第九章 晚飯

　　寇溪現在可不是當初那個剛進門，做什么事情都戰戰兢兢不敢伸手的小媳婦了。

　　她在霍大貴與李翠蓮身邊多年，家里家外一把好手。家里什么東西放在哪里，她寇溪也不是不知道的。

　　這會兒霍天一跑到親媽的小屋里，掀開土豆窖的木板。拿出來兩個大土豆，歡天喜地的跑過來遞給寇溪。

　　寇溪拉著霍天一走到外面菜園子里，在一堆蘿卜中間取了一個紅皮圓蘿卜。又走進豆腐坊拿了兩塊豆腐回屋里面。

　　她的房子跟東北所有的老房子一樣，開門就是一條走廊。右手處一扇門推進去，里面就是一間屋。窗戶對面是一鋪小火炕，與火炕一墻之隔后面就是寇溪的廚房。

　　廚房的灶臺平時即便是不做飯，也會放著一捆柴火。燒個熱水洗臉，天涼燒個熱炕好睡覺。除了一袋鹽其他的調料糧食什么都沒有，盤子碗筷倒是齊全。

　　這會兒寇溪拿著東西走進來，想了想又對霍天一說道：“想不想吃丸子呀？”

　　霍天一正是嘴饞的時候，早就在寇溪拿東西的時候圍著她轉了。聽見寇溪的詢問小臉連連點頭：“想，大娘，你什么時候才能做好？”

　　“去廚房里給我舀兩碗面回來吧，我再給你烙兩張餅吃。”寇溪想好了，現在拉著霍天一還能從那邊廚房里拿點東西。等到明天下班，米面油等東西都得自己采買好了才行。

　　霍天一去翻面袋子，自然要驚動摳門的李翠蓮。她惡狠狠的說道：“烙餅？烙什么餅？烙餅多費油啊？沒有！”

　　霍天一氣的在地上撒潑打滾，扯著嗓子開始嚎。把霍大貴看的心疼不已，怒斥著李翠蓮：“你也不給留飯，她自己做也不行嗎？兩碗面你也要摳著，說出去好看嗎？”

　　“吃點面條得了.....”李翠蓮氣鼓鼓的一甩手，沖著小屋嚷嚷道：“天一他媽，你去送兩碗面去。告訴她，搟面條就行了，不用烙餅！”

　　高麗曼耷拉著臉端著兩大碗面送到了東屋，看見灶臺上寇溪正在用菜刀切著蘿卜絲。撇撇嘴道：“媽不讓用油，你自己下點面條就行了。”

　　說完扭身走了，一邊走一邊嘟囔道：“用個破蘿卜就把我兒子哄的團團轉。要不是看你下班給他買點吃的，我非得罵你一頓！”

　　寇溪看見霍天一可憐巴巴的盯著自己，撅著嘴巴嘟囔：“不能吃烙餅了，大娘，我想吃餅！”

　　“沒有油也能吃，大娘給你做蒸餅也是一樣的。大娘問你啊，晚上吃啥了你現在還餓呢？”寇溪一邊問孩子受傷的功夫是一點都沒落下，把蘿卜絲切好放了鹽殺水。

　　這邊土豆切成絲放在水盆里，不停的搓著土豆絲再將盆底沉淀的土豆淀粉摳出來。將蘿卜絲、豆腐碎、淀粉加了一點兒面粉順時針攪拌起來。

　　寇溪想了想又去院子里轉悠，從窗下拽了一個干辣椒。又開了門進廚房取了一頭大蒜，拿了一根蔥，拿了搟面杖。想了想又掀起葷油壇摳了一塊豬油，又在碗柜下面的匣子里拿了一枚雞蛋。

　　起身就看見高麗曼似笑非笑，一副抓到她小把柄的表情。

　　“給天一吃的？一顆夠嗎？”寇溪揚了揚手里的雞蛋。

　　“你真是給天一吃的？”高麗曼不信，決定抱著女兒追過去看著兒子吃下那枚雞蛋。

　　“不就是做個面條么，干嘛要用油啊？”高麗曼故意說的聲音很大：“我看你摳了很大一塊呢！”

　　“天一都這么大了，那個子還不如我手里的大蔥高呢。我給他添點油水加個荷包蛋，營養營養！”寇溪用同樣大的聲音回應：“我是他親大娘，我還能禍害他呀？”

　　“你那么好心？”高麗曼撇撇嘴不信道。

　　“我要不是看在他是老霍家唯一一個獨苗的份上，我能管他嗎？你也是當親媽的，別總想著藏著兒子的吃的，多想想怎么給他補身體吧！”這最后一聲沖的卻是堂屋里說的，霍家的廚房與堂屋大火炕中間雖然隔著一道墻。可那道墻上有一半是玻璃窗戶，為的就是透光。李翠蓮聽見這話，頓住伸腿下炕的動作。

　　看見霍大貴正在看她，神情不大自然的伸進炕上的笸籮里。拿了一張長十厘米寬三厘米的薄紙，捏了一把旱煙絲。麻利的卷了卷，抽出火柴點了旱煙，深吸一口氣。一股熗辣的滋味涌入鼻喉，李翠蓮心滿意足的迷上眼睛。旱煙吸了一會兒，她將煙頭丟在炕下。用力吐了一口痰在地上：“咳....呸！”，用手心擦了擦嘴巴，身子一歪躺在熱乎乎的炕頭上。

　　另一邊寇溪回到自己的屋子里，和了面趕出劑子。將面劑子趕成手掌寬的薄餅，放在一旁擱置。

　　燒火、刷鍋、放葷油塊。麻利的切了干辣椒絲、蔥絲、蒜末。待那葷油塊變成油汪汪的一泡水，寇溪丟進蔥絲，干辣椒絲。再把那土豆絲盡數丟進國內，拿著鍋鏟不停的翻炒著。

　　等到土豆絲即將出鍋的時候，再丟進一把蒜末進去。土豆絲的芳香立即飄滿了整個房間，把坐在屋里看電視的霍天一的饞蟲又夠了出來。

　　“大娘，什么時候可以吃呀？”霍天一看著那一盤土豆絲，忍不住流口水。

　　“快了，一會兒就好了。”寇溪笑瞇瞇的說道。

　　盛出了土豆絲，鍋里還有一點油腥。寇溪將蘿卜絲丟進去一把，與蔥段蒜瓣炒了炒。從水缸里舀了一瓢水倒進鍋里面。文火燒水，小火咕嘟著。這邊將剛剛趕出來的面餅貼在鐵鍋邊上，一圈剛好將這些面餅貼好。

　　貼好面餅，鍋里的水也開了。寇溪左手抓著蘿卜豆腐餡兒，稍微一用力餡兒從虎口擠出來，右手抓著丸子丟進湯里面。

　　蘿卜豆腐丸子在熱湯里滾一下就熟，需要時間的是蒸餅。寇溪蓋上鍋蓋，掰了一根苞米桿子丟進爐灶。這邊鍋蓋上冒著微弱的煙，寇溪手下麻利的收拾著灶臺。

　　雖說她已經搬到城里居住多年，卻沒想到這灶臺上的功夫是一點沒減。灶臺擦干凈，掀開鍋蓋蒸餅已好，豆腐丸子全都飄了起來。寇溪將那枚雞蛋敲碎丟進鍋里，說好要給這個孩子吃個荷包蛋的。

　　“天一，放炕桌，吃飯啦！”寇溪吆喝了一聲。

　　鍋里留下兩張蒸餅，一小半土豆絲。將那一盆的蘿卜豆腐丸子湯，五六張蒸餅，一盤子土豆絲端了進去。