第650章:蛋和山
2號料理臺。
李翰、蘭初寒已完成對5只土鴨的宰殺處理。
全身光溜溜且除凈內臟的鴨子，擺在廚臺，微微泛著光。
關鍵不在鴨子，夏羽瞧去，恰好見到李翰滿頭大汗地，搬運來5口大號中華鐵鍋。
“這么大的鍋子，一下子就搬來5口…他們要做什么？！”
夏羽忍不住吸氣喃喃。
再看看自己面前這8口小號砂鍋。
那啥，氣勢完全被比下去了啊！
氣勢什么的當然是玩笑話，在決賽的場合，就不可能存在無用的食材、廚具。夏羽定睛仔細觀察，便見到李翰把5口鐵鍋，逐一擺在簡易的灶臺上架好，似列陣擺在面前。
“蘭廚！”
李翰回頭喊。
“過來幫忙！”蘭初寒輕聲細語，指了指堆疊在廚臺旁邊的白色袋子。
這啥啥啥？
夏羽眼睛瞪大，此時才注意到這些袋子，“肯定不是面粉，六七袋面粉得多重？不知道能做出多少人份的食物了啊！”
但除了用量頗大的面粉，夏羽打破腦袋想，也難以想到是什么材料要準備如此之多。
李翰用實際行動回答了他。
“嘩”
撕開袋口，傾倒，霎時間涌出的白色顆粒將一個大號盆子占得滿當當。
李翰繼續搬袋子，蘭初寒則神情恬淡地，給盆子注入一種粘乎乎呈半透明狀的液體，這會專業人員都看出來了，賽館響徹抽氣聲：
“鹽…？”
“這么多的鹽，用蛋清混合？”
嘉賓們一副凌亂見鬼似的的表情。
可夏羽心中卻一個咯噔，頭發都豎起，腦袋里似有一道電光劈下，混沌的思緒變得清明了。
“絕對是那種菜品…那門食譜！”
既視感太強了啊。
想到蘭初寒的姓氏，以及這個姓氏代表的傳承，夏羽萬分肯定。
果然。
接下來，李翰、蘭初寒的工序，就和夏羽腦袋中的記憶影像，漸漸地重合。
鹽巴、蛋清混合，捏成團塊。
光溜溜的土鴨，無需腌制，也不用多余的調味料涂抹，只見兩人就用鹽巴團塊，如同砌墻那樣，一點一點，將土鴨徹底封死在里面。
于是，2號料理臺有了五個圓圓的東西。
一股芋頭清香，逸散全場。
中華大鐵鍋堆滿了芋頭細絲，被鹽巴緊緊裹成圓球的土鴨，則擺在了細絲上，這一幕落在鏡頭中，頓時有強烈的畫面感。
遠月狩獵紅葉大會的山間平臺，田所惠捂嘴道：“…怎么像是筑巢穴，放上一顆白色巨蛋？”
一群學生贊同的點頭。
“對啊！”
“鴨子居然被鹽巴包裹成巨蛋啦！”
愛麗絲眼睛睜大。
一年級這排居于首位的森田真希，臉上笑容沒有了，纖手在矮幾上，糾纏成一團，汗跡在桌面清晰可見。她內心緊張得厲害。
“氣勢好強！這個組合的菜品絕不普通…”
幸平創真一臉的凝重。
“總感覺，這個大賽冠軍，不好拿！”
“廢話！”
鄰桌的意呆利少年塔克米瞥一眼，接著盯看電視，毫無自覺性以一副滿滿小迷弟口吻，揮拳頭道：“但我堅信夏講師才是最終的大贏家！”
“哈，塔克米，你這是徹底向夏講師屈服了嗎？”
“這是對強者的敬仰！”
“那我呢？”幸平創真哈哈道。
“你滾！等著我的下一次挑戰，很快！”塔克米哼哼道。
一年生對面。
遠月十杰的九席，則依然關注電視畫面。
“轟”
驟然間，畫面被擴散的火焰占據。
一色慧、司瑛士等人，瞳孔急劇收縮，盯住在火海中若隱若現的5口中華鐵鍋。
蘭初寒已經退到火圈外，而火海中隱約的身影，自然就是同樣掌握爆炎和其余火焰廚技的李氏公子。
酒香四溢。
