第994章:祥瑞

　　“竟然冒火了…”

　　孔淳、魏安也是略感吃驚。

　　其實，他們是被‘黃酒’蒙蔽了思維，如果夏羽取用的，是原本就高度數的白酒，這些經驗豐富的龍廚，或許轉瞬就可以看破夏羽的小伎倆。

　　顏奇挑眉道：“傳統而正常的黃酒，是不可能點燃的，但你用的，是李主廚釀造的新型黃酒，度數最高可以達到60度…而且，你還以玻璃杯裝酒，特意燙酒，以開水加熱了…”

　　“但是，火柴呢？”

　　黑暗界領袖眉越皺越厲害，“沒有任何引火物，憑空冒火？這也太玄學了！”

　　“火，從來就不是無根無萍的，不僅需要介質和燃料，還要一個恰到好處的燃點。你的引火點火手法，我看不懂——”顏奇目光炯炯地凝視夏羽。

　　“嘛。”

　　夏羽聳了聳肩，心中好笑，很想對他喊一句，顏奇大大，其實這就是‘源頭’爆炎之威能啊！

　　沒錯。

　　那3顆源頭水晶，夏羽略經思考，就丟給了‘爆炎’。

　　就如《地心之火》經典食譜中，他借助食靈，向龍廚評審團傳達的言語——火，是人類文明的起始，同時也是烹飪美食文化的起點。不管外人怎么看，夏羽就認準了，這火候的技藝啊，最為古老，最為神秘，也最為值得他消耗寶物去追尋那個傳說的‘源頭’…

　　然后，夏羽就這么做了。

　　“嗞嗞嗞…”

　　這大火，來的迅猛，消失得也快，只持續了十幾二十秒的時間。

　　當火焰消失，餐盤再度回到鏡頭當中時，隨著細微的油脂沸騰聲息，剎那間，一股撩人的炸魚之香，參雜了好酒的醇厚，正由禮堂向二樓、三層乃至更高層的觀禮客人們，向他們的鼻子和心房，形成凝實的味覺之秘密花園，而這個花園中，代表著熱情與奔放的赤紅花朵，肆意綻放。

　　龍頭朱戟輕吸一口氣，便是瞳孔收縮。

　　魚香，還在。

　　可與此同時，之前營造酸甜風味的番茄，菠蘿，也沒就此消失。

　　再加上特釀‘狀元紅’中包括桂圓、枸杞、靈芝在內的十幾種中藥材，這一刻，經過火焰的灼燒，由魚身的刀痕，滲透到肉層，并在燃燒中，與肉質纖維完成了不可思議的融合！

　　于是乎。

　　整道菜四溢的香氣，比起幾分鐘前，簡直一個天上，一個地下。

　　毫無可比性！

　　“不如說，是黃酒的燃燒，不，是火焰，使得這盤普通的糖醋鯉魚菜肴…進化升華了！”朱戟內心深受震動。

　　這樣的火候技藝，都讓他產生微妙的敬仰感覺。

　　夏羽點了點頭道：“進化升華？這樣說很對，黃酒燃燒的低溫火焰，相當于在盤子上，第二次對鯉魚‘腌制’，這過程，是黃酒一層層滲入內部，經過炙烤和灼燒，與肉纖維融合的過程。當然，盤上火焰炙烤的，絕不僅僅是魚肉而已…”

