第549章:爆更29

　　到了家，院子里的老爺子看見許念念和胡月一前一后的進門，眼睛滴溜溜的盯在那只又開始撲騰的雞身上，老眼逐漸發亮，逐漸猥瑣，逐漸變態。

　　“念呀，你這是…”老爺子盯著雞咽了口水：“準備做菜呢？”

　　雞：“…”

　　你為什么盯著我看？

　　為什么看著我咽口水？

　　為什么眼神那么猥瑣，那么變態？

　　我只是一只雞，你想干什么？

　　雞嚇得用翅膀緊緊的抱住自己。

　　許念念被老爺子那饞的不行的表情給逗樂了。

　　“爺爺，我今天做菜。”她肯定的回答他：“爺爺想吃什么？”

　　老爺子一聽許念念真的要做菜，笑容漸漸堆高，眼睛都瞇成了一條縫，笑的滿臉都是褶子。

　　“雞。”

　　雞：“…”

　　雞撲騰的更厲害了。

　　許念念脆聲說道：“好的，爺爺。”

　　她準備做香酥雞和粉蒸魚。

　　香酥雞是許念念以前自己研究出來的菜品，經過其他菜品改出來的方法。

　　味道還不錯，許念念自己也挺喜歡吃。

　　許念念拎著菜回廚房里，一路上，接受了家里人目光的洗禮。

　　靳南希正在下樓的步伐聽住，眼神亦是逐漸猥瑣：“念念，你要做菜呀？”

　　許念念：“嗯。”

　　“做的多嗎？”她問。

　　“夠咱們一家人吃。”許念念說，她是知道她們飯量有多大的，所以也不敢少做。

　　葉琴原本打算出門上班，想了想，決定請假。

　　靳筱妮和許小夏早已經回學校了。

　　靳瑞兵和許強原本打算回學校的，聽許念念說要做菜，猶豫了一瞬，淡定的躺回了沙發里。

　　葉琴問了一句：“瑞兵，小強，你們不是要去學校嗎？”

　　靳瑞兵和許強被問到，倆人異口同聲的回答：“今天放假。”

　　葉琴聽言，沒再繼續說什么。

　　許念念進廚房處理其他菜，把雞交給了胡月，讓胡月過去殺雞。

　　胡月知道該怎么殺雞。

　　把脖子割了，放血，丟盆里，然后用開水燙，把雞毛拔了。

　　只是當她給雞割了喉丟進盆里之后，等她去提水，雞已經跑了。

　　胡月頓時覺得詫異，看見那邊一直歪歪倒倒的雞邊跑邊撲騰，那身殘志堅的逃命樣，讓胡月都不忍心殺它了。

　　心道自己還是經驗不足，沒有一刀給它斷了氣，讓它白受那么多苦。

　　同情心突然泛濫的胡月拎著水壺在院子里到處追那半死不活的雞，那雞一路流血，卻身殘志堅，跑得飛快。

　　一步一個腳印，帶血的腳印。

　　可惜到底是受了傷的雞，根本不可能跑得過胡月，還沒多久，它就可憐的落入了胡月的手中。

　　胡月很同情它，覺得都是自己的錯，都是因為她經驗不足，才會導致它斷不了氣。

　　于是同情心泛濫的胡月拎著受傷的雞回到廚房里，借了許念念的菜刀，下刀快很準，一刀把雞脖子剁了，干脆爽利。

　　突然被搶了菜刀的許念念。

　　有人這么殺雞的嗎？

　　為什么她殺雞的時候，還要擺出憐憫的表情。

　　啊喂，大兄弟，你的表情和你干的事情不搭配呀。

　　你這表情該給它包扎，怎么還把脖子給剁了。

　　不過許念念已經習慣了胡月的奇葩，心里吐槽了一會兒，表面淡定如同老狗。

　　“刀用完了嗎？”

　　胡月嚴肅臉，把刀捅到她面前：“完了。”

　　許念念被她那個動作嚇得后退一步，下意識捂住肚子，驚出了一聲冷汗：“你小心一點。”

　　胡月：“你放心，我有分寸。”

　　放心，放心不了呀，遲早被嚇出病來。

　　許念念猶豫著，她是不是該換個保鏢？

　　不然回頭她自己沒出現意外，可能被保鏢捅死。

　　許念念被這個想法給逗笑了。

　　算了算了，胡月挺好。

　　于是她就這么自我安慰的治愈了自己。

　　等胡月殺好了雞，許念念開始著手做菜。

　　最主要的是兩個大菜。

　　她準備做的兩個大菜，一個是香酥雞，一個是粉蒸魚。

　　粉蒸魚是根據粉蒸肉的方法改良的。

　　其余的小菜不費時間，要不了二十分鐘就能全部炒好了。

　　所以許念念先弄大菜。

　　香酥雞的做法也簡單，主要是許念念已經熟能生巧了。

　　先把洗干凈的雞整只放進鹵水鍋里。

　　鹵料是許念念自己配的，有些淡淡的麻辣味，里面加入了許多食材。

　　雞放進鍋里鹵之前，許念念用小刀在雞身上割出一道道口子，方便入味，吸收湯汁。

　　鹵雞需要的時間至少要一個小時，趁著這個時間，許念念去弄魚。

　　鱸魚的刺不多，把魚肉切成片，去掉魚骨魚刺，加入適量的鹽，白糖，料酒，醬油和耗油開始腌制。

　　她找不到耗油好料酒賣，這些都是她自己用原料調配出來的。