280 香草烤蜜桃
“最近小周他們公司新出的冰棍你們嘗過沒有？”烘焙教室內，老太太們都在議論這關于桃子酸奶冰棍的事情。
饞嘴坊最近也開始銷售這款冰棍了，每次到貨之后沒多久就被搶購一空，想買還要碰運氣。
“我是沒有嘗過，冬天咱們這個年紀是消受不起這東西了，不過家里的孩子還有我的媳婦倒是天天吵著要吃，現在的家長也不像我們小時候那樣了，孩子冬天吃冰棍不管著點，自己還陪孩子一起吃，這怎么像話。”聽劉老太的意思，顯然對媳婦的做法頗有微詞。
“正常，他們年輕人跟我們那時候帶孩子的理念都不一樣了，冬天吃根冰棍沒什么稀奇的。”
“他們現在還小，不知道珍惜自己的腸胃，這腸胃常年吃這種生冷的東西怎么行，今天我要來問問烘焙教室的老師，看看有沒有什么合適的桃子類的甜點。”
老太太們企圖用這種方式來拉回孩子們的注意力，冰棍味道這么好是因為什么？還不就是因為小周他們公司的桃子好吃，現在我們就用小周公司的桃子做甜點，肯定不會比這冰棍差。
自從季家嚴去往米國之后，老太太們見烘焙教室空著也不是個事情，只好去外面請了一個老師，雖然技術方面比不上季家嚴的科班出身，但是做一些家庭烘焙還是沒什么問題。
“之前有學員像我請教關于桃子的烘焙方法，今天我就教大家一種最適合冬日里的桃子料理，那就是香草烤蜜桃。”新來的老師教學有些一板一眼地，所以老太太們也沒有了先前那種輕松的態度，只是跟著老師開始學起了制作方法。
總的來說烤桃子是一種非常簡單的烘焙方法，就是桃子對半切開去核，之后放入一小塊黃油，加上半根香草籽，按照小周那里拿來的桃子的甜度，原本步驟中的砂糖都不用放。
這一節的烘焙課程格外的短暫，老太太們制作的成品很快就出爐了。黃油香草與桃子的香味組成一種奇妙的混搭，桃子在烘烤的過程中變軟，中間挖去核的地方開始滲出汁液，融化了放在其中的黃油。
“這東西像是我們小時候吃的火炕蘋果，都是甜甜的軟軟的口感，加上水果特有的香味，現在加了黃油與香草莢味道是很香，但是卻沒有我們小時候炕蘋果的那種感覺了。”
“那你小時候家里條件肯定不錯，我們小時候哪里有蘋果這種東西吃，要么炕山芋，要么就是炕荸薺，總之都是地里刨出來什么東西，就直接往火堆里炕上了。”
“那時候炕山芋的滋味才叫美，甜甜的吃了還暖和，現在外面賣的烤山芋就沒有小時候那個滋味了。”
人老了總是喜歡懷念過去，伴隨著香草烤桃子的香味，老太太們的記憶再一次被拉回到了那段艱苦的歲月。
學到了新手藝的老太太們頗為得意的回到家中，這香草烤桃子的手法比較簡單，但是剛烤出來的桃子才是最美味的，所以今天晚上她們跳完廣場舞之后，這道甜點才是真正派上用場的時候。
“媽，你跳舞回來了？什么味道這么香？”
“今天烘焙教室里面新出的甜品，快讓洋洋出來吃點心了，作業先放一放。”
“奶奶你又做什么好吃的了，真香？”老太太口中的洋洋帶著圓圓的雙下巴，循著味道就知道是有好東西吃。
“這是奶奶今天剛學的香草烤桃子，之前你老是吃那個桃子冰棍，這么冷的天氣還是要吃點熱的點心才能養胃，來，快趁熱吃。”
洋洋顯得有些猶豫，聽奶奶的意思好像是吃了這個烤桃子就不能吃冰棍了，可是自己從昨天晚上就開始盼著吃冰棍了，現在因為這個烤桃子放棄了想念了一天的冰棍，一時間洋洋覺得有些難以抉擇。
“洋洋，這是奶奶特意為你做的點心，還是快吃吧！”見媽媽也在一旁勸說，最終洋洋還是拿起了勺子。
當第一口桃子入口之后，洋洋就被這香草烤桃子所征服了。融化的黃油開始深入桃子肉中，奶油香氣搭配桃子的芳香，加上香草莢的加持，這是一種絕對香味的沖擊。
但是三種完全不同的香氣在高溫的加持之下又相輔相成，柔糯帶有溫度的桃子肉吃在口中呈現出一種與新鮮桃子截然不同的口感，溫度升高的同時提升了桃子中的酸味，很好的解除了黃油的甜膩感。
“奶奶，原來烤的桃子居然可以這么好吃！”
“那是當然，冬天我們就要吃符合這天氣的食物，這烤桃子就是最好的例子。”
解決了孫子的零食，老太太心滿意足的回到了自己的房間，而洋洋則乖巧的開始做作業。
但是冷飲對于孩子來說有一種天然的誘惑，即使是在冬天也不能抵擋。洋洋雖然手中還握著鉛筆，但是心思卻已經飛到了冰箱那里。
他拎著耳朵關注著房外面的動態，看了看桌上的時間，這個時候奶奶最愛的電視《明天再一次幸福》應該正在播放。
哼，我可是正在長身體的小孩，烤桃子與桃子冰棍我兩個都要。
下定決心的洋洋偷偷潛入到廚房，用極輕的動作打開了冰箱，成功偷到了一支桃子酸奶冰棍。
順利的返回到房間之后，洋洋松了一口氣，撕開冰棍的包裝，桃子酸奶的香味已經撲面而來，一陣白霧縈繞在冰棍的周圍，洋洋下意識的開始咽口水。
在一番大快朵頤之后，這小子熟練地將冰棍包裝扔向了窗外，確保絲毫不露馬腳，顯然這樣的事情沒少干。
這個小胖子不知道是，就在他關上房門的那一刻，房間內的父母正在議論他的這一番舉動。
“兒子這偷棒冰的功夫倒是跟我小時候一樣。”
“也不知道學點好的，明天媽媽問起來，你就說冰棍是你吃的。”
“他吃的憑什么賴在我頭上。”
“誰叫他是你的兒子！你剛剛不是才說偷吃這功夫像你嗎？”
“噓，小聲點！行了，這鍋我幫他背了。”