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第617章:混亂

  比賽司儀由古川慎一郎親自擔任,千代愛知、渡邊由紀兩位女主持則下臺,穿插在各個料理臺之間,引導鏡頭近距離拍攝,看主廚有空,可能還會遞出麥克風問話。

  “喔”

  突然,吃驚的大呼打破沉寂。

  千代愛知看5o號料理臺,蒙圈道:“5o號料理臺的亞當斯主廚、奧勞拉主廚已經完成了他們的酒之料理作品!“

  鏡頭唰的對焦而來。

  畫面上,是一位四十歲的白人麟巨頭,和一位皮膚略黑有南美血統的女性特廚。

  女特廚恭敬地側開身,目送名叫亞當斯的麟巨頭端盤上臺。

  亞當斯正值壯年,棕色長披散在肩,五官棱角分明,藍眼睛,鷹鼻,若非身上是一套潔白色的廚師服,那樣踏步上臺人們還以為是一位牛仔,個人風格強烈。

  賽館寂靜一兩秒鐘,旋即轟的炸鍋。

  “太快了!”

  “這才進行一個小時啊!”

  也無怪人們吃驚。

  烹調環節這才過去一個小時,還剩一個小時。

  畢竟,珍饈是要費時間精心雕琢的,直接縮短一半時間就完成并上菜,難免給人一種敷衍了事、不太認真的印象。

  可是當鏡頭聚集亞當斯的料理,騷亂又似遭遇靜音法術,剎那間消失得一干二凈。

  人人張大了嘴巴。

  哪怕賽場上,不少正在忙碌的組合,麟巨頭、特廚們,亦抬頭看上空的大屏幕。

  “咚!”

  盤子落在餐桌上,亞當斯從托盤,搬運下來5個透明的玻璃碟子,每個餐碟中,都是一個小巧的,由食材拼湊而成的“貝殼”。

  這個貝殼,最外層的殼子,似乎是某種經過烤制的蔬菜葉,金黃色,色澤很是漂亮,而內里可就豐富了,有白色成塊的冰凍,也有類似果凍晶瑩的東西。

  “請品嘗,這是我的料理作品菠蘿冰霜!”

亞當斯微微齜牙,端起一個透明的高腳酒杯,杯口對餐碟傾斜,透明液體頓時灑落在金黃色貝殼上,咔咔,貝殼就動態地緩緩打開  同時,強烈的熱帶水果風味,似龍卷風一刮而出!

  擔當賽場司儀的古川慎一郎,吸了口氣味,就暗暗心驚:“我像是在熱帶水果叢林,被颶風包圍了,在颶風之眼…水果毫無章法向我砸來…”

  “不錯!”

  一個略顯按捺不住的贊嘆。

  那位自稱酒吞的紅英俊評審,手一指面前的透明玻璃餐碟,也沒用勺子,食指就伸進貝殼口子,攪了一攪,帶出不少汁液,他渾不在意外界目光如何,自己就嘖嘖吮吸手指,含糊不清道:“…嗯,果然是熱帶風情,菠蘿汁弄成了碎冰?還有奶味十足的椰奶凍,等等,剛剛澆淋的原來是青檸檬汁,喔喔喔噢噢噢,藏在里面的小塊烤菠蘿肉,簡直是點睛之筆…”

  紅評審改吮吸為暴食。

  “不對!”

  哈的吐出一口氣,他放下空掉的餐碟,又推翻自己的品鑒:“酒!”

  “原來如此!白朗姆酒啫哩才是靈魂所在,給每種水果提味,這酒品質不同尋常,竟硬生生讓普通水果的風味,撬開了極致之門!”

  居中的銀老者奴良氏點頭說:“白朗姆酒啫哩不同尋常!”

  “亞當斯主廚,可以說說嗎?”古川慎一郎拋去話題。

  第一個上菜的麟巨頭,淡定地答道:“事實上,這種白朗姆酒是我自釀的。它的原材料是甘蔗,取自古巴富饒的土地,那里氣候可收獲最好的朗姆酒材料。我取陳釀,用多種水果調制成特殊的雞尾酒,之后才混合魚膠制成酒凍…”

  “難怪!不提椰奶凍,菠蘿冰霜,青檸檬汁…這些酒凍、啫喱本身,滋味就足夠豐富了!”奴良氏贊嘆,目露深意,總結道:“不愧是麟廚師,我吃下這種小食,仿佛在熱帶水果園遭受颶風的洗禮,現在耳朵里還都是呼嘯的風聲…這是食物的聲音,食義的體現,你成功了!”

