517.彭彭下廚(二)
彭彭痛呼出聲，“燙燙燙！”
“啊？哥哥你沒事吧？”子風瞬間站起身，然后看向彭彭。
凌睿微微無語…一再提醒要小心了，嘴上答應的樂呵呵的，手上操作這也太浪了吧？
“沒事沒事。”彭彭看了看自己的手指，發現只是有點紅，還能忍受，也就無所謂的擺擺手。
“哥，你小心點啊。”子風也再一次提醒。
“我知道了知道了。”彭彭依舊笑嘻嘻的應下。
無奈搖頭，凌睿還是開口了，“用姜片擦鍋底，手指一定要注意，這會兒鍋已經很燙了。”
“好的睿哥。”彭彭應下。
“還好，受傷的不是妹妹。”凌睿想了想，開口，“如果是妹妹，我肯定就立刻讓她不要再做了。”
“可是偏偏受傷的是彭彭…男孩子嘛，糙一點兒沒有關系。”
彭彭笑嘻嘻的點頭，“我也覺得。”
一邊笑，一邊用姜片抹著鍋底。
好不容易抹完一圈，彭彭然后看向凌睿，“睿哥，應該要倒油了吧？”
“嗯。倒油。”凌睿點頭。
彭彭隨即拿起了油桶，然后開了蓋子倒油，呼啦…倒了小半桶。
“你倒的…有點多。”凌睿無語望天，的確，對于沒有做過菜的人來說，很多廚房常識，他們都是不知道的，包括，炒菜用多少油，煎魚用多少油，“你這不是煎了…是炸魚。”
子風再一次站起身，看著鍋里滿滿的油…表示她也無能為力。
“那能放進油里炸一下嗎？”彭彭尷尬的笑著，“和煎的效果，一樣嗎？”
凌睿不知如何回答，拿了一個干凈的碗，“舀至少一半出來。”
“哦。”彭彭不再去思考，因為，他發現自己好像真的不是進廚房的這塊料啊！平常看凌睿做飯覺得還是挺簡單的。
“我以為，彭彭今天會很A呢。”
“然后發現，就是個菜鳥啊！”
“一開始用姜片擦鍋底燙到自己，現在就是倒了個油…然后就倒了小半壺，這小半壺的油，夠我做一個星期的飯了。”
“忽然對彭彭不抱希望了！”
“我覺得大家今天可以做好準備，別太期待彭彭的下廚了！”
“真…期待不來了！哈哈哈！”
“彭彭還是個新手啊，大家要寬容！”
“對啊！要寬容！”
“哈哈哈！沒事沒事，反正不是我們吃！我還是很期待大家的表情了！”
“樓上的，我也期待！”
網友們看著彭彭的新手菜鳥表現，也著實是無奈。
彭彭聽話的舀掉了一半的油，凌睿稍稍估計了一下油溫，“可以先把鯽魚下進去了。”
“好！”彭彭點頭，拿起一條鯽魚，放了進去。
“滋啦”白煙冒起，彭彭嚇的往后一縮，煎魚，他還是挺害怕的。
子風看的略無語…彭彭的膽子是真的小，以后要讓彭彭憑廚藝找對象，那太難了，也不知道，誰會眼神這么不好…
凌睿更是無語…魚處理好了已經瀝水了，也就是說，雖然會有飛濺的油，但一定不會太多！可彭彭這反應！
忽然覺得，今天的任務并不是那么好完成的。
問題出在了彭彭身上！
他們錯誤的估計了彭彭對廚房諸事的熟練程度。
也錯誤的估計了彭彭的身手。
見彭彭拿了第二條鯽魚，凌睿松口氣，還好，沒有傻到要煎完第一條鯽魚再放第二條。
很快，第二條鯽魚也被彭彭下進鍋里。
滋啦啦的聲音響著。
彭彭拿著鏟子，看著凌睿，“睿哥，第一條魚什么時候能翻面？”
凌睿：…虧得你知道還得翻面啊！
“稍稍等一等，要翻面的時候我會告訴你。”
“好！”彭彭松口氣，有凌睿在，他就不怕把這飯做差了。
一旁，子風也是松口氣，虧得有凌睿把關。
過了一會兒，凌睿指點彭彭將第一條鯽魚翻面，“對，手上力氣不要太大，不然會破壞魚身。”
彭彭小心翼翼，將第一條鯽魚完整翻面，隨即眼神都亮了起來，“哈哈，沒有什么難度嘛。妹妹，哥哥厲害不？”
子風無奈，隨即扯出一個笑容，很給面子的道，“厲害厲害，大家都等你的飯呢！”
“哈哈哈！那必須的！”
凌睿則是洗了一個砂鍋，往砂鍋里丟了姜片，“一會兒煎好的魚，你直接拿出來放在砂鍋里就行，我到時候倒水進去，點小火爐。”
“好的。”彭彭應下，隨即又道，“其實做飯沒有那么難啊！”
“什么沒有那么難？”黃雷的聲音傳來。
彭彭轉過頭，就看見黃雷和禾炅幾人手上拿著盆，里面裝著洗好的食材，隨即笑著，很是自信的開口，“我說，做飯好像沒有那么難。”
“那就行，我們就等著你的大作了！”陳道明哈哈一笑，聞著空氣中煎魚的香味兒，“嗯，味道還不錯，至少沒有焦。”
“哈哈哈哈！”眾人笑笑。
彭彭也是滿意點頭，“沒錯！不會焦的！睿哥會提醒我！”
“可以把第一條魚弄出來放砂鍋了。”凌睿笑著，無奈。
“好。”彭彭隨即拿著鍋鏟，就想要鏟起第一條魚，然而，卻是從魚尾部開始，啪嗒，魚尾與魚身斷了兩截。
一旁，直播組攝影師差點兒沒忍住笑。
彭彭尷尬的將魚尾先裝入鍋內，然后這才把剩下的魚身放進鍋里。
又開始煎了第三條魚，給第二條魚翻了面。
“還行還行，只是斷成了兩截。”吳剛安慰道。
其他人：…
凌睿按時提醒彭彭給魚翻面，直到所有鯽魚都進了砂鍋，鯉魚才被彭彭放進鍋里。
凌睿則是往砂鍋里加了水，“我裝點兒水，你往里面加兩勺鹽，一小勺的醋，兩勺料酒，撒點兒胡椒和雞精。”
“好。”彭彭應下，轉身就過去拿了調料，“鹽，兩勺。”
“醋，一勺。”
“料酒，兩勺。”
“胡椒一小勺。”
“雞精一小勺。”
隨后，凌睿加了水，加了蓋子，將砂鍋放在小火爐上，就點了火，“彭彭，鯉魚是紅燒，一會兒兩面煎完之后，加料酒醬油鹽水醋，一點兒糖。”
“好。”彭彭用力點頭，應下，看著砂鍋放在小火爐上，松口氣，這個湯，應該是可以了。
第四章。
為手指間殘存的余溫加更4.
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大家加油！春節保護好自己！
(本章完)