第75章:幸平創真的菜品
幸平創真清楚，可怕的“后味”，對峰之崎接下來品嘗美食，有多么嚴重的影響。
如果是一場正式的食戟對決，那名同齡廚師，比他早一步完成料理，并且讓峰之崎先行試吃，等他把自己的料理端上去，得分之低可想而知。
霸道的料理，支配了峰之崎的味覺系統，后來的，再如何出色的料理，到了峰之崎的嘴巴里，只怕都要低上好幾個品質等級，味同嚼蠟。
這時候什么先上菜必輸的謬論，將要崩潰。
而讓幸平創真難以置信的是，峰之崎明明是在昨天享用美食的，今天口腔卻還被昨天的料理支配，那么，她所吃的料理，味道之強烈到了何等地步？
此刻，幸平創真心中不由對那名不曾見面的同齡主廚，充滿了好奇。
可幸平創真并不打算繳械認輸。
他把剛剛上桌的麻婆豆腐端走，回來時，白色巾帶又纏在頭上了。
“你的料理并沒有讓我滿意…”峰之崎好整以暇看著斗志滿滿的紅發少年，笑了笑，“怎么樣，你還要嘗試嗎？這是你的第一道料理，我給你呈上第二道料理展現自己的機會。”
“你想吃什么？”幸平創真問。
“唔…”
食指點在誘人的唇瓣上，峰之崎作思考狀，過一會才說：“我很喜歡吃牛排，尤其喜歡吃六本木一家高級西餐廳的霜降牛排，想想鮮美濃郁的肉汁，在口中蔓延開來…”
峰之崎是真的想吃牛排，悄悄咽了口水。
都快傍晚了，今天一整天，她還沒真正享受過食物的味道。
“我說小朋友，能給我做一道肉嫩多汁的葷菜嗎？也不一定要牛排，看你的發揮，能讓我得到享受就可以。”峰之崎認真說。
“葷菜嗎？”
“就交給我吧——”
幸平創真大聲回答，沒有一絲剛剛落敗的頹喪和氣餒，動作迅速地準備食材去了。
峰之崎愕然目送他離開。
“真有意思。”她低聲說，旋即盯住終于轉過身的紅發中年男子，露出笑容，“幸平老板，你的兒子，似乎有種不同尋常的特質啊。”
“他不懼怕強大的敵人，也不會認輸。”幸平城一郎欣慰道。
過一會，幸平創真把食材備齊。
幾塊已經削皮干凈的土豆。
一大張早餐食材——厚培根。
少許杏鮑菇、洋蔥和迷迭香黑胡椒粉之類的輔食材，調味料。
“我要吃的是葷菜！”見狀，峰之崎忍不住強調。
“當然，我要做的，就是鮮嫩多汁的葷菜，這是我最近領悟到的新菜品，你肯定會滿意的！”幸平創真背對著她，在廚臺上切土豆。
梆梆梆梆…
下刀速度很快，土豆被切成對等的一塊塊，然后被幸平創真投進了蒸鍋，接下來就是處理杏鮑菇、洋蔥，這些食材要切得細碎，以便入味。
嗞嗞。
放在爐灶上的炒鍋，這時已熱鍋完畢，幸平創真加上少量油，把剛切好的碎洋蔥投進鍋翻炒，隨后把炒到泛黃的洋蔥鏟出鍋，直接投進一塊厚培根，也不用加油，就這么生煎培根，等培根出油了，他才把杏鮑菇丁混進鍋里一起翻炒。
第三步，就是把之前炒好的洋蔥丁投放進鍋，適量加黑胡椒粉和芝士調味。
當這一個步驟完成的時候，幸平創真打開蒸鍋，里面的土豆塊，果然熟透了，冒出裊裊香氣。
他拿了個不銹鋼小盆子裝土豆塊，用一根類似搟面杖那樣的木杵，把土豆塊壓制成泥，并投進剛剛爆炒出鍋的洋蔥丁和杏鮑菇丁，還有少許切成丁的培根，混合，攪拌。
最后一步，用一大張未經煎烤的厚培根片，緊緊包裹土豆泥，并用細繩綁好，固定形狀。
于是，幸平創真把半成品的料理，放在墊了錫紙的烤盤上，灑上黃油、迷迭香，并塞入預熱完畢的烤箱。
大約一刻鐘后，料理出爐了！
可到這還有一道容易被忽視的工序。
幸平創真在櫥柜翻找出一瓶紅酒，將紅酒倒進鍋，當然，除了紅酒，還有黃油、味啉、生抽、蜂蜜等等。調味汁所包含的東西，實際上十分復雜。
把烤好的料理裝盤，澆淋冒出熱氣的紅酒調汁，濃郁的烤肉香味已經霸占整個店面！
“咕嚕~”
峰之崎身后的兩名黑衣保鏢，看著桌面上的料理，喉結嚅動。
色香味俱全。讓人垂涎欲滴啊。
“這、這是什么料理？”峰之崎有點煩躁，仔細嗅嗅空氣中的香味，她口腔中的堡壘，好似有崩潰的趨勢，可明明嗅到了一絲香味，這股香味卻無法持續撕裂防御，這讓她抓狂。
“這是一道以土豆和早餐培根為主食材的…仿脆皮烤肉！”幸平創真說，言語流露出強大的自信，“這就是我的菜品，不是幸平餐館菜單上的菜品！”
他強調道。
“你自己的菜品？”
峰之崎微微瞇眼，“有那么一丁點期待感。”
她接著嘆了口氣。
“希望你的料理，能將他留給我的囚籠擊潰。”峰之崎眼神認真，就看著幸平創真用鋒利的刀子，把盤子里的脆皮烤肉，切成一圈圈。
“請——”幸平創真作了個手勢。
輕輕頷首，拿起了叉子，叉起其中一圈烤肉。
嗅著越加濃郁的香味，峰之崎終于不再是此前品嘗麻婆豆腐時的冷淡表情。
一大圈烤肉送進口中，牙齒輕咬，培根圈就如彈簧那般驟然松開，包在內部的土豆泥，立刻侵襲口腔。
峰之崎來回的咀嚼，她發現了，每咀嚼一次，細烤過的濃郁培根肉汁，就會向她口腔中的堡壘，發起一次又一次潮水般的進攻。
“還不夠！還不夠！”
“只差一點了！”
感覺到堡壘的搖搖欲墜，峰之崎把嘴里的食物咽下，又叉起第二塊烤肉吞進口中，腮幫子鼓起。
不知不覺，一整盤料理被峰之崎消滅。
可是，最后峰之崎的表情，不是享受，更沒有什么被下藥的媚態，整個人悵然若失，呆呆坐在椅子上，“我明明吃到一點味道了，但這股味道為什么不能把他構筑的防御，徹底的撕裂！”
峰之崎低埋著頭，肩膀一抖一抖的，好像在哭泣。
她卻不知，幸平創真也呆住了。
就如他之前所說的，這道‘仿烤肉料理’，是他自己領悟并試驗了無數次的菜品，可以說已經是他廚藝的巔峰。
然而，就這么一道巔峰之作，卻還是被攔截在舌尖之外！
“我輸了…”幸平創真精神有點恍惚，“差距好大。要是我的料理，在她剛剛嘗過那道中華料理時端上去，估計完全沒有味道吧。”
一張寬大的手掌，適時搭上他肩頭。
“足夠了，創真。”
“讓我來吧。”