第746章:隱藏的殺手锏

　　“味道，真實存在！”

　　瞬間去到另一個世界轉了圈回來，女主將嘆然，銀勺對盤子上的金色蛋包，扣下去一塊，送進嘴巴，仔細地咀嚼品味。

　　蛋包的口感很像是慕斯蛋糕，綿密，柔軟，入口即化。

　　當然，禁忌之蛋的濃郁滋味，洶洶占據口腔并向全身推進時，哪怕嘗遍珍饈的女主將心下也驚嘆不已。不可名狀的神奇之味，似蛋，非蛋，一口吃下去，就像是將大荒吞進肚子，女主將視野中，不斷飄過數種食材的影子——

　　除開雞蛋不談，最令她震撼的，當屬營造蛋糕般口感的牛奶。

　　給予口腔絲綢一樣的觸感，讓蛋包柔滑到極致，仔細去追逐一絲淡淡的奶香，女主將腦袋里，卻有一張波瀾壯闊的海景圖，徐徐展開，巨大的、全身有牛奶斑點的巨鯨，在蔚藍海面浮頭，低沉回轉的鳴叫聲里，一束高高的牛奶噴泉，于半空向八方噴灑，落在海水中甚至引得魚群爭搶。

　　“這是怎樣的一種牛奶食材呢？”

　　哪怕見多識廣，女主將也有被牛奶巨鯨驚嚇到。

　　不止牛奶。

　　之前與蛋清混合反應的檸檬汁，亦肆意揮散自己的清爽，屋內其他巨頭也先后開吃，一勺，或兩勺，本就處于冬季的室內，這下子更像投進名為清爽的煙霧炸彈，每個人都是一副豁然開朗、見到藍天白云，于高處鳥瞰大地的震撼表情。

　　“好濃郁的清爽，我腳底下好像有大山突然拔地而起，簡直讓人一眼就看穿這東京黑夜啊！”有巨頭興奮起身。

　　“是啊，清爽的極巔就是這樣子么？原來如此！”

　　“什么叫豁然清爽？大概就是這樣子了，一瞬之間的穿越，明明是坐在屋子里，我卻像是去天空遨游了一圈回來…不信？看我這邊！”一位不知名的老者，白頭發好像遭到電擊，全都豎起，他邊擼平爆炸頭，邊眼角帶著興奮的淚光說。

　　被清爽滋味，刺激的流淚了，這是窺見世界壯闊的激動之淚！

　　薙切繪里奈咬唇，旁邊，愛麗絲柳眉糾結，小聲嘀咕不停：“這檸檬汁，果然不簡單，是混合物，還是純粹的果汁？怎么給我一種分子美食的既視感呢…”

　　突然，一陣甜酸氣息飄來，繪里奈狠狠嗅了嗅鼻子，本來不太情愿的臉色，趨于緩和。

　　她低頭看歐姆蛋表面縱橫交錯的線條，這些線條如此鮮艷，實際上就是番茄醬，可很明顯，這些番茄醬同樣不簡單，嗅一口味道，繪里奈喉嚨就不由地滾動，手指輕顫似觸電，連忙抓握湯匙，切入歐姆蛋舀出一塊仍晃動的凍狀淡金色物，送入口。

　　一瞬間，「神之舌」帶來的品嘗回饋，令繪里奈大腦當機，目中透出震撼。

　　連環爆炸。

　　禁忌的牛奶、檸檬汁、番茄醬，各自爆炸，而奇妙的是，就在口腔的大爆炸中，原本屬于食譜核心環節的禁忌之蛋，始終于爆炸混沌中沉浮，這一刻，繪里奈隱隱看見禁忌的三重天——

　　第一重天，純白，屬于牛奶。

　　第二重，顏色青中帶橙，屬于檸檬。

　　第三重，鮮紅，深邃，是番茄！

　　而就在三重天彼此糾纏重疊的區域，蛋就在那，仿佛可以亙古久遠。

　　“三重天，世界中的世界…雷哲，原來這就是你新食譜的結構啊，構思的確精妙！”

　　評審席，一頭長發、洋裙的安德莉亞，目露一絲興奮道：“牛奶鯨之奶，本就是產自大海的原生液，自帶海洋的極致風味，吃下去就能體會到海洋之壯闊。檸檬水呢，如果我的味覺判斷沒出錯，這十有是合成禁忌食材，基底是「杏仁檸檬」的果汁，在座者或多或少有接觸，可另一種合成物你們絕不知道…”

　　她無比篤定。

　　在這深吸一口氣，目中興奮更濃，安德莉亞不禁前傾身子，緊盯雷哲，只吐出一個字：

　　“水！”

　　眾人莫名，除了若有所思的凱瑟琳。

　　“沒錯，水！”雷哲面孔有淡淡笑容，“天空之水！”

　　天空之水？

　　這下，東瀛眾巨頭集體懵逼狀態，明明一群內行專業人士，卻在這知識空白。

　　凱瑟琳嬌軀一震，“是「空氣水」？！”

　　安德莉亞替雷哲回答：“絕不會錯，那種清爽得仿佛在萬米高峰呼吸的感覺，就是「空氣水」，僅論入口的順滑口感，在所有幻想食材中足可排進前5，而且，作為各種料理領域的烹調用水，它被眾多龍廚師乃至天王，奉若至寶，一升的量就可讓麟廚師進行生死食戟！”

　　“原來如此…”薙切仙左衛門面孔閃過一絲恍然。

　　食霸麟廚無食義，可食物，卻帶給眾人遨游天空一般的清爽，而這，也恰恰是發揮食材原生風味的烹飪技法。

　　與食義的鏡中花、水中月相比，食材原生風味，真實存在，若駕馭得當，帶給人的震撼自然也更扎實。

　　屋內聲音突然間消失干凈，剩下的窸窸窣窣動靜，就是勺子扣挖食物。

　　“太幸運了今晚！”

　　角落，在一群巨頭中，極不顯眼的《品味周刊》總編渡邊由紀，一口一口地，表情神圣，吞嚼食物時嘴唇都在顫動，內心難以平靜。

　　又一勺。

　　渡邊由紀盯看湯匙上一小塊凍狀物，手腕在晃，如同在看世界上最珍貴的寶石，眼眸晶瑩泛著光。

　　沒錯，一勺的量，堪比寶石。

　　就是這么丁點的量，內里卻蘊藏著數種禁忌食材的秘密。

　　「空氣水」這種水之至寶，渡邊由紀作為美食界第一線的信息收集者，隱約知道些。這是無價物，世界上唯一出產的山巔泉眼，據說由美食會那位首領親自監管，他麾下的八大麟巨頭，自然可以通過任務或者其它途經，向首領換得至寶。

　　最令渡邊由紀吃驚的是，雷哲竟舍得在這么一場私下食戟上，用出如此無價寶。

　　“禁忌之蛋只是表象啊！”

　　“殺手锏，藏得太深！”

　　嘆息聲。

　　舒芙蕾歐姆蛋并不難做，雷哲只花大概一小時，就做夠了屋內所有人的量。

　　不知不覺，距離雷哲上菜，已經過去一個小時之久，可屋內眾人仍沉寂在禁忌食材堆砌的窒息氛圍中，似乎把另一位食戟選手忘記了般。

　　很快，3個小時的食戟戰，只剩半個小時收尾時間。

　　而在這時候，一直開鼓風機熬煮湯頭的夏羽，也終于揭開鍋蓋。

　　轟隆！