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263炸麻花

  “我是想吃啊,但是也吃不多。竟澤哥我回去了啊。太奶我回家了。”

  “你又要羊奶這是想要做啥好吃的?”

  “今年我想炸麻花吃,再說我十六就走了,想要多炸出來點留著我們倆在火車上吃。”

  “這個好,炸點咸口的,得炸脆了。”

  “行,我還想炸點發面的呢,我覺著應該好吃。”

  “不是白面,就是油,又有奶又有糖的咋能不好吃?”

  “今天就回去炸點先嘗嘗,要是好吃就多炸點。”

  “你有油?”

  “有啊,很多呢,放心一定讓你吃上麻花。”

  我不吃甜的,要是咸的。”

  “知道了,還會炸的脆脆的,放心吧。”

  劉競澤拎起奶桶“紅梅,我送你回去,還能幫你干點活。”

  “讓竟澤給你打下手去。”

  兩人回到家張紅梅趕緊的洗手,把鍋刷了,羊奶倒進鍋里“竟澤哥,你把羊奶燒開了就行。”

  “好的,都先用高粱桿吧,我怕火太大了,糊鍋。”

  張紅梅就開始準備輔料,白面袋子拎過來,還有兩大瓶子豆油,二十個雞蛋,二斤紅糖,還有鹽罐子,三個盆子,都準備到了桌子上。

  “我印象里麻花和面應該是用油和面。對,還應該有雞蛋,不是,雞蛋的應該放甜口里。可是用油和面的話就怕不成團,還是用羊奶吧。”

  “紅梅,你不會啊?”

  “是啊,只是知道大概的步驟。慢慢摸索著來。”

  劉競澤無語了,用這么珍貴的細糧摸索也就這丫頭干的出來。可是那又怎么樣?自己有能力讓她過自己隨心所欲的生活。

  張紅梅糾結了一會兒,覺得還是先發面,舀了兩瓢面,趁著讓劉競澤去劈柴的時候放了一小袋的酵母,打了四個雞蛋,之后一點點的加放涼的羊奶。活好以后就蓋上蓋簾放在鍋臺上,這里熱,面容易發起來。

  咸口的張紅梅就打算用水和面,面里加鹽,這個面得活的特別的硬,要不不好炸。

  之后又用熱水沏開紅糖,也活了兩瓢面。以后就留著醒發了。

  石頭二丫他們過來了“紅梅姐,你在干啥?”

  “炸麻花啊?”

  “真的?我早就想吃了,我都忘了麻花啥味了。”

  三丫吐槽哥哥,“你啥都想吃,我記著都沒吃過麻花。”

  “我們三丫沒吃過麻花?今天讓你吃三種。”

  “三種?我就吃過咸的。還有啥樣的紅梅姐?”

  “發面甜口的,放了羊奶了,還有死面甜口的,死面咸口的,這不是三種嗎?”

  “紅梅你咋啥都會?”二丫特別的羨慕張紅梅。

  “我也不會,就是試著來呢?”

  “你就這么不靠譜?”

  “啥叫不靠譜,我這是自我突破,自我創新。”

  “你可拉到吧。”

  “二姐今天我頭一次把粥端回家,這種感覺真是挺奇怪的。”石頭有些不解。

  “呵呵,應該是別人看你才奇怪吧。校長還沒有來啊?”

  “也應該快到了,校長說找了車了。”二丫也覺得挺奇怪的,也許是找到路上太滑了,走的慢。

  “二姐,校長以后就一直住在咱們村了吧?”

  “是啊,他退休了,來咱們村生活了。”

  “石頭你的成績該出來了吧?能考上高小不?我對三丫放心,至于你,就得聽你自己說了。”張紅梅沒事就招惹石頭玩。

  “呵呵,我更沒問題,紅梅姐你就放心吧。我雖然想去當兵,但是你說過沒有文化的也就只能當兵,不能當將軍了。”

  “我說過這樣的話?”

  “紅梅姐,你怎么能這樣?”

  張紅梅哈哈大笑,這時劉競澤也進來了,額頭都冒汗了。

  石頭站起來,把座讓給劉競澤“竟澤哥,你坐。我去叫我柱子哥,一會兒校長搬家他還得干活呢。”

  張紅梅進屋拿出一條毛巾遞給劉競澤“竟澤哥你擦擦汗,別一會兒別感冒了。”

  “我沒有那么弱不禁風的。”劉競澤雖然這樣說,但還是接過毛巾擦了擦額頭。

  “紅梅姐,二姐,村里來汽車了。”石頭跑進來報告。

  張紅梅站起來“應該是校長到了,石頭你還是去叫柱子哥過來吧。”

  汽車停在門口,張紅梅看著下車的老校長夫婦“奶奶,怎么了?暈車了?”

  “是有點,沒事,車開的慢。紅梅可是麻煩你了。”

  “這有啥麻煩的,我們村可是好地方。”

  “呵呵,我們都這么大的年紀了,在哪里生活都一樣,老了老了,來到這有山有水的地方住還能多活幾年呢。”

  “你能這樣想就太好了,等到開化了就知道這里的好了。趕緊進屋,我昨天都收拾干凈了,一會兒燒燒炕就行了。”

  “多虧了你了,連住處都給我們安排好了。”

  紅梅扶著她進了屋子,柱子也過來了,劉競澤他們幾個幫著搬家具。

  劉茂才他們也過來幾個人一起幫著搬。

  張紅梅還有二丫跟在在屋里擺放“校長這是把他的寶貝都搬過來了。”

  “是啊,這老頭子,你看著幾大柜子的書,都弄過來了。”

  等到家具都搬下來也都擺放好了。司機也走了,“校長還沒有吃飯吧,我早上蒸的饅頭我這就去端過來,先好歹吃點。”

  “紅梅,你陪著待著,我去拿就好了。”

  “我去燒炕。”柱子眼里是最有活的人。

  都安頓好了,二丫幫著放了兩碗雞蛋湯,不能光吃饅頭啊。

  “呵呵,這個饅頭我吃過,紅梅的腦子好使,手也巧,到現在我還記著這個味呢。”

  “這還有紅豆餡的包子,這個更好吃。”張紅梅遞過一個豆包。

  吃完飯,幾個人就回去了,畢竟人家還得收拾私人和貴重的物品呢。

  “紅梅,明天咱們上山不?”柱子也得到了家里的批準上山。

  “去啊,你們回頭記著多穿點。咱們試試,要是行就上山,要是雪太厚就算了,咱們不能明知山有虎還偏向虎山行吧。”

  “行啊,我帶著家里的繩子。”

  “咱們把鍋也帶著,要不連口熱水都喝不上。”二丫負責民生。

  “柴刀,洋鎬,斧子都得帶著。”

夢想島中文    重生年代福寶妻
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