第183章 制作熏肉

　　異獸肉已經腌制入味，蘇青沖著廚房里喊道：

　　“孟縭，你幫我在院里挖個坑兒，弄個簡易燒柴火的灶，”

　　孟縭正在廚房里，給野雞開膛，這活兒對他來說，不要太簡單了，聽見蘇青喊他，答應一聲，跑出來問道：

　　“青青怎么做，你說下。”

　　“你在曬衣桿下，挖個坑，能架上樹枝，燒起來，我要把腌制好的肉，掛上去用煙熏下，”

　　孟縭雖然不知道肉為什要用煙熏，還是聽話照辦，挖個坑很輕松的，

　　他把果樹枝架上，點燃了，樹枝有部分潮濕的，頓時濃煙滾滾，

　　蘇青用稻草把一塊塊的肉串上，掛在曬衣桿上，被濃煙籠罩住，很快一股異香味兒傳來，

　　孟縭的口水又開始泛濫了，就連火苗都不在墻邊趴著了，走到熏肉的下面，留著哈喇子，昂頭看著掛在上面的肉。

　　等所有腌制好的肉都掛上，蘇青讓孟縭看火，順便給肉移動位置，看熏制好了就換，一批繼續熏制。

　　孟縭愉快的答應，干這活兒他喜歡，青青也干不了，個矮夠不著曬桿，呵呵！

　　蘇青忙完自己的活兒，忙跑去廚房幫忙處理野雞，外婆一個人也忙不完。

　　野雞的數量可不少，火苗的大半空間裝的異獸，兔子和野雞最多，野雞都拿出來，差不多有上百只，可要忙乎一段時間呢？

　　朱秀云一直在燒水，拔雞毛，哪像蘇青能用法術，干的利索。

　　所以蘇青趕緊來幫忙，時間已近中午，他們都餓了，趕緊干完，該做飯了，這邊糧食肉都有，廚具又是現成，隨便做點能吃飽就行，吃完接著干活兒。

　　朱秀云已經燒了三鍋水，剛把所有雞毛拔干凈，她雖然能干，畢竟歲數大了，坐半天腰疼。

　　蘇青看到有點心疼了，可處理異獸這活兒，還只能他們三人做，火苗的事兒不能再被別人知道了，人多嘴雜，火苗的身份可比自己激發異能，麻煩多了。

　　“外婆你先歇會，我把剩下的野雞都收拾了，我們先做飯吧，都11點半了。”

　　“哎！我還真是累了，剩下的活兒交給你了，我去院里看看你們咋熏肉呢。”

　　朱秀云知道孫女的能力，收拾野雞的活兒交給她沒問題，扶著腰站起揉了兩下，往院里走去。

　　蘇青一揮手，一只煺完毛的野雞飛起來，肚子直接被破開，內臟飛入下面盆里，身體飛入邊上竹筐，家里盆子不多，只好用竹筐，竹筐家里有的是，還非常干凈，就算有點臟，蘇青一個凈塵術，立刻一塵不染。

