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第五百八十九章 挨餓了

  “嬸子,你就是心太軟了,遇見個家里困難的就不得勁兒。

  給人看個病非但不要錢,還往里搭藥材。

  那綠豆如今可不好淘換呢,各地都缺糧食,一斤綠豆價錢不低。

  嬸子也太大方了,直接就給了他不要錢。”

  等劉家那三口走了,雪梅和玉芬便湊過來吐槽。

  “那劉叔也真是摳門兒,嬸子說不要了,他就真的不給,就知道占便宜。”

  巧蓮笑著搖搖頭,“咱是什么身份,咱們是救死扶傷的大夫啊,總得有點兒悲天憫人的心腸。

  劉家也是困難,別看這點兒藥材頂多三四毛錢,對他們家來說,卻有大用處。

  算了吧,我這白送藥也不是一兩回了,只要能幫到他們,也就夠了。”

  “咱這衛生所,有上級的醫藥補貼,也不差那三毛兩毛的,能幫到人最重要。

  劉家也是窮的怕了,馬瘦毛長人窮志短,這是老話兒。

  兜里沒錢就心虛,聽見我說不要錢,自然不敢說別的只能趕緊走,也是人之常情,不算什么。”

  鄉村衛生所就這樣,跟大醫院不同,巧蓮已經習慣了,沒覺得如何。

  六一年的初夏,算是歷年來最艱苦的一年。

  冬天里分的那點兒糧食,早就吃的差不多了,地里的莊稼才長起來還沒抽穗,山上的野菜大部分都老了,很多人家都沒有糧食吃。

  公社的儲備糧動用了一部分補苗,剩下的也不多。

  這時沒辦法,只能連同巧蓮夫妻弄來的那些糧食和豆餅地瓜面兒之類一起,各家分了些解圍。

  然而大營公社六七百戶人家呢,不到一萬來斤的糧食能夠干什么?一家能分去十來斤的糧,就已經很好了。

  這么點兒糧哪夠吃到上秋新糧下來?沒辦法,就只能另外再想其他的辦法。

  盡可能的摻著吃,留下糧食來,給家里的勞力多吃點兒。

  實在沒辦法的人們,也只能進山去,扒一些榆樹皮,回來烘干了放到磨上粉碎。

  那榆樹皮烘干了硬邦邦的,哪是那么容易粉碎?直顛的石磨咯噔咯噔響。

  不知道費多少工夫,才算是推出榆樹皮面兒來。

  就這也是好東西,要摻了麩皮米糠或者野菜一起吃。

  好在六月末,各家各戶園子里種的早土豆差不多了,于是也不管那些了,趕緊刨出來。

  大的晾曬一下收到倉房里慢慢吃,小的也不能放過,撿一土籃子拎到河邊,就這么在水里一個勁兒的晃土籃子。

  新鮮土豆的嫩皮兒很容易被磨破褪去,搓洗一番之后,拿回家來。

  鍋里切蔥花爆鍋,將小土豆就這么倒進去炒一番,然后添了湯燉熟。

  也不管那些,一家人端著碗,撈出來煮熟的土豆,倒是能飽餐一頓。

  菜園子里的早豆角下來,摘了洗干凈,用刀切成一小段一小段的。

  擱一點兒面拌勻了,燒一鍋開水倒進去煮,煮熟了加點兒鹽和蔥花出鍋,當疙瘩湯喝,也能混個肚子飽。

  這些東西偶爾吃一頓還算新鮮,可要是天天吃頓頓吃,那也是夠膩歪人的。

  可是不吃又能吃什么?糧食得留給出大力的人,女人和孩子,就只能這么對付著不挨餓。

  好歹六七月過去,進了八月,這時各家小片荒還有自留地里面,種的苞米差不多可以啃青了。

  雖然那一場雹子也損失了不少,不過好歹還剩下一些。

  實在餓壞了的人們,終于忍不住了,咬咬牙,進地里掰下來十幾棒苞米。

  一邊兒掰一邊兒心疼的直咧嘴,然后忍著心疼,將苞米扒了扔進鍋里煮。

  鮮嫩的玉米煮熟,一股子甜香彌漫在鼻間,讓人忍不住吸吸鼻子。

  迫不及待的撈出來,也不管燙不燙了,家里每人抱這一棒苞米,就這么啃了起來。

  鮮甜的玉米粒進嘴,感受到久違的糧食香味,真的是別提多滿足了。

  “媽,咱家的苞米怎么感覺特別好吃啊?好像很甜,還有點兒黏,吃起來特別香啊。”

  曲家也不例外,巧蓮烀了一鍋苞米,讓孩子們解饞。

  嘉俊這皮孩子一邊吃,一邊念叨,好像自家這個苞米不太一樣,比大田里的苞米更甜。

  “你是餓急眼了吧?都一樣的玩意兒,哪有什么區別啊?

  快吃吧,別尋思這么多了,只要有吃的就行唄,管它甜不甜呢?”

  巧蓮手里也拿了一棒苞米啃,聽見兒子的話,漫不經心的回道。

  嘴上這么說,心里卻不這么想。

  那是她特意從系統里換來的新品種黏甜玉米,就是專門啃青苞米的。

  開春的時候,她在自家菜園子里種了兩百來棵,幸好還算走運,只有少數被雹子打了。

  如今這黏甜玉米正是好時候,讓巧蓮掰下來,煮了給孩子吃。

  孩子們不知道里面的關竅,只覺得自家這苞米特別好吃,于是一棒接一棒的吃,真是把啃苞米當成吃飯了。

  巧蓮也不管那些,反正家里種的那些也夠吃好多回了,隨便孩子們吃吧。

  新下來的玉米,不僅可以直接煮了吃,還可以用來煮粥。

  鍋里燒開水,把新苞米用擦板往下擦,掉進鍋里煮開了,就是新鮮的玉米粥,味道香甜可口,也是孩子們的最愛。

  當然,最好吃的要數新麥子了。

  開春的時候,巧蓮在自留地里種了半畝的春小麥。

  這時候麥子還不太到收獲的時候,摘下麥穗來,放到磨上推。

  由于新麥子含水分,推出來的不是面粉,而是成團或者成條的面絮。

  直接收起來,倒進燒開的鍋里煮熟,加上鹽和蔥花出鍋,就是最香的疙瘩湯。

  新麥子特有的香甜味道,讓人吃了一碗還想再吃一碗,最終結果就是,孩子們一個個都吃撐著了,捧著肚子在外面溜達。

  “唉,好不容易熬到了這個時候。

  我看著今年咱公社的莊稼長勢還行,后補苗那些好像長的也可以。

  要是秋天的天氣成全人,別太早下霜,保不齊還真能長起來。

  要是那樣的話,今年秋天,咱公社倒是不用挨餓了。”

  晚間沒事,巧蓮坐在院子里乘涼,看著孩子們在院子里奔跑笑鬧,巧蓮也覺得很高興。

  一邊瞅著三個小的,一邊跟曲維揚說話聊天。

  “那也是咱公社反應及時,立即補苗,加上你出手給弄來了那么多紅薯苗。

  你出去看看別的地方,地里稀稀拉拉的苞米,好多地方就像斑禿一樣缺了好多苗呢。”

曲維揚嘆口氣,要是沒有巧蓮的系統,今年大營公社的人,也跑不了要挨餓。2k網

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