第一千零二十四章 敞開了吃肉
曲家眾人照完了相，差不多也就快十二點了。
冬天一般都是兩頓飯，下午三點來鐘吃，這會兒也該開始預備了。
畢竟家里人多，要吃啥總得提前預備出來。
“媽，咱今天是包餃子還是做菜啊？都做啥？您吩咐了，我們幾個去做。”美琳笑著問巧蓮。
“今天咱不包餃子了，包餃子太麻煩，咱今天吃火鍋咋樣兒？
這大冷天的，涮個熱乎乎的鍋子，吃起來還舒坦。
想吃烤肉不？我再給你們弄個烤肉爐子，咱一邊烤肉一邊涮肉，暖暖和和熱熱鬧鬧的吃一回。”
自打她買了火鍋和烤肉爐子，就沒吃幾回。
這玩意兒人少了不值當張羅的，平常日子又舍不得吃那么多肉，基本上也就過年能用一用。
這十年日子不好，也不讓養豬了，再者也怕外人說什么，所以過年基本上也不用，就在那閑著呢。
這回孩子們都回來了，索性拿出來，大家伙一起動手，熱熱鬧鬧的吃一回。
嘉康佳媛他們幾個歲數大的，對火鍋和烤肉還有些印象，佳瑩都有些記不太起來了。
至于美琳婉瑛她們更不用說，自打進了曲家門，還沒吃過呢。
當時一聽，大家伙就高興起來，忙問怎么弄怎么吃。
“這玩意兒簡單，先切一些肉擱材料腌上，等會兒烤肉吃就行，等會兒再切一些肉片兒，留著涮鍋子。
家里有白菜、酸菜、木耳、粉條、凍豆腐，這些都能涮鍋子。
正好嘉俊從鳳城還帶回來什么蝦仁、紫菜、蜆子干兒之類的，留著熬火鍋湯底挺好，很容易。”
巧蓮一看媳婦們個個躍躍欲試的模樣，也笑了起來，于是指揮著閨女媳婦，進廚房忙活去了。
切肉、腌肉、摘菜、洗菜，泡發木耳、蘑菇、粉條、海帶。
因為家里還有孩子，玉淑又和面搟了些面條，巧蓮那頭還特意給孩子們做了些肉丸魚丸之類的吃食。
反正婆媳幾個一番忙活，把該用的東西都準備齊全。
然后巧蓮找出來火鍋和烤肉的爐子，生了炭燃著。
地上兩張桌子拼在一起，并排放著火鍋和烤肉爐子，炕上放一張桌子，留著給孩子們吃飯用。
到時候做熟了什么就往炕上勻，這樣也免得孩子們被燙著。
一切預備停當，也差不多兩點了，于是喊了外頭玩鬧的孩子們回來，都休息一下緩緩。
“都坐好休息一會兒啊，等下咱們要吃火鍋還有烤肉呢，你們沒吃過吧？
告訴你們，可香了，來，都去把大衣脫了，洗洗手，上炕休息，不然不給他吃。”
巧蓮一邊往爐子上放雞翅，一邊招呼孩子們。
這些小家伙們那見過這樣的陣仗？一個個都好奇極了。
聽見奶奶這么說，麻溜去脫了衣服洗手，然后規規矩矩都坐在炕上，圍著炕桌坐了一圈兒。
晴寶很有長姐的模樣，把曈曈、蓉蓉、薇薇都扯到自己身邊坐下。
那邊福寶暄寶也不錯，將銘昭、銘暉、銘晗招呼到跟前兒來照看著。
大人們在地上坐著，男人們在炕對面，女人們挨著炕，這樣回頭給孩子們送吃的比較方便，一扭頭就行了。
那圓形烤肉爐子不小，巧蓮先烤了一些雞翅。
一般來說，孩子們都愛吃這玩意兒，大概每個孩子能分倆。
等雞翅烤好了端給孩子們，這邊火鍋才開始往里下肉和菜，巧蓮那頭開始烤肉。
嘉晟嘉祥他們在家也不是光看書，時不時的進山去弄點兒野味。
所以家里什么鹿肉、狍子肉的不缺，還有豬肉、雞腿之類的，方才都切了腌好，挨樣兒的放在爐子上慢慢烤，香氣一會兒就飄的滿屋子。
“咱媽做吃的，可真是有一套。
哎，媳婦，你說，就咱媽這手藝，就擱首都，找個地方弄個館子，是不是得老多人了？”
嘉和聞著烤肉的香氣，饞的口水直流，別看他們是在首都，生活也算過得去，可也沒機會這么敞開了吃肉。
更何況這還有鹿肉狍子肉呢，這玩意兒不住在大山里，可是吃不著。
婉瑛一聽就笑了，“咋地？你還想鼓動咱媽去首都開館子不成？
別說現在不讓，就算讓，咱媽都多大歲數了？你忍心讓咱媽再去操心受累的整個館子？”
開一家這樣的館子，肯定掙錢，可一來是目前不允許，二來是沒有合適的人手。
老媽歲數不小了，好好的工作都不要，還能受這個累么？
他們就更不用說了，都有工作的人，難道還能工作不要了跑出來開館子？
“咱媽不行，咱們可以啊，這玩意兒只要把店里的人手培訓好了，腌肉的秘方控制在咱手里，你怕啥？
就是現在沒聽著有風聲，這要是有動靜兒啊，我還真打算整一家試試呢。”
嘉和不以為然，他倒是覺得開個這樣的館子肯定可以，能掙錢。
“得了，你可別胡鬧啊，咱都有工作的人，扔了工作不劃算。
咱要是一邊上班，一邊還搞著副業，你就不怕別人知道了，上領導那兒告狀去？”
婉瑛白了嘉和一眼，覺得自家男人有的時候就像小孩。
嘉和聳聳肩，他倒是覺得自己的想法不錯。
他的工作輕松，平常在單位就是寫寫文稿，團里有要求的時候，或者別處來求什么劇本或者歌詞之類的時候，他會忙一些。
他雖然還有不少創作夢想，可眼下這形勢不太明朗，他也不敢動筆寫。
畢竟他住的那個地方，可沒有老媽安全，萬一文稿讓別人發現，鬧不好要惹麻煩。
要是政策允許了，他還真想整個館子，找幾個適合的人管理，他自己不出面，到時候坐等紅利就行了。
當然，這事兒眼下肯定是沒影兒，也就是想想而已。
“來，媳婦，你也吃，難得吃一回這么香的肉呢，你多吃點兒，回家了就別控制飲食，胖一點兒也沒啥。”
嘉和一邊說著，一邊往婉瑛的碗里夾了不少肉片兒。
“也不知道咱媽都用什么材料腌的肉，味道這么好，而且還特別嫩，真好吃。”
婉瑛要演出，一般時候都特別注意身材，如今回到家里，有這么多好吃的，要說一點兒不饞那根本不可能。
本想著吃點兒解解饞就行，多忙活忙活倆兒子，結果嘉和不停的給她夾肉，不知不覺中，婉瑛就吃了不少。
“哎呀，這才剛回來呢，等著年后咱們回首都，我不得胖十斤啊？”婉瑛一邊吃一邊哀嚎。