  亞當斯臉上卻沒有笑容。

  見此,觀眾頓時好奇。

  評審止語,這一輪只有奴良氏和紅酒吞開口,其余三位評審只是默默地品嘗,沒言。

  “那么,請五位評審打分!”

  古川慎一郎講。

  觀眾們,包括賽場上不少組合都停下,注視大屏幕默數:

  一,二,三!

  第三秒,就有打分提示嘀嘀響起,頓時,屏幕五位評審頭像底下,有了紅色數字。

  “7分,8分,8分,9分,7分!”

  女主持千代愛知一口氣說:“亞當斯、奧勞拉組合,最終得分是…39分!”

  39分!

  當自己念出這分數,千代愛知心情、表情都是崩潰的。

  滿分一百,這個分數豈止是不合格,簡直慘不忍睹。

  “呃!”

  全場觀眾盡皆失色。

  乃至賽場上,麟廚、特廚們都有夸張反應。

  可是,鏡頭給予亞當斯面部特寫,人們現這位麟巨頭始終很平靜,似乎對如此低分已有心理準備。

  “呵,果然這樣!”

  亞當斯摘下潔白的廚帽,向評審席微微俯身,就邁步而下。

  古川慎一郎立即對兩位女主持施眼色,怔站的千代愛知、渡邊由紀,頓時醒悟,追上去:“亞當斯主廚,您對這個分數沒有異議嗎?”

  “異議?”

  腳步頓住,亞當斯面無表情:“這39分,只是給予我料理的分數!”

  “什么意思?”

  少數人明悟,多數人卻仍滿頭霧水。

  “賽制變化后,第二階段的評分,麟廚、特廚各占一半!”鏡頭再度回到評審席,古川慎一郎在側旁說,“也就是說,在特廚神隱的情況下,麟廚師個人作品至多能拿到5o分…”

  特廚神隱!

  現場響徹噓聲,亞當斯的女搭檔奧勞拉俏臉煞白,握緊拳頭不甘心,可過一會,拳頭松開她垮下肩,認命的樣子,心中有怨懟:

  “…和麟巨頭搭檔合作,要在同一道料理中,放進我的東西,那怎么可能!”

  “麟領域的食義,會把它們通通壓垮的!”

  女性特廚放棄治療。

  亞當斯也是類似心態,多次嘗試不行,他索性呈上自己的料理。

  什么,呈上與特廚合作的作品?那種不倫不類,似是而非,對于多數有料理潔癖的麟巨頭而言,簡直無法容忍。

  試想一位大藝術家,又怎會讓別人,在自己的畫布上,勾勾寫寫留下印記?

  第一對組合,以39分慘淡收場。

  觀眾們、主持人還在消化,豈料又是一陣腳步聲。

  噔噔噔…

  這回,一共3位麟巨頭邁步走出料理臺。

  唐山,紅衣,雷哲。

  千代愛知吸了口氣正要調動氣氛,現場忽然爆出大騷亂,在一片驚愕目光中,又有幾位麟巨頭走出。

  顏漠,帝薩尼,薛飛塵,蘭初寒。

  “阿羽,快點”

  朱青抬頭見同為女性麟廚的蘭初寒,朝這里投來隱含挑釁的一瞥,咬牙催促道:“我們不能落后!”

  “好了好了!”

  將一個調酒瓶放在料理臺,夏羽甩了甩軟麻的右臂,目中有少許訝色。

  剛剛的搖晃調和,竟對手臂有不小的負擔。

  他搬上木托盤,又往木托盤擺了5個精致的玻璃酒杯,無需多余的裝飾,比如檸檬片什么的,最后夏羽把調酒瓶放上托盤,“拿上去吧!”8“杰眾文學”

夢想島中文    重生日本當廚神
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