第四百八十三章 后廚規則

馬戲團后廚，全稱恐懼廚房　　后廚的唯一管理者是在馬戲團從事工作最長的一人，同時也是老板的營養師以及魔宴晚會的第一負責人。

　　「主廚提米.蒙托亞」

　　一旦有新人升職為馬戲團的主要成員，就必須前往后廚接受提米大廚的指導，制作出一道符合自身特色的菜品并且在質量上必須符合魔宴的用餐標準。

　　魔宴對于整個馬戲團的運作是不可缺少的一環，也是極少數老板會親自參與的一個集體活動，所有人都無比重視。

　　很多重要的事情都會在魔宴上進行討論，無論什么原因都不得請假。

　　新上任的主要成員在前往后廚前也會得到一份規則書。

　　如果在后廚制作菜品期間違背規則，不但可能丟掉主要成員的頭銜，甚至可能以另一種方式出現在魔宴上。

　　后廚布置分區如下圖（請牢記，后續規則將很大程度與區域關聯）

食材區　　該區域又細化為三個小區蔬菜區、水果區、肉柜。

烹飪區　　該區域又細化為食材處理區、調料區、烹調區。

垃圾區　　顧名思義用于處理在菜品制作過程中產生的必要‘垃圾’。

　　由于廚房必須保持絕對的潔凈，所有垃圾均需要采用對應的處理方式。

　　后廚規則如下：

　　1.「潔凈」

　　任何試圖前往后廚的人員在獲批后需要進行全身性的消毒清洗，并更換后廚專用服以及圍裙。

　　制作菜品期間，污漬只允許濺落在圍裙上。

　　一旦在廚房其它區域發現殘余污漬，需要切去個體身上等量的肉質作為賠償（一平方米污漬對應一立方米的肉）

　　如果個體暴露在外的雙手沾染污漬，只能使用‘絞肉機’進行清洗。

　　所有使用過的餐具需物歸原位，其朝向、序號、擺放方式以及鑲嵌程度均不能出現偏差。

　　2.「肉」后廚所提供的肉質食材均被封印在肉柜間。

　　一般而言，個體制作菜肴所需要用到的肉質均取于自身，若需要使用肉柜里儲存的肉質需要填寫詳細的申請報告。

　　如若在后廚發現沒有被封鎖的‘肉’，若規格小于7×7×7cm請立即上報給就近的負責人，他們會盡量處理。

　　如果外在肉塊的規格大于上述條件，個體可選擇對肉體進行直接滅除，中途造成的廚房損壞無需擔負任何責任，同時還將得到提米大廚的表揚與嘉獎。

　　3.「頭發」后廚會不定期出現頭發。

　　如果發現生長頭發的水果、蔬菜、或是頭發數量不多于千根并未形成整體時，請在第一時間扔進垃圾區的焚化爐確保其完全燒盡。

　　若發現水槽、地面、櫥柜或是天花板出現有著正在蠕動的頭發集群，有著明顯靠向肉柜的趨勢，請立即匯報給就近的后廚負責人。

　　切忌！切忌！切忌讓頭發與肉塊發生結合，這種情況一旦出現，后廚將拉響一級警報并進行封鎖。

　　身處后廚的人員將無法離開，直至威脅被完全清除為止。

　　4.「費用」除魔宴外，平時使用后廚需要支付對應的費用。

　　在后廚制作菜品時所用到的材料、烹飪工具的使用、抑或是大廚給予的教學指點，最終都將折算成‘肉量’。

　　當個體離開后廚前需要支付足夠的肉作為費用（不同部位的肉價值不同，會由后廚員工幫忙換算）。

　　如果制作出來的成品菜肴得到大廚的認可，則可以免除一切費用，甚至可能獲得「后廚免費試用券（13次），「小份肉柜體驗券」等等。

　　當威廉完成規則的閱讀后，

　　凱瑟琳慢慢將額頭移開，但她還是選擇坐在肩膀上遲遲不肯下來。

　　“怎么樣呀？對比雜技團的規則是不是更加復雜？

　　畢竟主廚就是老板的專屬營養師，很多細節都要精益求精，任何的偏差都有可能導致老板的身體惡化。”

　　“可以理解，只是肉與頭發的相關規則有點奇怪…難道肉柜間儲蓄的「肉質」與「頭發」是同根同源，來自某個相同且危險的個體？

　　我還以為你們會拿觀眾的肉體作為食材。”

　　Yue聽到這里的凱瑟琳做出一個嘔吐動作。

　　“那些低劣的觀眾肉體怎么可能有資格流入后廚。

　　觀眾一旦在觀看過程中死去，他們的尸體將由接待員們打包火化，得到的骨灰會進行大批量的凝固處理最終成為一種骨質建材，用于表演、彩排舞臺的建造。

　　后廚間的所有食材都是高等品，蔬菜與水果是馬戲團自己培育出來的，至于肉以及那麻煩的頭發就與威廉你猜測的一樣。

　　出自相當危險的個體…噗！哈哈哈！”

　　凱瑟琳似乎想到什么愉快的事情，

　　這份笑聲卻引來馴獸師佐克的不滿，“你這樣的行為可是對老板的不尊！即便伱的身份特殊，屬于與‘笑’相關的小丑，也別在這種事情上開玩笑。”

　　“好啦，我知道了！畢竟威廉說得沒錯不是嗎…老板的確是非常危險的個體。”

　　聽到這里的威廉大驚，“什么！？肉柜里的肉以及可能在后廚出現的頭發，來自老板？”

　　“沒錯，老板那副日漸惡化的身體，每隔一段時間都需要進行「理發」與「剔肉」。這畢竟是老板身上產生的東西，即便是多余之物，但常規手段無法將其根除。

　　于是呢，經過主廚的研究發現，這些被剔除的肉質可通過特殊的烹飪方式做成‘菜肴’，一旦食用即可讓個體體驗極致的‘美味與恐懼’。

　　無論是我，佐克或者老大他們所患有的「恐懼癥」都是通過魔宴間添加有老板肉質的菜肴來獲得病癥穩固與提升。

　　大可以放心，恐懼癥與我們自身病癥截然不同，共生存在，不但不會影響還會輔助我們自身病癥而發揮更好的作用嗎。

　　由于肉質與頭發的同根同源，

　　即便肉質被封印儲存在后廚的肉柜，頭發依舊會不惜一切代價通過各種空間縫隙鉆進廚房，企圖與肉質進行結合。

　　最好的處理辦法就是燒毀，但即便如此，頭發也能在35天時間內愈合。

　　一旦讓頭發與肉質結合就將誕生獨立的恐懼意識，短時間內就能演化成老板的仿生體，危險至極，即便是對于我們主要成員也有很大的殺傷性。

　　曾經出現過的廚房事件就造成過前雜技團第三團長的直接死亡。

　　不過嘛這次參觀我與佐克都在，尤其是佐克這家伙對肉的感知可厲害了，不會有什么問題。”

　　“知道了，我們走吧…”

　　威廉的表情不變，甚至略微有些興奮，這趟馬戲團似乎真的來對了。

　　(本章完)