一壇又一壇高度數的瀘州老窖，被開封，被當成點火的燃料，澆灌在5口中華鐵鍋上，于是酒產生了熊熊大火。
第八席的小黃毛久我照紀，一握拳頭，不爽道：“這家伙，又開始了啊！”
“是呢！”
小林龍膽微露尖銳的小虎牙。
李翰的火焰廚技，他們看過第一階段的賽事，印象深刻。
久我照紀、小林龍膽等人看席卷賽館的火焰，心情卻微妙的復雜，似乎有種領地被侵犯的憤怒，這樣的火焰廚技應該獨屬于遠月那位火焰的魔法師才對啊。
不知不覺間，夏羽的爆炎，已經在這群學生腦中里打上一種個人烙印。
“哼，還真是火熱！”
視角回到賽場，唐玉瓊從失火的2號料理臺處，收回視線。
“唐長老，我們也開始吧！”她說。
唐山目光深邃收回了一把雕刻小刀，點點頭，唐玉瓊見狀，伸手在面前的大冰山上，輕輕一敲。
嘩啦！
大雪崩！
一如過去夏羽雕刻那般，細碎的冰粒四濺紛飛，等動靜停歇時，大冰山居然更顯粗獷、簡樸了，只不過，與之前不同的是，獨峰的山劃為五峰，就像是豎起的五根手指頭，中指最長也最陡峭，拇指最粗卻也最沉穩。
鏡頭掃來，冰山晶光閃閃，內部似乎并沒有完全結冰，有著詭異的流動。
觀眾沒想到唐山是個冰雕高手，哪怕夏羽都吃驚不小。
“大巧不工！”
對3號料理臺的那座五指峰投去目光，夏羽心頭間莫名地，蹦出這么一個詞。
神韻！
能夠觸碰這個詞，冰雕料理作品給予看客心靈震撼，就足可說明唐山這一手技藝的功底了。
但很顯然，雕刻只是唐山、唐玉瓊料理作品的第一步。
夏羽平抑心跳，收回目光只看面前的一排砂鍋，再多看他怕自己開始懷疑人生了。
半小時后。
“好了！”
他迅速地關掉8個灶具的火焰閥門。
朱青則緊隨他，猛地扯開蓋住面團的濕布。
目露欣喜瞧臺面幾團完全發酵的面團，這些面團比之原來大了數倍，朱青手指隨意在青色面團一捅，留下幾乎對穿深深的指洞，“很好！”
“指洞沒回縮！完全發脹了！”
不由分說，再度亮出個人御用廚具，也就是那一雙銀筷，朱青用筷子，就似夾豆子那樣疾風驟雨，每秒數次夾動，每次都分離出一塊小面團，效率驚人。
不多時，四色面團，就變成了一堆大小均勻的小面塊。
“你搟面，我來包！”
朱青指夏羽，又指他那根黑乎乎的面點棍。
餡料備足，面皮也準備就緒，接下來就是包餡了。
鎮魂包外觀樸素，難聽點就是復古，保留包子最原始的樣子，其實更像是帶餡的饅頭。
夏羽、朱青額頭滲汗，顯然包的并不輕松。
這時候，賽館有呼聲：
“火焰、變小了！”
“要完成了嘛！”
2號料理臺，飄溢的老窖酒香漸漸散去，火焰亦隨酒精的耗盡，有了衰減熄滅的跡象。
噠噠噠…
腳步聲。
李翰灰頭土臉，從5口燃燒的中華鐵鍋間走出來，對蘭初寒講：“蘭廚，差不多了！”
兩人不約而同地，看計時器。
“唐長老！”
唐玉瓊手微微顫抖地，放下一把亮閃閃的鏟形工具，她似乎把五指峰冰山某塊缺口補上了，此時的冰山，乍一看就似精致的魚缸，內部有影子…
1號料理臺。
煮鍋上架起的蒸籠，煙霧滾滾。
“火候到了！”
夏羽停火。
“但還差一樣道具！”他低聲喃喃。
“你說那個么…”
朱青抬手一指，賽場角落地帶，多名由賽事官方邀請的工匠，正從一艘竹船附近撤離。
愣了愣，夏羽對遠遠望來的工匠們彎腰致謝。
“那么，上菜吧”他輕聲一笑。
朱青含笑說：“是該展示了！”“杰眾文學”