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715.當眾膩歪

  把自己媳婦兒安排在了自己身邊,凌睿又看了一眼安歌,隨即笑著繼續切肉片。

  安歌也是笑著然后在凌睿停刀的時候將肉卷裝入盤子,擺好盤,模樣煞是不錯。

  “嘖。”黃雷打開了鍋蓋,撇著湯中的浮沫,又不得不咽了個口水,他其實很不明白,為啥凌睿做的菜就妙筆生花一般,從里到外都寫著兩個字:好吃!

  當然,凌睿其實是能回答這個問題的,原因很多,此時的他,廚藝已經比黃雷要高出許多了,在食材的處理、味道的調配、以及火候的把控這幾個方面,都已經是超脫常人許多了,即便是用普通的食材,凌睿依舊能做出美味絕倫的食物,但來上節目的都是自己人…對,都是自己人,所以凌睿也不會吝嗇。

  至少,最近系統是過的很舒服。

  但凡節目開錄,收獲的美食點一堆一堆的,以至于,系統在所有系統中的排名很是靠前,kpi也是超前完成。

  黃雷撇完浮沫,再一次蓋上了蓋子,叮囑彭彭換小火。

  彭彭很自然的應了,看了一眼撒狗糧的兩人,無奈嘆氣。

  凌睿自然聽見了這一聲嘆氣,看了一眼彭彭,繼續切肉片。

  片好肉片,剩下的一半的牛羊肉,便開始切小塊,然后讓安歌準備了兩個大碗,將小肉塊稍稍腌制一下,再喊人來串成串。

  然后開始切毛肚、百葉這些大個頭,也要變成單層的片兒。

  鴨腸什么的拿盤子裝好。

  鴨血和豆腐也都切好。

  不多久,外頭洗菜的眾人也將整整兩大盆蔬菜給端了進來。

  蘑菇切塊,串好。

  蒜薹切段,串好。

  韭菜也串好。

  花菜也串好。

  等準備好所有食材,已經是5點了,而火鍋的湯底,也已經是熬好了。

  至于火鍋的用鍋,則是拿了一個電磁爐,然后放了一個大圓鍋,凌睿則是將煮湯的整只雞給撕了,這才放進圓鍋內,然后將湯和大骨一起倒進去,蓋上蓋子,火鍋也就完整了。

  然后是每個人面前自己準備的蘸料,各種各樣都有。

  再接著,是一個燒烤鐵架子,里面放了炭,旁邊還有準備好的油,孜然粉,辣椒粉…

  萬事俱備。

  只欠開火。

  “哇,這個湯真的是絕了!”阿信瞪大眼睛,“舒服啊!”

  “鮮的很!”

  “對!”

  湯自然是先給每個人盛了一碗的,而且每個人碗里不是有大骨就是有一塊雞肉,反正,喝的美滋滋。

  至于節目組,則是在一旁樹了桌子,然后用過的是海底撈的火鍋底料,有辣鍋,有清湯鍋,有番茄鍋,一煮,香味還直往嘉賓這邊飄。

  可飄到一半好像就飄不動了。

  反正大家聞到的皆是凌睿做的湯底的味道。

  偶爾飄進來的那么一點點,權當是給自己這湯底加了點兒調料。

  “張嘴。”安歌舀了一勺的湯,遞在了凌睿嘴邊。

  凌睿笑著喝了,“嗯,不錯。”

  “你這是夸自己還是夸我?”安歌反笑道。

  “自己。”凌睿點頭。

  “咦…”

  “好酸哦。”

  “嘖,虐狗。”

  眾人紛紛抱著自己胳膊搓了起來。

  “行了,別耍寶了,進來做吧,火鍋可以先吃起來。”黃雷看了一眼小兩口,無奈的道,“就差你們了。”

  凌睿與安歌笑著入座。

  “來來來,今天晚上呢,火鍋燒烤,為的是歡迎新人,送去舊人。”黃雷舉起了杯子,里邊兒是倒的啤酒。

  “等一下等一下!”阿信趕緊止住了黃雷的話,“黃老師…送走舊人,說的是我們幾個嗎?”

  “哈哈。那不然呢?”

  “不是,我們還沒走呢!也沒決定明天走不走呢!”石頭開口。

  黃雷:???

  “什么叫沒有決定明天走不走?”黃雷張大嘴巴,這再不走,真要破產了啊!

  “沒有沒有!”怪獸趕緊道,“明天我們腌的酸菜是不是可以吃了?我們想看看能賣多少錢。”

  黃雷看了一眼凌睿。

  凌睿點點頭,“到明天應該差不多了。”

  “好了好了,大家來舉起杯子,不管是為了什么,先讓我們歡迎偉光,熱巴,新成,還有吳倩,當然,還有我們的安歌,來,歡迎!”

  “謝謝”

  “干杯”

  一口啤酒一口湯,很快就有人打了嗝。

  彭彭不好意思的撓撓頭,“所以喝啤酒的時候一定不要喝熱水,不然里頭的氣一下就冒出來了。”

  “哈哈哈哈。”

  “好了,大家把鍋里的大骨和雞肉撈一撈,再每個人舀點兒湯,我們就要加第二次湯了,馬上要準備涮肉了。”

  于是,一群人紛紛開始撈肉,當然,是用公筷與公勺。

  十五個人,不一會兒鍋里就真的只剩下湯了。

  凌睿看的無奈,人實在是太多了些。

  “真的好好吃啊。”吳倩啃完一塊大骨頭,看向大廚,“原諒我書念得少,只能用好吃來形容,但真的是,太好吃了!我感覺我以前吃的和這個一比…簡直天上地下!”

  “以前張新成和我說,我還不信!”

  “那是你見識少。”張新成翻了個白眼。

  “那確實是我們見識少了。”高偉光放下碗筷,嘆服,“我可從沒有想過,一個湯而已,竟然能夠這么清新脫俗而不做作,沒有雜七雜八的調料味,只有湯本身的鮮味加上一些老姜的味道與咸味,感覺舌頭都炸了的那種,實在是不知道怎么形容,但的確是真的太佩服了,我現在知道胖迪是為什么會對大廚的廚藝如此著迷了。”

  “哈哈哈。”熱巴哈哈大笑,“那是,你看,我是不是又安利成功一個?”

  凌睿失笑,加了湯,很快湯就開了,而后凌睿便將一盤牛肉卷用公筷給掃到了鍋里,看了看坐著的其他十四人,于是又掃了一盤進去。

  而后牛肉熟了之后,又用漏勺將肉都撈起,先給安歌夾了一筷子,而后才開口,“吃吧,自己夾。”

  其他人:…

  這差別待遇有點兒明顯啊。

  但也都沒有說什么,默默的夾了肉吃,畢竟,還是吃最重要了。

  “張老師,他們一直都這樣嗎?”作為新朋友,吳倩以前是不知道這兩人是這么膩歪的。

  第一章。

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