站外頭，把孩子們凍壞了咋整？”巧蓮一看這樣子，忙招呼眾人進屋。
“爸、媽，咱家這房子真不錯啊，院子不小，收拾的也挺規整呢。
哎呀，這屋里收拾的可真好，漂亮。”
嘉晟嘉祥他們從進了院子就四處打量，此時進了正房，一看屋里這裝修和擺設，也都贊嘆不已。
還是老爸老媽有眼光啊，瞧瞧這屋里收拾的多好？
理石地面理石窗臺，那地上的理石光亮的都能照出人影兒來，花紋也漂亮，屋里的家具更不用說，太時髦了。
“首都現在剛流行起來這樣的家具，沒想到咱家都已經用上了，我還尋思著，等我那房子收拾的時候，也安這樣的家具呢。”
嘉晟進屋啥也沒干，連帽子都沒摘，先把東西屋全都看了個遍。
當時就覺得，自家這房子裝修的真好，別說是撫松了，就是首都，能有這么漂亮房子的，也沒幾家。
“那都是你媽做主設計了，讓人幫著收拾的，咋樣？挺好吧？
小子，你們學著點兒吧，你媽可不是一般人，她弄出來的東西，一般人比不了。”
曲維揚非常自豪的說著，同時，也是在暗示孩子們，這些東西又是巧蓮試出來的手段，讓他們少刨根問底。2k網