第540章:蔬菜上的金鉆

　　“轟隆隆…”

　　舞臺再次地震，來回拉、壓風箱拉桿的少年，突然停下，火幕也在他停止那刻消失不見。

　　他抬頭看，鏡頭也對準過去，原來是鐵鍋里的水蒸干了，不留絲毫。

　　“千代小姐，幫個忙——”

　　夏羽側頭對女主持說，“幫我加水，我叫你停就停手。”

　　“好、好的！”

　　女主持立刻跑來提水桶，卻在接近石頭爐灶時，啊的被高溫驚退一小步，額頭、秀挺的鼻尖瞬間冒出汗珠，她抿抿嘴，這下有了心理準備再緩慢上前。

　　“好了！”

　　依然抓握拉桿的廚師講，千代愛知松口氣退開，然后，夏羽又開始了之前的節奏。

　　呼——

　　哧——

　　約莫十分鐘，一鍋水再燒干，夏羽終于抹汗停下。

　　渡邊由紀立于舞臺中央，宣布道：“烹調環節已過去一個小時！”

　　“1小時么，足夠了！”

　　夏羽去認真清潔雙手，過一會才返回，戴上隔熱手套，身上也披了層濕布，這才上去抱住滾燙的‘飯甑’，咚的一聲輕放于地面。

　　掀蓋，洶洶水蒸汽冒出！

　　正關注這里的薙切薊，臉色劇變，在開蓋那瞬間，濃濃的稻米香味刮過全場。

　　“啪——”

　　米香和全新油脂的幽香，彼此水火不容，舞臺上空氣流都被攪亂。

　　夏羽仿佛沒注意到突變的氛圍，厚重的木蓋放在一遍，接著伸手，取出第一張竹篾隔層。

　　畫面停止。

　　時間停止。

　　一整版的米粒，在若有若無的霧氣中隱現，白璧無瑕，不見一絲污垢。

　　“成功了！”

　　眼睛一掃竹篾上，有序分布的米粒。

　　相較未隔水蒸煮前，這些米粒已熟透并膨脹開來，安安靜靜地躺在卡槽上，夏羽手上動作溫柔地，抖了抖竹篾，于是眾多米粒彈跳而出，聚集于一處，紛紛落在了陶瓷碗里，散出余溫。

　　一個白色陶瓷碗，就裝一版竹篾的熟「星米」。

　　很快，整張料理臺擺了十幾個碗，每個碗都裝了半碗左右的米粒。

　　一粒粒米，顆粒分明，煮透后更像極了細碎的白寶石。

　　這一幕令不少人滿頭霧水。

　　兩位女主持都從薙切薊那邊過來。

　　“夏主廚，為什么要分開它們呢？”渡邊由紀問。

　　“很簡單，分開裝，很快就放涼了，畢竟時間緊張。”夏羽聳肩回答。

　　“放涼？”

　　女主持對視愕然，弄不懂夏羽的菜品是什么。

　　相反地，對手薙切薊的料理，已有眉目，他正在復炸蛇肉，若不出預料，等會薙切薊就會端上一盤黃金炸蛇肉。

　　“他要做什么呢？”

　　觀眾好奇，評審也在猜測。

　　就任由十幾個瓷碗擺在臺上，夏羽掉頭去取另外兩種禁忌食材！

　　「寶石之肉」不多說，切成肉丁！

　　裝金黃蛋液的玻璃瓶不急著開。夏羽拿裝滿了肉丁的盤子，沒開灶具火，而是端盤到石頭爐灶前，找來一個又長又大的傳統鍋鏟，倒水鏟幾下，略作清洗，另一只手就拉風箱桿。

　　呼——

　　巨大妖怪的呼吸再次沉悶響起。

　　大鐵鍋水漬在短短幾秒鐘內就干涸，澆淋油脂，嗞嗞嗞，鍋底區域立刻油亮，夏羽居然堂而皇之的，將一盤寶石肉丁倒進去爆炒，呼，火焰噴薄，焰蛇狂舞…這御火烹調的一幕令不少人失聲。

