第278章:重復的菜式
拉上門，諸人在包間外，面面相覷。
“怎么辦？”
薙切繪里奈咬著下唇問。
“我頭一次碰上這么能吃的家伙！”小林龍膽沒了吃零食的興致，秀眉微蹙，托著白皙的下巴在想，以后她擁有自己餐廳，也碰上這么能吃的食客時，該如何招待。
思來想去，小林龍膽無奈地發現：
她無能為力！
因為，包間里那個家伙，已經挑食到只吃‘幻想料理’的地步！
‘魔幻麻婆豆腐’和‘大魔術熊貓豆腐’已經撤掉，夏羽提著豆腐模具，而一色慧端著麻婆豆腐的盤子，苦笑地問：“夏主廚，這盤料理該怎么辦？”
“他都給錢了，沒有退貨的道理。”
夏羽輕笑兩聲，道：“這樣，把麻婆豆腐送到本店，讓服部、五十嵐和久我他們幾個幫忙吃了，晚上也有力氣干活，也不算浪費食物。”
眾人默然，接受這個處理。
“那下面的菜單，要全部推掉嗎？”
薙切繪里奈不太甘心地說：“這是第四輪，第五輪壓軸，只剩下‘冰與火之歌’和‘波爾多七鰓鰻’了。”
“推掉！”
夏羽大步來到前臺，用計算器嘀嘀敲出一串數字。
“一色，等會你進去結賬，七道‘冰與火之歌’菜品…我去準備了！”夏羽說罷，留給眾人一個沉著的背影。
“結賬？”
“七道‘冰與火之歌’？”
一色慧愕然。
千代愛知、渡邊由紀瞄向計算器顯示的賬單數字，捂住嘴，吃驚地道：“三千五百萬日元？”
“菜單上，‘冰與火之歌’這道菜，不是300萬日元嗎？”兩人疑惑了。
“七道重復的菜式，他想干什么？”
“而且，價格還漲了200萬！”
一色慧、小林龍膽和薙切繪里奈也是不解。
菜式重復，而且還不是一道兩道，這是在考驗食客的忍耐度？
再好吃的美食，讓特級名廚，不對，讓一個對食物有很高要求的‘食之惡魔’，重復吃上七次，這、這是在故意搞事嗎？
額頭滲出冷汗。
一色慧盯住夏羽走到院落的身影，雖然不知暴怒的馬斯會如何，但只是稍稍想到那個畫面，一色慧就隱隱心驚膽顫。
“這時候，要相信他！”
薙切繪里奈語氣復雜地說。
她對夏羽的了解，比在場任何人都要深得多。
《冰與火之歌》，可以說是如今夏羽手頭上，與《霜降魔幻麻婆豆腐》并肩的食譜。
更重要的是，這門食譜，用到‘漆黑米’這種幻想食材，十分符合馬斯的要求！
只是，再合適的菜品，也架不住“重復”這兩個字！
難點就在于，如何讓馬斯，心甘情愿地吃進七道重復的菜品，獲得滿足。
這太考驗廚師了。
薙切繪里奈想到這，心中涌起一股濃濃的無力感。
如果，如果她是這家餐廳的店長兼主廚，只怕早已經方寸大亂，徹徹底底的放棄治療了。
“果然，我還沒有招待大美食家的實力和資格！”神之舌心想，特級餐廳，和一般的星級餐廳，差別太大了。她總覺得，但凡出名一點的大型特級餐廳，都有招待馬斯這種‘食之惡魔’的經驗。
從側門離開，到本店搬來一個密封的食材箱。
回來時，夏羽身邊跟了一位女子。
涼子麗娜握著刀，邊走邊低聲道：“神原部長和堂島總長已經趕過來了。”
“趕過來干什么？”
夏羽腳步微微一頓，搖頭道：“馬斯現在是我的客人。
“可是…”
“你無法滿足他！”涼子麗娜表情和語氣嚴肅道，“你不了解‘美食會’這些巨頭的食欲！”
