第120章 過年
大飯，李明月主廚，張錦琳幫忙打下手兼偷師。
李明月見她對做飯感興趣，也不吝教學，把做飯的一些小竅門毫無保留地告訴她。
這個菜這樣子做口感更脆一些，那個菜做的時候，放些什么東西更提味......
張錦琳頻頻恍然大悟。
啊，原來是這樣！
竟然還可以這樣做！
感覺一下子得到了做飯的真諦。
到后面，她突然想到一個問題，“明月，你是怎么琢磨出這些道理的？”
怎么琢磨出來的？李明月想起往事。
天上排隊等待是一件很耗時的事情，找人聊天是最合適的，那個廚師魂魄是個嘮嘮，可愛聊天了，而且尤其喜歡和她聊天。
常拉著她一聊就是幾個月，把他做大廚幾十年的心得跟她說了一遍又一遍。
很多做飯的法子，她都不用特意去想，隨手就能拿出來用。
她說：“以前遇到一個廚師，他跟我說了不少道理，然后我常做飯，慢慢就實踐出來了。”
原來是這樣，張錦琳覺得肯定就像李明月現在這樣教她一樣。
她們在廚房里做飯，李老頭帶著張軍波在院子里忙乎，用石頭搭一個火塔，然后把柴火塞在火塔里面，等到天黑了的時候，就把火塔燒起來。
這是個技術活，柴火不能燒太快但又要看起來很旺盛，這火要一直燒到夜里十二點過了才能慢慢熄滅。
所以塔的搭建有竅門，柴火塞進去也不能亂塞，是有注意點的。
李老頭指揮著張軍波干活，一邊說道：“小波啊，師父今天可是要把我們老李家不外傳的火塔教給你了，這火塔搭得好不好關系火能不能燒得旺，火燒得時間長又旺盛，來年日子就能越過越紅火。”
一聽又是老李家不外傳的技術，張軍波就激動了，他已經學了師父許多不外傳的東西了，師父對他真好。
他更是對師父又感激又佩服。
看看，誰家師父能有他師父這么不藏著掖著，說教就教給他。
“師父，以后我一定給您養老。”他用肯定的語氣說。
李老頭哼哼兩聲，慈祥道：“你是個好孩子，以后的運氣準錯不了。”
可別跟他一樣倒霉就行。
張軍波嗯嗯點頭，這輩子能遇到師父就是他最大的運氣，那自然是錯不了的。
天黑下來的時候，老李家的大飯也擺在了堂屋的飯桌上，兩個涼菜，四個熱菜，一個湯。
幾個知青回家探親走的時候，李明月把家里剩的腌野豬肉分了，給他們每個人都帶了一點，讓帶回去給家人嘗嘗野豬肉。
麥麗麗等人高高興興地走了，給李明月增加了三十分的氣運值，這讓李明月覺得很值。
爺孫二人也沒有再買肉，主要是沒錢，錢得用在刀刃上，吃肉明顯不是刀刃。
雖然這頓大飯都是素菜，但沒人挑剔過年沒肉吃，因為李明月把幾個素菜做的好看又好聞又好吃。
屋里點著兩盞煤油燈，屋外院子里火塔燒得熊熊的，李家院子里看起來亮堂了不少。
多了張家兄妹，果然熱鬧了不少。
張軍波吃一口就喊一聲“好吃好吃”，李老頭故意拿話逗他這便宜徒弟，張軍波實在的很，倒是把李明月和張景林給逗得前仰后合，笑個不停。
飯菜很快被吃了個干干凈凈，然后四人都吃撐了，然后四人開始在屋子里圍著飯桌，在李明月的帶領下，一起開始練氣功消食。
張錦琳認真跟著練，覺得李明月是個寶藏女孩。
李老頭一邊練一邊吐槽：“大過年的，誰家會練氣功啊？傳出去不怕人笑話。”
總感覺他們像在搞邪教的跳舞儀式。
張軍波立刻說：“師父，我不會說出去的，沒人會知道。”
李老頭嘴角抽抽，重點是被人知道嗎！重點是他不想練。
總是被孫女追著要學習要上進，他一個老頭容易嘛！
張錦琳低頭使勁把嘴閉緊，憋呀憋，把笑意憋了回去，李大爺太有意思了。
練了一會兒，大家都肚子沒那么撐了，這才停了下來。
張軍波問：“師父，我們要守夜嗎？”
李老頭搖頭：“不用，意思意思就行了，年輕人正是長身體的時候，可不興熬夜，我老人家更不能熬夜了，會老的更快。”
李明月抿嘴笑，她和爺爺習慣了早睡早起，又沒有什么娛樂節目提神打發，夜里哪里熬得住，偏偏爺爺的說辭倒是一套一套的。
張錦琳聽了，又想笑，覺得這樣不好，便只能繼續使勁兒憋，一時臉上就是似笑非笑的糾結表情，看起來反而很好笑。
大家坐著聊了一會兒天。
張軍波暢享未來，說新的一年，一定要和師父好好編筐，爭取一個月編出一百個筐來，然一月掙它三十塊錢，到時候一定要拿回家給大嫂看看。
張錦琳對編筐這塊兒不太熟。
李老頭和李明月爺孫二人自然知道編筐需要的時間，俱都想一個月要出一百個，絕對要提前去見馬克思。
他們爺孫互相對視一眼，然后默默達成一致：大過年的，潑冷水不好，年輕人充滿積極向上的理想挺好。
當然了，現實就是另外一回事了。
正在這時，外面傳來了零星的鞭炮聲，這時候能放鞭炮就算是不錯了，根本沒有一連串biabiabia地放鞭炮的。
很多人家都是買回來一小串鞭炮，都說拆了，分給家里的小孩子，讓小孩子們放個喜氣熱鬧。
老李頭家沒買。
一個太老沒啥興趣，一個重活一世也提不起興趣，于是就省錢了。
聽到外面鞭炮聲響，張軍波催師父快拿出鞭炮來，他去放。
李老頭嘴角抽了抽，起身披上他的大棉襖真往外走。
“鞭炮放廚房了，你跟我一起去拿。”他喊上張軍波。
李明月眨了眨眼睛，嘴角翹了起來，靜等外面的動靜。
張錦琳不明就里，說：“鞭炮放廚房太危險了，很容易點著的，快讓大爺把鞭炮從廚房都拿出來吧。”
她看李明月四平八穩地坐著，還笑瞇瞇的，以為李明月年齡小不懂這危險，就想著還是自己出去親自和李大爺說。
剛站起身，院子里就傳來超級響亮的咣咣咣——的聲音。
那聲音太獨特了，愣是把張錦琳給嚇了一跳。
她趕緊打開門一看，卻見二哥一手拿著鐵鍋，一手拿著鍋鏟，站著院子里起勁兒敲。
火光映射下，李老頭還站在旁邊雙手捂住了耳朵。
張錦琳反應過來——這就是李大爺說的放在廚房里的鞭炮！
她目瞪口呆地簡直不知該說什么好，一扭頭卻見李明月捂住肚子咯咯咯笑個不停。
李明月想起好像她小的時候有一次過年想要鞭炮，爺爺也是這樣拿鍋敲，還告訴她，這可比鞭炮響亮多了。
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