第五百一十一章 蛋炒飯

　　一轉眼又是春暖花開的好時節，地里的野菜紛紛破土而出。

　　各家的女人們，也是三三兩兩的去地里挖野菜。

　　如今可不僅僅是為了飯桌上多一點兒綠色，更多的，是要往食堂里交。

　　去年公社糧食歉收，可上級的收購定額卻比往年還多，大部分糧食都上交了。

　　社里剩下的不多，要不是還有往年的儲備糧，今年開春就一點兒糧食沒有了。

　　鑒于這種情況，社里面決定，開春了組織婦女到田里挖野菜，食堂做菜餅子。

　　盡量多摻野菜，配合著糧食吃，爭取能吃到秋天新糧食下來。

　　挖回來的野菜，也不管都是什么種類。

　　反正清洗的差不多了，用開水燙一下，混著苞米面地瓜面，就這么蒸出來菜餅子。

　　大人分兩個，孩子分一個，勉強的也就是混個半飽，其余的都指著菜填補。

　　可是這都開春了，去年各家各戶存的菜哪里還有多少？

　　土豆要留種往地里種，白菜蘿卜早就沒有了，如今能指望的，也就是山里的野菜。

　　所以上山挖野菜的人，比往年明顯多了太多，大家伙三五成群的都在地里忙活。

　　自從巧蓮成了衛生所的大夫之后，一天到晚的忙著，也沒多少機會上山下河。

　　嘉康今年初三下半季，功課也重了。

　　除了周日能有時間進山一趟之外，其余時候放學回家都晚了一節課。

　　哪里還有工夫山里河里的折騰？

　　所以曲家挖野菜的活，基本上就是嘉俊嘉和這倆娃接手。

　　倆娃虛歲已經十歲了，個子都不矮。

　　嘉俊尤其長的壯實，跟曲維揚也學了不少本事，倒是滿能干的。

　　嘉俊嘉和每天早晨起來就去地里挖一個小時的野菜，到了下午放學，也是扔下書包就去山里。

　　到了天黑背著一筐菜回來，晚間再寫作業。

　　倆娃挖的野菜，自家留一部分吃，另外的白天送到食堂。

　　畢竟曲家有五口人的口糧在食堂呢，就算交的少，那也得交一些啊，總能說得過去。

　　“媽，快看，我們撿了一窩野鴨蛋呢，就在河邊的草叢里頭。

　　我估計著那塊兒肯定有野鴨子，明天早晨我去看看，要有的話，就抓回來燉了吃。”

　　這天傍晚，巧蓮剛回到家，還沒等洗手幫忙做飯呢，就見到嘉俊嘉和倆娃興高采烈的從外面跑了進來。

　　嘉和用手扯著衣襟，衣襟里兜著六七個淡綠色外皮的蛋，可不正是野鴨蛋怎么？

　　若是以前，撿回來野鴨蛋并不值得這么高興，可如今一樣么？

　　從去年秋天到今年開春，口糧不夠吃，很多人也都進山去打獵。

　　不管弄到多少，總歸能有點兒收獲，改善一下生活。

　　也因此，林子里的獵物越來越少。

　　那些動物也不傻，外圍成天好多人轉悠，它們哪里還敢往外圍跑？都在樹林深處藏著不肯出來了。

　　林子里的獵物越來越少，河里的魚也沒逃脫被捕捉的下場。

　　如今各處都能瞧見有人下河抓魚，就連石嘴子這邊偏遠的地方，魚也不如以前那么多了。

　　嘉俊他們在河里下的簍子，空的時候多，很難看見之前一簍子都是魚的景象。

　　正因為如此，嘉俊嘉和倆人，撿了幾個野鴨蛋，才會這么高興。

　　“媽，晚上把鴨蛋炒了吧，大家伙也能解解饞。”嘉俊進屋就說道。

　　嘉康佳媛下課晚一節，回到家就得快六點。

　　曲維揚不放心，基本上他不出門的情況下，都會跟著孩子們一起回來。

　　倒是巧蓮，沒有什么特殊情況的話，下午就不太忙了，所以下午四點來鐘巧蓮就到家做飯。

　　如今各地都物資短缺，縣里的供應也減少了許多，苞米面都算作細糧。

　　曲維揚和巧蓮也不好明目張膽的再像以前那樣往回拿吃的，只能減少次數，暗地里想辦法填補。

　　因此，家里的生活水平比起以前來，下降了不少。

　　孩子們最期盼的，就是有野味來改善生活。

　　巧蓮看著兒子那一臉期盼的模樣，自然不能拒絕，“好，那就炒了給你們吃。

　　對了，今晚上有高粱米飯，媽媽給你們炒個蛋炒飯吃怎么樣？”

　　七個鴨蛋看著多，可實際上炒出來也就是一小盤。

　　家里幾個大的飯量都不小，這點兒蛋也不夠他們幾筷子夾的，倒不如混著炒了飯，孩子們吃的香。

　　“好啊，好啊，蛋炒飯最好吃了，媽媽，那就蛋炒飯吧。”嘉俊一聽蛋炒飯，立即高興起來。

　　就這樣，巧蓮接過來那七個鴨蛋，拿著到了廚房去打開。

　　幸好這蛋還沒孵化，里頭倒是沒有小鴨子。

　　于是攪了蛋，切了不少蔥，然后將晚間燜的高粱米飯混著鴨蛋炒出來，香噴噴的一盆蛋炒飯。

　　“好了，香噴噴的蛋炒飯出鍋。”巧蓮端著米飯從廚房出來，香氣一下子就飄滿了屋子。

　　三胞胎聞到了，立即跑到巧蓮跟前。

　　“媽媽，蛋蛋香，要吃，瑩瑩要吃飯。”

　　小佳瑩抽著鼻子，一臉饞貓的模樣。

　　這三個娃如今已經三周歲了，說話都還不錯，一個個都特別機靈。

　　尤其是最小的這個佳瑩，從小就愛吃蛋，不管怎么做都愛吃。

　　這娃鼻子倒是夠尖，一下子聞出來有蛋的香氣，于是就喊著要吃。

　　“等會兒啊，爸爸和哥哥姐姐還沒到家呢。

　　稍等一下，等他們回來一起吃，好不好？”

　　曲家的規矩，一般情況都得是家人全回來一起吃飯，孩子們不許提前上桌吃飯。

　　當然，三個娃小，下午的時候，會給他們添一頓。

　　今下午三個娃剛吃過了點心，這會兒應該還不是特別餓，只是聞到香氣饞了而已。

　　蛋炒飯的香氣就在鼻間，勾的小佳瑩口水都快流出來了。

　　可是媽媽說不讓吃，要等爸爸和哥哥姐姐回來一起。

　　小女娃覺得有點兒委屈，卻又說不出委屈在什么地方。

　　于是癟著小嘴離開了屋子，來到院子里，眼巴巴的瞅著大門，就盼著爸爸他們快點兒回家。

　　忽然趴在地上的阿黃站了起來往大門口跑，佳瑩一見阿黃的動作，立即高興起來，也跟著跑向門口。

　　“爸爸，抱抱。”來到門口正好看見曲維揚爺三個回來，小女娃立即伸出小胳膊，喊著讓曲維揚抱。

　　曲維揚趕忙把車子推進門，放到一旁，然后一伸手就把閨女撈起來。

　　“我們佳瑩這么乖啊，還在門口等爸爸回家呢，來來，讓爸爸親親。”

說著，就在閨女臉上吧唧親一口。2k網