　　在這，他言語停頓，臉上充滿了不可捉摸的笑容。

　　眾人表情為之一凝。

　　“就讓我看看，你還能對這條鯉魚動什么手腳吧。”吳通微吸一口氣，拾取了筷子，輕輕從完整的鯉魚身體，撕下一片肉。

　　可是當魚肉撕裂的剎那，吳通持筷的手，在鏡頭放大中，極其明顯的抖了兩抖。

　　裂紋綻放一樣的音效。

　　不知為什么，吳通總覺得這一瓣魚肉，是從玻璃煅燒藝術品上，撕扯下來的。那瞬間涌上心頭的奇怪感覺，仿佛形成了畫面，令吳通非常的揪心，有股破壞完美之物的刺心疼痛。

　　食靈！

　　“我被影響了…”吳通目中釋放一絲凝重。

　　不談其它實際存在的技巧，單從“食靈”的角度講，這條鯉魚，就已經被少年主廚賦予了蠱惑人心的形與影。甚至，與之前普通的‘糖醋鯉魚’對比，這道菜，簡直飛躍九重天闕，有立地成仙的進化與升華…

　　而讓菜品升華的東西…

　　是火焰！

　　吳通微微失神，但表情仍堅決的，吃進了筷子上的魚肉。

　　香味立刻在口舌唇齒間擴散。

　　剎那震撼與不敢置信的神情變化，吳通好似見到了一顆龐大的隕石，攜帶長長光焰，從天而降，轟隆，他在爆炸場的中心，衣衫盡碎。

　　火焰，是熱情的。

　　活躍的山鯉，在舌尖，立刻勾引出名為激情的細胞因子。

　　特釀特制的‘黃酒’，狀元紅，除開能讓火焰燃燒的更為劇烈，刺激的山鯉之影更為矯健，酒本身就有十幾種藥材味，這是融于一壇的味道盛宴，吳通又下筷子，吃第二口，汗液開始從他面孔滲流，他也陶醉的情不自禁地說：“…我懂了，是藥材，它們也是化里面的香辛料啊，火焰炙烤著它們…為什么味道會濃烈成這樣！”

　　咕嚕！

　　餓肚子的聲音，好像在白玉樓內回響。

　　無數人被引出了食欲，喉結滾動。

　　“好香！”

　　“這味道，嘶，光是嗅著就讓人受不了，就像是一條活魚裝在酒壇子里，被烈火烹煮，鮮味、酒味、藥材香辛料渾然一體…”

　　“媽蛋，我第一次發現，看美食直播竟然是種煎熬，餓餓餓！想吃！想吃！想吃！”

　　吳通試吃的反應，落在眾人眼里，無疑證明朱戟“進化升華”的評價。

　　“這沒什么好大驚小怪的吧…”夏羽暗暗好笑。

　　‘源頭’的爆炎，豈能簡單？

　　只不過，第一次以源頭廚技烹調菜品，還是出了點問題。

　　眼看吳通筷子越來越快，朱戟、顏奇、孔淳和魏安四人忍不住，夏羽卻突然出聲阻攔他們：“諸位請等一等，非常抱歉，我有一個小失誤需要立即修正。”

　　就連吳通也驚愕萬分醒來。

　　“失誤？”

　　“是的，我對‘黃酒’用量判斷失誤，少了大概半杯，現在這道菜，還卡在最后一步上…我去去就回”！夏羽平靜地說，并返回廚臺，打開灶火，以小鍋燒水，再燙了半杯的‘狀元紅’。

　　這期間白玉樓死寂。

　　人們都還在咀嚼夏羽的話，菜品有失誤，未完成，卡在最后一步？

　　那豈不是說…

　　還可以提升？

　　吳通猛地變臉，舌頭去追逐口腔中的味道，內心終究復雜至極嘆息一聲。

　　很快，火焰再度吞噬盤子上的鯉魚。

　　轟隆！

　　餐桌近前的朱戟等人，齊齊動容，這一刻，就好像深埋底下的千年之酒，被人揭開了蓋子，一絲酒香逸散，卻充滿了歷史積累的感覺，這味道吸進鼻子，就好似將人拖進地下深層的千年靜置時光。

　　突然，淡淡的藥材味沖破時間結界，而仿佛被火焰徹底吞噬了的‘山鯉’，正盡情釋放出自己的蓬勃生機！

　　“嗯…？！”

　　“有、有東西出來了！”

