看著顧清瑤的臉,墨成銳不知道該說什么。
他知道自家小叔對眼前這個姐姐特別的好,所以旁邊小叔都沒說什么,他就更不敢說了,隨她去了。這幾個孩子都是干活的好手,魚蝦很快就清理干凈,墨北寒去燒的火,顧清瑤掌勺。
那些小龍蝦,自然是做成麻辣的了。
如今已經深秋了,還能吃到小龍蝦,可以說是非常難得了,今年,估計是最后一次了。
這些蝦里面,也不全是小龍蝦,還有一些米蝦之類的,顧清瑤都放一起做了。
她手頭物資充足,放油的時候,自然特別舍得,燒龍蝦要是沒油,豈不是糟蹋了好東西?
此時廚房里幾個孩子跟江映秋都不在,就她跟墨北寒,所以,她放的油很多。
墨北寒在燒火,其實他一直注意著顧清瑤的動作,他也看到了,那滿滿一勺子油下了鍋。
這個年代的人都特別節省,做飯的時候是舍不得放油的,一般都是油擦擦鍋,不粘鍋就行,像顧清瑤這樣的,絕對沒有。
小龍蝦需要調料,顧清瑤手里有,加的也就足,雖然不能像前世那樣加的香葉蒜泥什么的一眼就能看到,但她做的這是麻辣的,加點辣椒這種常見的,還有胡椒粉花椒粉這樣看不到的東西,還是能做到的。
沒辦法加啤酒,于是就加了一點白酒進去,這個墨北寒家里有,還是茅臺酒。
墨北寒一直在觀察,這個年代做飯像顧清瑤這么講究的,真的很少很少,在農村,幾乎沒有。
他雖然看在眼里,但是卻沒有說什么。
一鍋做著小龍蝦,另一邊的大鍋里,做的就是魚湯了。
跟上次顧清瑤做的那些小魚塘一樣,依舊是紅燒做的魚湯,加了醬油,味道更重一點。
墨北寒這段時間在家,墨家的物資還是不錯的,顧清瑤加了兩個雞蛋進去提鮮。
鍋的周圍依舊是貼的餅子,這其實有點兒類似小魚鍋貼,只是做法上顧清瑤自由發揮而已。
人比較多,整整貼了三鍋黑面餅子,這才作罷。
江映秋年紀有點兒大,身體不太好,顧清瑤在旁邊的小爐子上給她燉了一條稍微大一點的魚,做的清淡一點的魚湯,加了點兒野蘑菇進去。
這還是之前她跟墨北寒上山時采的,墨家依舊還有。
這么香的香氣,幾個孩子都快流口水了,一個個全部跑到廚房門口伸長了腦袋往里面望。
顧清瑤一笑,“去把桌子拿出來,能吃飯了。”
“哦哦哦…”
幾人歡呼一聲,趕緊去搬桌子。
飯菜很簡單,但分量足,顧清瑤用盆子裝著,端出去放在外面的桌子上。
而墨北寒,這個時候去嘗了嘗顧清瑤給他娘單獨做的清淡的魚湯,魚湯清淡,但卻鮮美異常。
他只喝了一口,便嘗出來,前世那最熟悉的味道。
空間泉水!
看來,這一世果然發生了一點變化,瑤瑤的空間提前出現了。
她的那個生命空間里環境比外界好很多,泉水比之外界甘甜,而且養生效果極好。
后來被她培養成了藥泉,這效果就更好了。