185 草莓面包下架

　　當天晚上梁偉久違的發了一條朋友圈，上面寫著“也讓我兒子嘗嘗，童年里美好的味道”，配圖就是梁明浩吃草莓面包的畫面，許多好友為之點贊。

　　像梁偉這樣通過草莓面包懷舊的人并不是少數，旭豐的草莓面包一上市就出現了斷貨的現象，而與此同時關于草莓面包的熱潮也已經掀開。

　　之前旭豐面包廠在被收購之前也有不少老客戶，之后隨著旭豐草莓面包的價格調整，讓許多低端的進貨商望而卻步。

　　但是很快這些批發商發現，越來越多的老客戶向他們詢問草莓面包的事情。

　　“老板，你們店里怎么現在不進旭豐草莓面包了？”有一個客人在店里徘徊了一圈，都沒有找到自己的目標。

　　“現在旭豐的草莓面包漲價了，拿貨價就要到十二塊，賣給誰去？”這已經不是第一個人這樣問了，老板只能重復的解釋道。

　　“老板你這個話就說的不對了，現在你也不看看外面的豬肉都漲到什么價格了，面包漲價也是正常的，現在旭豐的草莓面包是最新的網紅面包，我看到朋友圈好多人都在吃，想到之前好像老板你這里有賣過，沒想到你居然又不進貨了。”

　　見店里沒有自己想要的面包，那個客人轉身就走了。

　　老板對于客戶的話也是莫名其妙，豬肉漲價面包就要跟著漲價，這是哪門子的道理？

　　這個話要是從他嘴巴里說出來，只怕是要被客戶噴死，你現在倒是說的輕飄飄的。

　　老板送走了客人之后，又陸陸續續來了幾個問旭豐草莓面包的，老板看這架勢，看來旭豐的面包是真的火了，怎么辦？進貨唄！

　　之前門庭冷落的旭豐面包廠前提貨的車輛再次排起了長龍。

　　草莓面包火了，但是這東西其實沒有什么技術含量，只不過就是面包切開，灌入奶油，涂上一層草莓醬，任何一家面包店都能做，事實上現在許多的面包店已經開始跟風了。

　　第一百貨的地鐵口有一家面包店，門口碩大的海報上印著草莓面包的圖片。

　　不少來往的路人都被這圖片上的草莓面包所吸引。

　　“新出的網紅草莓面包，十五元一只，歡迎前來選購。”面包店中不斷播出的促銷信息，讓來往行人側目。

　　開始的時候，這家店的草莓面包銷量不錯，但是之后的銷量開始一路下滑，原因很簡單，周邊所有的面包店都開始跟風了，甚至便利店都開始賣起了草莓面包。

　　“店長，最近我們店里草莓面包的銷量開始不斷下滑，或許我們應該考慮取消草莓面包這個新品。”

　　“取消？這草莓面包是目前銅城最火的網紅面包，不算我們之前宣傳的成本，就說這個面包別家蛋糕房有賣咱們家沒有，到時候肯定會流失不少客源。”

　　“可是店里草莓面包根本就沒什么人買，全部堆在那里，倒是占用了冰柜里原本辣味肉松面包的柜臺，這才是我們店里的招牌。”

　　這也是店員擔心的問題，以往的跟風網紅產品，都能有不錯的銷量，至少能跟自己家的招牌產品賣的差不多，現在他們減少了辣味肉松面包的柜面，卻沒有取得相應的效果，這不是得不償失嗎？

　　“沒道理啊？咱們的面包用料考究，所有的面包都是動物奶油，就算是口感上有差距，也不會有這么大銷量上的差別，你去做一下周邊的調研，看看是不是對面的香榭面包房搶了我們的生意，還有對面那家達沃面包房，順便買兩個試吃的回來，等下班的時候咱們一起研究研究，看看這問題到底出在哪。”

　　很快脫去工作服的店員就帶回了兩家店的草莓面包，但是她還發現了一個問題：“店長，這是我從周圍兩家店買回來的草莓面包，只不過我發現這兩家點里的草莓面包銷量也不好，其中香榭面包房已經開始打折售賣草莓面包了。”

　　“現在才四點，就已經開始打折了？”店長覺得不可思議，馬上就要到下班時間了，地鐵通道里面也就這段時間人流量最大。

　　這家面包店的店長已經開始有些懷疑人生了，畢竟當初自己店里沒有草莓面包的時候，一天能有十幾個人來問草莓面包，現在面包做出來了，居然又沒人來買。

　　“店長，你看！”周圍的店員拉著店長的衣服，指著剛進門的一個顧客。

　　店長一開始沒有明白她的意思，后來在她提著的塑料袋里看到了一個草莓面包，但是裝面包的袋子卻不是另外兩家店的包裝，而是印著“百士多便利店”幾個字樣。

　　為了搞清楚這草莓面包的來歷，店長從抽屜里拿了一張單子跟一張代金券走向那個客人。

　　“小姐，能耽誤您一分鐘做一個問卷調查嗎？只要完成這個調查，我們會贈送您一張20元的代金券。”

　　得到對方肯定的答復之后，店長繼續問道：“不知道你有沒有嘗過我們店里新出的草莓面包？”

　　“沒有。”

　　“這是本店新出的新品，你可以試吃一下告訴我們口感如何嗎？”

　　說著一旁的小店員連忙將店里的草莓面包分成幾塊，將試吃的小盤子遞給對方。

　　“這個面包太甜了，里面的草莓醬應該是酸甜可口的，而不是像這個一樣全是糖漿的問道。”

店長對于顧客的反饋很奇怪，自己店里用的已經是進口的草莓醬了，這草莓醬很大程度上保持了草莓酸甜的風味，怎么還會有客人反映太甜了呢　　“那請問你認為目前市面上做的好吃的草莓面包是哪家呢？”

　　“當然是旭豐的草莓面包，這還用說嗎？”

　　對方用篤定的語氣說道，讓店長一愣。

　　等客人走后，店長親自去隔壁的便利店里買了一個旭豐的草莓面包，嘗了一口面包后，店長默默的對身后的店員說道：“店里的草莓面包全部打折，把門口的海報全部撤了，從明天開始這草莓面包直接下架。”