　　在火焰趨近熄滅時，原本呈“跳躍”姿勢躺在潔白陶瓷盤上的鯉魚，身體表層，結了一層燦燦耀眼的琉璃色，宛如金色的鱗片。

　　龍之咆哮。

　　金龍，正從玉盤升騰而起，扶搖直上天闕。

　　目睹此景，許多人驚呼：“真正的鯉魚躍龍門啊！”

　　“火龍魚？”

　　“一登龍門，隨之，天火燒其尾，乃化為龍。”

　　“祥瑞之菜！不能更貼切這場「麒麟子」定名禮了，毋庸置疑的滿分！”

　　光芒，有了。

　　異景，也有了。

　　至于評審的反應…鏡頭掃去，把吳通算在內，五員大佬衣衫盡褪，居然還沒開吃就爆衣了。這是從未有過的咄咄怪事。

　　夏羽卻很平靜。

　　一道看似簡單的“家常菜”，卻凝縮著他迄今為止造詣最高的廚技，如今這道山鯉化龍的景象，恰好符合‘爆炎’金框至源頭階段的提升。

　　從此化龍！

　　不用多余的，單憑這手廚技，搭配任何的家常菜食譜，夏羽都能將之‘進化與升華’，獲得全新的龍廚食譜。

　　這說明，夏羽不僅在龍廚境界，站得穩當了，而且兵鋒直指金字塔頂層那批擁有‘必殺’食譜的老妖怪！

　　五人默默瓜分著一條鯉魚。

　　夏羽就站在側，直到盤上魚變成光溜溜的骨架，他才對抬頭的朱戟、顏奇幾人，笑道：“所以，能給我全票通過了嗎？我本人是樂意得到「麒麟子」之名的。”

　　這個頭銜，并非虛名，背后有著隱形的龐大資源。

　　比如，黑暗光明兩界的隱秘典籍，比如白玉樓的名樓特產。

　　總之夏羽如一塊海綿，雖然吸了水，但卻永不滿足。再且創龍級必殺食譜，需要引據經典，多看看前賢的經驗心得，這樣站在巨人肩膀上，事情無形中就變得簡單許多。

　　魏安、孔淳對視，卻笑了，笑容顯得陽光，仿佛在品嘗這道菜后，就放下了內心的某種包袱，不再糾結了。

　　“你，無愧為龍廚。”魏安道。

　　孔淳猶豫一下，就開口道：“甚至「麒麟子」之名都是對你廚藝的低評價了。你的火焰廚技，在這世代，可封王侯！”

　　顏奇則深深看一眼夏羽，旋即鼓起了掌。

　　至于吳通，面龐抽搐著，悄悄拉上之前松脫的半身衣衫，這會絕口不提什么‘否決票’了。

　　于是，全場目光注視著居中的朱戟。

　　司儀這才反應過來咳了聲道：“龍頭，您看是不是…”

　　沉穩而莊重的嗓音，回響在白玉樓內部：

　　“…夏氏有天才，名羽，年僅17，當為麒麟子！”

　　聽著龍頭朱戟拍板宣布，選擇“隱形”的吳通心情很難受，就好像一根魚刺卡在了喉嚨。他針對定名儀式的小心思，小陰謀，就被強大的菜品，輕輕松松擊破了。

　　很快，儀式散場。

　　夏羽飛速逃離，讓許多欲過來恭賀和攀交的名流傻眼。

　　白玉樓居住的地方，夏羽正受朱青、森田真希、薙切繪里奈等親友團的賀喜言語轟炸，葉飛舟匆匆而至，“夏兄，龍頭要見你。”

　　“見我？有什么事嗎？”

　　一個腳步聲接近，龍頭朱戟進了門，竟面帶嚴肅地說：“既然你為第12代麒麟子，那么，從今往后，你就要肩負中華美食界興衰的責任，我有件事要找你談談。”8)

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