　　就這樣一只雞接一只雞飛起又落下，近百只野雞很快就處理完了，

　　蘇青清洗下煺雞毛的大盆，一揮手所有野雞飄在空中，也不用水，直接一個引水訣，一股水流噴涌而出，

　　一只一只野雞輪流被沖洗干凈，血水又被導入下水道，

　　就連所有雞內臟也清洗的干干凈凈，一盆內臟，幾大筐雞肉，不到十分鐘收拾完成。

　　兩個盆里放上鹽黃酒，調料粉末，手擺動下，每只野雞均勻的涂抹一遍，五分鐘完工，

　　蘇青也是真的著急，法術運用到極致，這要讓以前的修真老古董看到，肯定會氣瘋的，那么高檔法術卻用來處理野雞。

　　處理完野雞，蘇青馬上刷鍋，點火在鍋里煮上一鍋大渣飯，

　　廚房就有現成兩袋子糧食，面食做起來麻煩，煮飯還快點，架上劈柴，能燒上老半天，

　　院里朱秀云和孟縭在看著那些熏肉，來回移動著熏好的肉塊，經過加熱，油脂滴落在火堆里，刺啦刺啦，肉香撲鼻。

　　火苗依舊蹲在肉下面流口水，他心想，原來肉還可以這么香，以前他都生吃太不健康了，還是有主人好，有人給做飯吃。

　　蘇青沒管他們，跨上籃子，去種植田看看有什么青菜，她圖省事，沒從大門出去，干脆直接從墻上飄了出去，

　　孟縭根本沒當回事，朱秀云頓了一下，只能坦然面對了。

　　蘇青回家后還是頭一次，進新院的種植田，這邊朱秀云沒種蔬菜，種的都是玉米小麥，

　　還有一片草藥，還是當年她們一起種的那一片，一年來，沒有自己的異能催化，長勢不怎么好，勉強活著，有點營養不良。

　　當年種的幾棵果樹長勢挺好，郁郁蔥蔥的，此時已經開花了，

　　咦！看到果樹開花了，蘇青眼睛一亮，馬上就能有水果吃了，這個太簡單了。

　　種植田里沒種蔬菜，蘇青只好掰了幾個青玉米回去，烤著吃。

　　見蘇青又從外面飄進來，朱秀云終于忍不住開口說道：

　　“青青，你注意點，別在外面隨便使用異能，村里已經有人走動，今天大家的身體都緩過來，你這樣冒失被人發現咋辦？”

　　蘇青點頭，“知道啦，外婆，我就是懶得叫門而已，我仔細看了，周圍沒有人。”

　　蘇青提著一籃子玉米走到廚房，先添一把劈柴，通通鍋以免下面的玉米渣糊了，

　　青玉米剝去皮，用一根細樹枝插上，伸進灶膛烤玉米，來回轉動，讓玉米均勻受熱，一會兒玉米香味傳出來，玉米粒稍微變色就熟了。

　　過會兒大渣飯煮好了，玉米也烤熟了。

　　蘇青喊道：“外婆，飯煮熟了，新院這邊有沒咸菜什么的？我們當菜吃。”

　　朱秀云一直把新院當庫房用，家里去人多，很多東西，她都收藏在這邊，特別糧食，家里能量糧食太多了，就算是王三妹她都要隱瞞下。

　　所以蘇青問下，也許外婆在這邊，存著醬菜什么的，不然他們三人，不能光吃飯沒菜，回去拿又費事。

　　朱秀云正擺弄那些異獸肉，聽到她的話忙道：“有一缸酸菜，應該能吃了。”

　　自從蘇青回家，自家種植田的菜和糧食又開始瘋長，那大白菜長的，她都認不出是白菜了，一顆有20多斤，朱秀云哪里敢賣出去，干脆都切了積成酸菜，正好天氣涼，等開春還做不成了呢！

　　家里缸都用上了，新院兩個大缸也裝滿了，家里的酸菜吃完了，這邊她還沒有開封呢！

　　朱秀云過去打開酸菜缸，撈出一大顆，正好今天肉多，燉一鍋酸菜吃。

　　蘇青把鍋里飯盛出來，朱秀云洗干凈酸菜，切成絲，鍋里放油，切了幾塊肥膘肉，煉出油脂，放了點花椒大料炸出香味，再把酸菜放進去，添水，慢慢咕嘟一會，

　　院里孟縭和蘇青已經啃上烤玉米，他們正是長身體的時候，總是愛餓，吃什么都香，

　　很快酸菜就燉好了，朱秀云招呼他們吃飯，熏肉先別管了，

　　他們把飯菜端到正房吃，房間里桌椅板凳都是齊全，早被刷了一層新漆，看著還不錯呢！

　　大渣飯就酸菜，三人也不挑食，大口吃著，活兒還多著呢，

　　處理完的異獸，只占火苗空間里三分之一，他們一下午都別輕松，一直干活兒吧。

　　吃飽喝足，朱秀云抱出柜子里被褥鋪上，

　　“我們先在一個床上，都躺下歇會，我這腰個可不行了，時間長了酸疼。”