第一百六十章 一起包餃子
巧蓮雖然身子笨重，可干活依舊挺麻利，菜墩放在鍋臺上，自己坐著凳子，叮叮當當的一頓剁，不多時就把肉還有菜都剁好了。
那頭老太太也沒閑著，問了巧蓮面在什么地方，下地動手去舀了面和面。
“呦，你家這面可是挺白啊，這是從外面買回來的？”
老太太從面口袋里舀出白面來，發現這白面可比他們平常見著的白多了，于是隨口問了句。
“嗯，這是從縣里糧店買回來的，我家今年沒種春麥子，自家沒有白面。
也沒買太多，就那些，娘難得過來，咱今天就包純白面的，要是我平常，都往里頭摻蕎麥面。”
白面是巧蓮從系統里兌換來的，當時還特意換的那種粗麥粉，里面帶著些麥麩那種，可即便這樣，也比這年月的好。
巧蓮也沒辦法，這是她能找到的最接近這年月的白面了。
老太太一聽巧蓮的話，心里格外熨帖，也就不管白面是怎么來的了，舀了兩瓢面出來，然后加水和面，和出來面團找蓋簾蓋上放在炕上醒著。
正好那邊巧蓮也剁好了肉餡跟菜餡兒，加了各種調料調味攪拌均勻，然后就在屋里炕上放了面板。
老太太盤腿坐在炕上，巧蓮拿了個凳子坐著，娘倆面對面開始包餃子。
巧蓮把醒的差不多的面團拿出來，揉搓成長條，直接拿刀就切出來均勻的劑子。
可那頭的老太太看了，卻是皺了皺眉頭。“以前在家的時候，不是教你用手揪劑子么？這怎么都忘了？還用刀切呢？”
巧蓮一聽這話想起來，自家這位老娘可是最講究的一個人，包餃子的劑子必須用手揪。
而且要揪的大小均勻，一個挨一個排成幾行，看著既規矩又好看。
這也不怪老太太，關鍵在這個年月里，包餃子那可是一件很奢侈的事情，除了逢年過節之外，誰家舍得包餃子？
所以這包餃子更帶有一種儀式感，必須講規矩才行。老太太那一套做派，就是陳家的規矩。
“娘，您也不想想，以前在家包餃子，有您揪劑子，我嫂子她們搟皮包，一家子好幾個人忙活，自然干的快。
可我家就我自己一個人連搟帶包，要是用手揪劑子還要擺齊整，那這一頓餃子要包到什么時候去？
我這也是沒轍，慢慢就練著用刀切了，這樣快啊。”巧蓮隨便想了個借口搪塞道。
老太太一想也是，巧蓮一個人包餃子，要是再像自己這么講究，真是要包到半夜去了。
“嗯，等著過幾年佳媛大了，讓她幫你就好了，你好像也就是十來歲，燒火做飯的這些活就全都會了。
那時候你就能干，這些年歷練出來更麻利了。”老太太難得夸了巧蓮兩句。
陳家老太太如今不擺著臉子像誰欠她幾百塊錢一樣，反倒是說話格外親切和氣，巧蓮雖然還是有些不習慣，可心里是高興的。
老娘還要在這兒總久呢，要是讓她每天都見著老娘沉著一張臉，著實是心情不怎么美妙。
像如今多好，娘倆一邊干活一邊聊天，雖然算不上說說笑笑，可畢竟氣氛滿好啊，她也希望家里能有個老人搭把手，尤其是在這個時候。
娘兩個都有心緩和關系，說話上也就各自注意，雖然說不像其他人家母女間親親密密的，可也滿融洽。
娘倆都是干活麻利的那種，不多時就捏出來了一蓋簾餃子，四個人吃，已經足夠了。
老太太看了看盆里的餡子，“都包了吧，包上了拿外面凍著去。
這時候一晚上就能凍的邦邦硬，到時候找東西收起來，等你坐月子的時候，我拿出來煮了你就能吃。
萬一到時候你真的生一對兒，忙起來我也怕顧不過來。”老太太也擔心巧蓮生倆，所以還是提前準備下一些，最起碼忙起來不至于吃不上飯。
巧蓮原本就有這個意思，不然就不會剁那么多餡兒了，于是娘倆就著手繼續包，不多時又包出來一蓋簾。
巧蓮找了快干凈的白布，把餃子蓋上，端到外面房檐下的架子上頭凍著。
陳老太太來了，巧蓮就沒讓嘉康佳媛上手包餃子，她怕老娘看見了不樂意，嫌她太慣著孩子禍害東西。
自家老娘什么脾氣巧蓮最清楚不過，這是人家第一天過來，還是別惹老太太生氣了。
幸好嘉康佳媛也乖覺，倆人默不作聲的就在那搓苞米粒。
等著炕上餃子包的差不多時，佳媛拎著一小筐苞米瓤子去生了火，又幫著刷了鍋添好了水，所以等巧蓮這邊包好了餃子，那邊鍋里的水也快開了。
巧蓮往鍋底扔了幾塊干柴禾，火一下子就旺起來，鍋里的水立即滾開，于是下餃子進去，鍋里的水開三遍，餃子便熟了撈出來。
“娘，來嘗嘗咱今天包的餃子好不好吃？”巧蓮收拾好桌子，端上來幾盤餃子，一家人圍著桌子吃起來。
“嗯，挺好，你這調餡兒的手藝不錯，味道挺鮮，好吃。”老太太咬一口餃子，贊嘆不已。
“好吃娘就多吃點兒，今年家里雖然沒養豬，不過我前些時候特意從縣副食店買了不少肉回來，留著過年用。
娘想吃什么咱就做，家里不缺吃用，娘在我這兒怎么舒服就怎么來，沒事兒。”
老太太從過來一直都格外客氣，巧蓮也知道老娘心里怎么想，她也想明白了。
不管老娘以前做過了什么，既然現在已經做了改變，她也沒必要非得揪著以前的事情不放，還是好好跟老娘相處。
家里有個老人給搭把手，她也能輕省許多，不然等她生了孩子，一個人怎么照顧連大帶小的四個？
巧蓮勸著老太太多吃，那頭鬼機靈的嘉康佳媛也不停的往老太太盤子里夾餃子，“姥娘，你多吃，媽媽包的餃子可好吃了。”
童言童語真摯無偽，讓老太太心里更加高興，趕忙也給嘉康佳媛倆孩子夾了餃子。
“你倆也吃，嘉康和佳媛多吃，吃飽了才能長個子，往后幫媽媽干活。”老太太看著倆孩子，格外喜歡。
“這倆孩子你教的很好，懂事又知道規矩，比你哥哥們家的那幾個孩子強多了。”
老太太本想多說幾句，可又覺得跟眼前的誠不對，索性閉嘴不再提了。