“一來就開始干活,二弟你就是太老實了。”
爆炒先炒料,蔥段干辣椒姜末等爆出香味,大鐵鍋爆炒竹鼠肉,很快香氣四溢撲鼻而來。
“好香~好下飯啊~”
趙小刀眼睛都看直了,踮著腳望著大鐵鍋里翻飛的食物,嘴角流出一絲晶瑩。
“娜姐,幫忙!”
小火爐現在也用不上了,正好做點小食品,廚房里有生的花生米。
“哦,好,需要我做什么?”
擦掉口水,娜姐不舍的離開大鐵鍋,熟油浸透肉片的滋啦聲太誘人了,保持身材好難啊!
“花椒桂皮八角香葉,小火爐上煮,鹵點花生給老黃老何下酒用。”
“彭彭,你出去休息會兒,把桌子收拾下準備開飯。”
接下來要做香辣螞蚱,最好不要讓彭彭看到,收拾桌子什么的,當然只是個借口,目的只不過是想讓他離開廚房。
“那…誰幫你燒火?”
“我來我來,不就燒火嘛,我會燒火。”
三十歲的人了,不信燒不了火?趙小刀信心十足的接過彭彭的工作,在她看來,燒火就是一直添加木柴,能有什么難度?
黃老師何老師聊著天,看到彭彭從廚房里出來好奇的問道:“你哥在里面做啥呢,這么香?”
“鹵花生,炒肉片,還有臘肉啥的。”
“那你不燒火出來干嘛?”
“我哥說不需要我幫忙了。”
黃老師何老師相視一笑,何老師舉著水杯和黃老師碰了一下。
“我就說你不用操心,小軒啥水平你不知道?咱們吶,等著享福嘍!”
“這一期是我最輕松的一期了,早上做點稀飯,中午下午小軒主廚,不用煙熏火燎的做飯,這才是我向往的生活啊,舒坦!”
黃老師靠著椅子,腳搭在桌子上,看著天空說道:“我怎么感覺這么暗,是不是又要下雨了?”
“你把墨鏡摘了再看看。”
先給黃老師沖泡了一杯咖啡,何老師笑得前俯后仰,萬年標本彩燈被嚇得飛出蘑菇屋,飛到小溪里。
“哈哈,真是逗死我了,戴著墨鏡說天怎么真的暗,你咋不遮住眼睛說天黑了呢?”
“哦哦哦,抱歉抱歉,看了記性不好了,忘了自己帶著墨鏡呢!”
黃老師摘下墨鏡,視線一下光亮了許多,雨停了,風也歇著了,天空的烏云開始消散。
雨后的一切都是嶄新的,綠色的大自然煥發勃勃生機,涼亭上,水珠滴滴答答的滴落,掉落在地上,頗有一種置身大自然的舒暢感。
“嘶~什么味道這么上頭?”
不知道廚房里在做什么菜,香味太濃郁了,隨著從窗戶飄出的炊煙,在蘑菇屋不大的范圍里彌漫,黃老師有點坐不住了,有些不服氣,又有些氣餒。
憑啥他做的菜到跟前才能聞見香味兒?為什么小軒做菜總是這么饞人。
“怎么了,坐不住啦?行啦,讓孩子們自己做去,您老啊,就別管了,享清福都不會享受。”
“我天天給大家做飯,每次自己做完飯都吃的不怎么多,我也知道,自己的水平,在娛樂圈里還算不錯,但是專業領域啥都不是,這小子做菜時間沒我長,他做的菜香味怎么這么濃?”
黃老師七個不憤八個不是的,羨慕啊,除了羨慕還能說啥,自己是有事沒事就琢磨怎么做菜好吃,在這方面,黃老師是真心喜歡,可就葉明軒這樣的,除了初學階段天天做菜,偶爾給多多做一次飯,人家愣是做的比自己好吃。
“喲~嫉妒了?我說黃老師,有必要這樣嘛!你的水平怎么能是小軒可以比擬的?”
何老師將咖啡推向黃老師,舉杯安慰道:“喝點咖啡。”
“不想喝,你聽聽,你聽聽,里面大呼小叫的,氣不氣人,你說氣不氣人?”
“這做菜吧,也講究個境界,對吧?小軒的境界就是流于表面,黃老師你不一樣,你比他高一個境界,你是把香味都鎖住在食材里了,所以啊~”
何老師安撫著憤憤不平的黃老師,一本正經的胡說八道。
“所以啊,我還是看看去吧,里面這聲音,可不怎么對勁兒。”
彭彭早就忍不住想進去一探究竟了,奈何黃老師何老師不進去,自己也不好動身,黃老師一站起來,彭彭“噌”一聲彈了起來,亦步亦趨的跟在黃老師身后。
廚房里是怎么了呢?
原來啊,是這么回事兒,趙小刀添柴不看火勢沒有章法,剛開始火太過了,一會兒火又太小差點熄滅,葉明軒不得不自己動手,他燒火就得有人處理食材。
“穎姐,每只螞蚱都要裹上雞蛋面芡,娜姐別偷吃,只是油炸的,有啥味兒?”
結果就是,趙小刀一邊大呼小叫一邊處理炸過一邊的螞蚱,章紫楓這會兒反倒像個大人,一言不發的在幫忙。
“沒想到油炸的螞蚱還挺好吃的嘛,真的不會長胖嗎?”
“真的,螞蚱幾乎不含脂肪,全是蛋白質,不僅不會長胖對皮膚也好,但是要注意,有人對這個過敏,感覺身體不適就不要在吃了。”
黃老師何老師進來廚房,簡直不敢相信自己的眼睛,一堆人圍著一盤…螞蚱在哪兒搗鼓,彭彭只看了一眼,只覺得胃里翻江倒海,雞皮疙瘩起了一身,頭冒虛汗腿肚子打顫。
一只小蟲子都怕,更不用說密密麻麻一堆了,實在沒勇氣靠近,只看了一眼,匆匆忙忙的跑了出去,在客廳里翻找著零食,不敢相信自己剛才對著一堆蟲子流口水?不行了,不敢想了。
“今天主題是黑暗料理嗎?怕不是要整死你弟弟吧?”
意外的,何老師并不怎么害怕,甚至捏起一只嘗了嘗,還別說,挺香的。
“本來是給穎姐準備的,嚇唬嚇唬她,不過看樣子穎姐似乎不怎么害怕?”
雖說大呼小叫的,但人家還沒怕到不敢接近,打小生活在農村的趙小刀又不是沒見過螞蚱,只不過吃螞蚱確實是第一次。
“行了,都出去吧,我來吧!”
三個女孩子把做好的菜一一端出廚房,黃老師接替了女生們的工作,給螞蚱上裹上面芡。
“接下來怎么做?”
“熱油,加香料爆炒三分鐘,添少量水悶一會兒,倍兒香。”
添好木柴,葉明軒洗手,將鹵花生撈出,再悶點米飯齊活了。