“注意,由于這個糖心草莓的甜度過甜,所以我們在制作果醬的時候不需要再添加白糖,直接將草莓塊倒入鍋中,加上大量的檸檬汁,用來調節酸度的同時,檸檬汁能夠幫助果膠轉化,并且起到一個抗氧化的作用,使我們果醬的顏色鮮艷。”季家嚴一步一步的示范制作果醬的過程,老太太們在后面聽的都非常的認真。
隨著草莓被倒入鍋中,很快鍋里的草莓開始析出汁水,。微微的泛起泡泡。
“這個時候我們要用濾網將泡泡全部撈出,這樣能夠保證果醬清透不渾濁。”
伴隨著季家嚴的指導,老太太們手里的果醬開始變得濃稠,并發出“咕嚕咕嚕”的聲音。
與此同時,旭豐面包廠的果醬車間,大量的草莓在果醬機的作用下開始轉換為草莓果醬。
錢麗娜正帶著幾個外國人參觀他們的生產車間。
“錢小姐,霍華德先生想要問問,這草莓果醬是否真的像你們說的那樣,完全不添加任何的糖?”
“這個我可以肯定的告訴你,我們用來制作果醬的草莓是我們公司獨有的糖心草莓,它的甜度非常高,是白糖甜度的一點五倍,所以直接可以用來制作果醬,而且生產車間我也已經帶你們來看過了,你們可以看到原材料里面完全就沒有任何糖分的添加。”
錢麗娜帶來的商人正是之前拍下第一批黃玉的米國商人霍華德,這次他聽說坤陽又出了新品的水果,只是據錢麗娜介紹,目前糖心草莓的產量非常低,加上草莓這種水果不易于保存,所以新鮮的草莓出口的事情看來是做不到了。
但是很快錢麗娜就向霍華德推薦了另一種新品,那就是坤陽草莓果醬。
目前市面上坤陽并沒有推出整罐的草莓果醬,之前黃玉檸檬的銷量受挫給了錢麗娜一個提醒,他們坤陽果業的水果名氣還沒有大到讓所有人都認可的地步,現在這么多水果批發商們圍著他們,只不過是因為之前黑玉與花香柚子太過于優秀了,一旦他們公司拿不出好的商品,就算是能拿出市面上普通高質量的水果,也不會受到業內的認可。
因為很多人對于進口水果質量比國產水果好的念頭已經根深蒂固,如果馬上就推出草莓果醬,只怕大家依舊會選擇價格昂貴的進口果醬。
而霍華德的出現就給了錢麗娜一個機會,如果運作的好,相信很快他們坤陽草莓果醬的名聲就會打響了。
霍華德說了一堆,之后翻譯說道:“霍華德先生說之前他已經品嘗過貴公司的果醬了,生產環境也十分滿意,但是不知道你們公司果醬的原材料能否滿足有機食材的標準?”
這個錢麗娜似乎是早有準備,她從手里掏出一堆文件說道:“我們整個生態園中所有的植物管理都符合有機食材的標準,這是我們公司草莓的質檢報告,您可以給霍華德先生翻譯一下。”
霍華德一邊聽翻譯給他解釋,一邊不斷地翻著錢麗娜給他的一堆報告,看完之后他滿意的點了點頭。
錢麗娜見狀松了一口氣,看來這生意是有戲了。
之后霍華德順利的簽下果醬的海外代理權,并且按照錢麗娜的意思,這果醬雖然是運到國外再統一灌裝,但是包裝設計的時候一定要是采用中文。
由于這糖心草莓目前只有坤陽生態園中在種,所以這唯一產地使得錢麗娜的要求在霍華德看來十分合理。
畢竟為了凸顯果醬的價值,這東西的產地與珍貴性也是賣點之一,霍華德顯得十分興奮,居然被他找到了甜度如此之高的草莓。
目前國外對于精制糖的添加越來越重視,雖然米國人的口味偏甜,但是在上流社會越來越多的人開始擺脫對于精制糖的依賴,坤陽公司的草莓果醬完全沒有糖分的添加,又符合有機農作物,這每一樣都是加價的外在條件。
只要運作的好,這個草莓果醬就能成為米國貴婦圈的新寵。
生態園中大量的糖心草莓被做成了果醬,這件事情很快在業內就不是秘密了,只不過有了先前的烏龍,不少水果業的老板們還是繞了彎路,將重點放在了錦蘭之花的身上。
而錦蘭名居這樣的高檔小區,外來人士難以進入,于是老板們變著花樣想出了一個損招。
老太太們每天跳廣場舞的時候,小區的偏門都會開放讓大量隔壁小區的住戶進來,為的就是方便錦蘭之花們跳廣場舞。
老板們將自己的老婆連哄帶騙的喊過來:“你就當幫幫忙,在這個小區里陪這些阿姨們跳跳廣場舞,跟她們混熟了之后這草莓的事情就算是成了一半了。”
“呸,誰想出來的主意,找一群老太太干活,你想的更下流,居然讓你老婆陪一群老太太們跳舞。”
“我在外面拼了命的應酬,為的是什么?還不是為了我們的小家庭,你現在也犧牲一次,去跳跳廣場舞有什么的?要不是我一個男人在里面太醒目了,我自己就去了。”
由此可見為了這糖心草莓的下落,老板們是煞費苦心,能想出這陪跳廣場舞主意的人,不得不說也是個人才。
這樣的人才居然還不止一個,今晚錦蘭之花的廣場舞團隊中,居然來了三個新面孔。
“你是我們小區的嗎?挺面生的?”
“我是隔壁小區過來的,聽說這里跳舞的曲子又多,還經常換,所以就來看看。”
“我看你年紀不大,年輕人適應性好,估計你跟兩天就能跟上了。”
“是嗎?咱們領頭是是哪個?跳舞有固定位置嗎?”
“喏,領頭的叫黃芳,等下你跟在隊伍后面跳就行了。”
很快音樂響起,三個新來的“年輕人”開始在廣場舞團隊后面跳起來,半個小時之后,她們年紀輕的優勢漸漸顯露出來,動作學的快,身段又好,很快她們幾個都覺得,這廣場舞跳著還不錯的樣子。