“第十一位研修者,衫本夏樹!”
正殿門口,冰塊臉巫女投來淡漠的目光。
“到我了!到我了!”
衫本夏樹如蒙大赦,立刻爬起來,一溜煙跑進正殿。
上條麻美收回手機,跪坐在自己的墊團上,視線掃過至始至終都很淡定的夏羽,心中點贊。
“夏羽君,這次排位靠后也不必氣餒。”上條麻美收斂了怒氣,對他和顏悅色。
“我呢,這幾年起碼參加了十次的研修班,積累足夠了,這次才擁有足夠的自信心。而你還很年輕,如果能在二十歲之前通過考核,就已經是罕有的年輕特級廚師。”
她在“年輕”一詞上加重語氣。
“這一期的研修班,就屬你和衫本夏樹年紀最小,其他人,比如我,哪個不是三十歲往上。”
上條麻美并沒有在意曝光自己年齡這種小事,很爽朗大氣的一位女性。
“謝謝。”
夏羽能聽出來,這是衷心之言。
“不過,我不想等到二十歲了,這次就想‘合格’!”他倏地話鋒一轉。
眨眨眼。
上條麻美驚愕,搖著頭道:“等會進去你就知道了。千代婆婆,那可是一位追求完美的品鑒者,只要你的料理存在瑕疵,她都能吃出來,并逐一指出。”
“霓虹美食界早有傳言,千代婆婆其實也有‘神之舌’,但又有人說是‘超嗅覺’、‘超觸覺’或‘超聽覺’這些天賦,真實情況又有誰知道呢?”
上條麻美攤開手。
“據說啊,只是據說,特級之上的‘麟’廚師,都經常來神社請求千代婆婆的指點。”上條麻美丟出一條重磅消息。
麟廚師都對神社主人恭敬有加?
夏羽立刻展開遐想。
庭院議論紛紛。
衫本夏樹和夏羽是最年輕的研修者,因此受到了廣泛的關注。
“那個人好年輕!”幸平創真指著衫本夏樹的背影,“雖然是成年人,但年紀肯定比四宮主廚、乾主廚他們小!”
薙切繪里奈也是深受震動。
這么年輕的研修者?
但是,當她目光掃向坐著不動的夏羽時,頓時哭笑不得。
喂喂喂,還有一個高中生在呢!
“衫本夏樹,22歲,來自食林寺!”這回,涼子麗娜主動解釋,“他是青木講師一手帶起來的師弟,深得食林寺高層的看重!”
“原來是食林寺的門徒!”繪里奈恍然。
與遠月桃李滿天下不同,食林寺根本不向社會公開招收門徒,至今無人知道他們的收徒標準。
總之食林寺每一代門生都非常稀少,上一代,就是青木宗太那代,只有三個人,而這一代據說是五個人,另外四人還沒有露過面,十分之神秘。
就算是研修者,也在交頭接耳,議論衫本夏樹。
“他的那種料理,婆婆會給高分嗎?”
韓國大廚樸世衡苦著一張臉,好像吃過衫本‘黑暗料理’的悶虧。
“廚藝是合格的。”
“就能婆婆能不能接受。”
武井真司沉聲道。
“歷屆研修班,有因為‘創新’被打低分的研修者嗎?”長谷一郎睜開眼緩緩說。
創新?
夏羽在旁聽得好笑,什么創新,分明就是奇葩!
奇葩的一個人,搭上奇葩的廚藝風格。這樣的人才不去黑暗料理界掀起血雨腥風真是可惜了。
幽暗的殿宇內。
一位身穿巫女服的老嫗,就坐在千代神社歷代前輩的牌位底下,室內掛著兩盞燈籠,沒有現代化的燈管,光線昏暗。
“婆婆!”
衫本夏樹,恭恭敬敬地,把食材盒放在老嫗面前的小桌子上,并打開蓋子。
剎那間,一種獨特的食物味道彌漫而出。
老嫗幾乎禿了的眉毛,微不可察的動了動,“主食材是魚和雞蛋?”
她渾濁的雙眸流露出一絲清明,定睛看住食盒里賣相不佳的‘挪威鯡魚油酥脆餅’,幾秒鐘后便抬頭凝望衫本夏樹。
“很有意思…”
千代婆婆嗓音悠遠,像是從天邊傳來。
衫本夏樹目露喜色,動作利索地,用一把鋒利的小刀,將披薩似的面餅切成一小塊一小塊,并把某塊脆餅夾進備好的潔白色小碟子。
冰塊臉的巫女,接過小碟子,輕輕地遞送到老嫗面前。
在衫本夏樹的注視下,千代婆婆穩穩地握住一把閃亮的叉子,刺起面餅,緩緩咬了一口。
“嗯?!”
皺紋密布的臉龐,立刻泛起少許的紅光。
老嫗繼續吃,胃口很好,明明是細嚼慢咽的,可叉子上的面餅卻在以肉眼可見的速度減少。
見狀,衫本夏樹心中奇怪了。
這幾天他又繼續改良了‘挪威鯡魚脆皮面餅’,在和面的時候,用特制的辛辣香料和雞蛋混合,照理說口感很爆炸才對,但老嫗對他料理的反應,只是臉龐微微的放光。
“不應該啊!”
衫本夏樹心中喃喃,“為什么‘爆炸’的料理,品嘗者反應這么平淡?”
殿內寂靜。
半晌,老嫗才緩緩說:“你的料理,很優秀,至少在你這個年紀,實屬難得,我給你75分的評價!”
“啊,75?”
衫本夏樹一臉的失望。
太低了。
如今排名第三位的分數,是80分,他75分的料理,在十二名研修者當中絕對是中上的水準,還不至于墊底。
但衫本夏樹是追求‘合格’而來。他非常不滿意!
“婆婆…”衫本夏樹嘴唇嚅動,“可以告訴我為什么嗎?”
剛開口,他就感覺到,老嫗那雙好似能洞察人心的眼眸,落在自己身上。
“魚!”
老嫗靜靜地道:“鯡魚,是你這道料理的最佳搭配,但是你對鯡魚的處理還遠遠不夠,鯡魚的味道,還未融進料理,所以品嘗試吃的時候,要撕下一片魚肉混著吃,才有那種‘爆炸’的口感!”
整個人震了震。
一語就點破他數日來感到棘手的地方。
衫本夏樹悶聲道:“但是,鯡魚還能怎么處理?”
“煙熏鯡魚,只是合適,還不是最佳或者完美!”這一刻,衫本夏樹感覺到老人眼中有一點奇怪的笑意,“你覺得鯡魚罐頭怎樣?”
“千萬不要——”
聽到可怕生化食品的名字,衫本夏樹臉都綠了,擺手道:“我也嘗試過,但嗅到那種味道…我實在無法專注烹飪啊!”
“去試試吧。”
“其它地方,沒什么可說的,我期待你下一次給我呈上一道真真正正的‘爆炸’料理!”
說罷,千代婆婆就合上了眼睛,好似睡了過去,呼吸都弱不可聞。
衫本夏樹無奈,只能隨冰塊臉女巫離開。
“出來了!”
跨出正殿門檻那刻,議論聲就涌進耳朵。衫本夏樹雙手插在褲袋里,吊兒郎當的,回到自己的墊團跪坐而下。
“切,我也成了炮灰。”
衫本夏樹斜一眼夏羽,用看炮灰的目光道:“到你了!加油吧!”
夏羽一邊起身,一邊對告示欄投去目光,見到巫女把衫本夏樹的牌子掛上去,心中讀出“七十五”這個分數,默默地點頭。
他起身那刻,庭院為之一靜,無數目光落在背后。(