“他們若真正放開了胃口吃，也只有那些擁有十幾位特級名廚的大型餐廳，才可滿足他們的食欲，你一個人不行的！”涼子麗娜嗓音中有著一絲急切。
“不試試，怎么知道？”
夏羽再蠢也能猜到馬斯是過來砸場子的，并非單純的食客。
商店街的產業，就是引他上鉤的魚餌。
但明知是陷阱，夏羽也必須踩上去，現在他就站在陷阱上，至于能不能走過這個坎，他自己都拿捏不準。總之盡力去嘗試就行，即便最后失敗，那也是一次寶貴的探索。把自己困在原地，永遠拿不回商店街的產業，對此夏羽早就想得通透了。
返回廚房。
把廚房備用的平底鍋，通通拿出來。
“蝦，扇貝，魷魚，安康魚…”
“熬煮兩種高湯，分別用雞骨和魚頭。”
“蔥、芹菜、胡蘿卜切段！”
廚房有新的幫廚加入，效率更高了。
而且，與小林龍膽、薙切繪里奈不同，涼子麗娜可是隱隱觸摸到麟廚師門檻的頂尖特級名廚，夏羽吩咐時，只需說要什么材料，不用細致的講，涼子麗娜就能領悟他的意思。
前后兩張大灶臺，架起了七口平底鍋、兩口煮鍋。
煮鍋里，分別是雞骨高湯、魚骨高湯，夏羽搭配了香料，將一株法香，一分為二，投進鍋里。
隨后就是處理其它食材。
當小林龍膽、薙切繪里奈返回廚房時，所見到的，幾乎是無聲的畫面。
兩人隔著一步左右的距離，在廚臺前專注地切菜。
一個切海洋生鮮，一個人切雞肉。
后來，夏羽指了指已經切好的食材，已經套上圍裙的涼子麗娜，輕輕地頷首，就扭開閥門，用一口平底鍋略微的煎炒食材。
夏羽則是在自己面前，擺了七個透明的玻璃碗。
煮過的洋薊，切丁放在一個碗里，法香汁一個碗，蒜泥一個碗，紅椒粉和藏紅花這些香料也單獨放在碗里。
掉頭去幫忙涼子麗娜煎炒切好的食材。
等兩人將7份的‘冰與火之歌’所用到的材料，比如海鮮、雞肉，全都煎過一遍以后，架在猛火上的高湯鍋，也冒出了滾滾白色霧氣。
下面就是真正的烹制環節！
“那三口鍋交給你了，涼子！”
夏羽站在灶臺前，頭也不回地對身后的女子說，他面前，是四口平底鍋，而且，每口鍋底下的爐灶，都已經冒出幽藍色的火焰！
加橄欖油熱鍋，將食材平均分攤到到四口鍋里。
有條不紊地在廚臺前移動，十分鐘后，夏羽回頭瞧一眼身后同樣沉著的女子，暗暗點頭。
“繪里奈，小林，把‘漆黑米’拿過來！”
廚臺，剩余8斤左右的漆黑米，被夏羽均攤成七等份。
小林龍膽和薙切繪里奈逐一把裝米的器皿遞來，夏羽也逐一將米倒進平底鍋，隨后舀起高湯注入，這樣，四口鍋的‘漆黑米’，就混在食材中，與食材共同燉煮。
涼子麗娜在重復他的工序。
她是三線操作，而夏羽是四線操作，并且，七口平底鍋的火候，都在夏羽的監控中！
加香料，燉煮到水分差不多干掉。
“好了”
“把錫紙袋拿過來”
將七份燉煮的飯，包裹在錫紙里，最后，就是關鍵的炭烤環節！
半小時后。
七個密封的錫紙袋，裝在兩個大托盤上。
“上菜吧！”
夏羽拿起一個托盤，涼子麗娜拿起另一個。
兩人一前一后，穿過庭院，到了大堂的1號包間外。
小林龍膽、薙切繪里奈緊隨而來。
“剛剛已經結賬了。”一色慧等候在此，上前低聲道，“他還上了一回洗手間。”
門外。
涼子麗娜停住，這會終于忍不住問道：“七道重復的菜式，能滿足他嗎？
“誰知道呢…”(