　　遠處，薙切薊面容狠狠一抽。

　　只能說夏羽拉風箱，用傳統中華大鐵鍋、大鏟勺爆炒寶石肉丁，實在不符合他的料理美學。跟高雅什么的，完全不沾邊啊。

　　見夏羽爆炒肉丁，再看看擺在料理臺上隔水蒸，正放涼的「星米」，眾多專業廚師漸漸醒悟了。

　　“炒飯？”

　　“米、肉丁、蛋液…錯不了，就是炒飯！”

　　“可這米，這肉丁，這蛋液，用來做炒飯會不會顯得暴殄天物？”

　　“誰說不是呢！”

　　眾人嘆息。

　　金貴的食材，理應組成金貴的食譜、菜品。

　　炒飯不是過于大眾化嗎？

　　“炒飯啊！”

　　五位評審亦目光奇怪，彼此對視，張張嘴，卻又不好說什么。

　　“哈哈，炒飯？”

　　薙切薊收回目光，心中簡直樂開花，他之前的忌憚、陰霾一掃而空，如果普普通通的蛋炒飯，那很抱歉了，等會評審嘗了他的菜品，再看看大眾炒飯，恐怕下筷的都沒有。

　　如此想。

　　凝視炸鍋第三次復炸的蛇肉，薙切薊從容地下筷，撈起，控油。

　　之后，在面前擺上五個圓狀的陶瓷盤，將一段段蛇肉，沿盤子中心散開擺盤，盤底鋪了青翠的生菜，盤中心用花草裝飾，色彩一下子艷麗、飽滿。

　　再揭開醬汁的鍋蓋，小勺子舀起金色的醬汁，沿著盤子，點綴一圈。

　　于是。

　　金圈中，金黃色的炸蛇肉、翠綠多姿的擺盤花草，更為形象立體化。

　　剩下的醬汁則裝在5個不同的調味碟里，擺在盤子一角。薙切薊抬頭，平靜地目視鏡頭，敲響上菜鈴鐺，“我的菜品完成了。”

　　說罷，薙切薊就將五個盤子，逐一端上評審席。

　　所有攝像設備隨他而動，此刻這個男人，就是舞臺的焦點，亦是收看直播數以億計觀眾們緊緊凝視的耀眼明星。

　　鏡頭對準五盤菜品，一片驚嘆聲。

　　粉嫩細致的蛇肉，赫然變得金黃剔透，舞臺燈光打下，光芒在經過酥炸的蛇肉上流轉。

　　金黃，光澤閃閃。

　　強烈的神圣畫面感油然而生！

　　此刻不知道多少人窒息，第六張椅子上的薙切繪里奈，雙手交疊捂住嘴，小腦袋里只有一個揮之不去的念頭——

　　“好漂亮！”

　　不得不說。

　　曾經‘神之舌’對無瑕料理、對美麗和高雅菜品的崇拜，正來自鬼父薙切薊的灌輸。

　　而身為這種理念的灌輸者，薙切薊更是將此理念揮得淋漓盡致！

　　“蔬菜上的…金色鉆石？”

　　第一位評審開口。

　　Igo方面的研究權威路德，目中有劇烈的波動，緊緊注視在生菜上的一段段蛇肉，喉結忍不住嚅動。

　　穿禮服的阿德萊德，有著‘再生者’公爵三世的英國男子，勉強挪開了目光，攤開手道：“說實話，我下不了手，它太美麗了！”

　　眼神奇怪地打量黑色系的鬼父。

　　阿德萊德心中驚疑，明明是氣質邪魅的中年人，卻烹調出如此圣潔美麗仿佛來自天國的高雅菜品，令他這個清教徒不忍下筷。

　　“這種菜品…”

　　美食會的斯塔、安德莉亞吸了口氣。

　　“嘗嘗吧！”

　　“這就是鄙人的藝術！”

　　薙切薊微微欠身，并從廚師服口袋取出一對黑色皮質手套，穿了起來，于是他慘白得沒一絲血色的手掌就藏起。很少人注意到這個細節。

　　嘉賓席，金田瞬、郁金香對望。

　　“他的手，之前接觸食材了吧？”

　　“當然…”8

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