第二天早餐檔口剛剛結束,蘇子放就收到了兩個粽子禮盒。
看外形就知道是喬欣送來的漢府酒樓的。
果然,這邊蘇子放剛剛簽收完畢,喬欣的微信就發了過來:“師叔,快到端午節了,提前祝端午節安康。順便送上兩盒月餅,請指教。”
蘇子放看著信息覺得喬欣這個師侄真的沒有認錯。不僅問什么答什么,逢年過節還會記掛著自己。
現在雖然還沒過年,不過端午節粽子不就已經到了么?這下半年還有中秋節和冬至,到時候月餅和餃子肯定也少不了!
想著這些,蘇子放有些帥臉一紅。
喬欣這邊對自己是太過尊敬了,自己竟然沒有什么可以回報的東西。
“要是請她來店里吃飯?”
不到一秒鐘蘇子放就將這個想法扔出腦海。
同樣都是廚師,這種答謝手法實在沒有意思,反倒會有種品鑒會的錯覺。
“哎,喬欣不是想學花打四門么?正好可以教她別的菜。”
蘇子放腦筋一轉突然想到喬欣之前拜托自己的事情,瞬間有了打算,不過保險起見蘇子放還是去向薛意請示了一下。
這道讓薛意詫異了幾分:“你要教這兩道菜給喬欣?”
“嗯,我覺得喬欣幫我們挺多次,而且和店里人關系也挺好的,又算是師侄,既然她想學,我沒有理由拒絕。”
薛意點點頭。
“既然你已經決定好了,就去做吧,我覺得沒有問題。”
“謝謝師父!”
蘇子放確定過后,摸出手機回復喬欣道:“收到,謝謝師侄,還沒有來得及吃,品嘗過后一定認真提意見。”
“另外,你看你什么時候有空,我教你金邊白菜和龍井蝦仁的做法。”
龍井蝦仁、金邊白菜!
自己達到S級的料理中唯一一道能夠比較方便傳授的菜品。
教會喬欣這道菜,也算是對得起她喊自己這么多聲師叔了。
回復完消息,蘇子放心安理得的開始拆禮盒。
之前在學校的時候,每年端午節也會吃粽子,不過都是學校食堂自己組織包的,用料不算扎實,口味也只有咸蛋黃肉一種,蘇子放最多吃兩個就吃不下去了。
畢業后到現在,還真沒吃過粽子,隱隱還有幾分期待。
喬欣送來的禮盒上面貼心的備注好了食用方法:“本產品經過高溫蒸煮后真空密封、可通過微波爐或蒸煮等方式加熱后食用。”
不得不說,這種常年做粽子禮盒的餐廳出品的禮盒從外觀到內在都做得十分好。
而且不像是網上經常抨擊的那樣只賣包裝。
漢府酒樓的粽子禮盒把粽子取出后可以還原成一個手提箱,用力裝一些雜物格外合適,極大地提高了環保和二次使用率。
不過這些在蘇子放眼里都不重要,盒子拿給楊瓊研究,自己則將粽子蒸到鍋上。
剛擺好,莫小米又拿進來一個包裹給蘇子放。
“快遞送來的,不知道是什么。”
“粽子。”
蘇子放默默回答道:“景陵大飯店的粽子。”
作為一個立志于超越這幾家飯店,做出今年端午節最好吃的粽子的老板。
蘇子放在昨天看到群內詢問樣品的時候第一時間就私聊了秦修永。
蘇子放:“秦師傅,兩盒粽子!”
秦修永:“好說,328元一盒,一共6個,蘇師傅您要幾盒!”
不愧是景陵大飯店的粽子!
折合五十元一個!
蘇子放從小到大也沒有吃過這么貴的粽子,不過為了見世面還是咬牙買了兩盒。
真不是嘴饞,就是想看看五十元的粽子比五元一個的貴在哪里!
鑲鉆了嗎?
比起漢府酒樓的粽子,景陵大飯店的粽子禮盒遠比照片中看起來豪華的多。
蘇子放甚至懷疑這個328元有三百元都被用在包裝上面,六個粽子每個五元,正好328元!
邏輯自洽,推理鬼才。
很快,蘇子放預定的和其它相熟的餐廳送來的粽子陸續到位。
江淮人家是彭立冬親自來送的,兩盒粽子,分別是咸蛋黃肉粽和燉生敲粽子,每樣三個,看著這個搭配就覺得難以言喻。
難道繼萬物皆可月餅之后,華夏料理要開始萬物皆可粽子了嗎 那些被五仁月餅、燈影牛肉月餅、臭豆腐月餅、榴蓮月餅支配的恐懼即將提前上演。
以后再見到市場上的粽子,可能就不像現在這么單純了。可能醬排骨粽子、紅燒肉粽子、梅干菜粽子就會一一粉墨登場!
開元酒樓和知味觀自然也不會少了粽子,不過這兩家相對穩妥一些,除了標準的蛋黃肉粽外,只有豆沙粽子和蜜棗粽子。
倒是比較符合兩家餐廳的定位,新淮揚菜和粵菜,清淡而不搞事情。
另外值得一提的是聞香下馬也有粽子。
同樣作為餐廳老板和廚師,蘇子放對陳銘佩服的緊,作為一間火鍋店的主廚,可真是什么時機都不放過。
連推出個粽子都別有一番特色。
打出了九宮格粽子的噱頭,專門制作那種女孩子兩口就可以吃完的拳頭大小的小粽子。
每一個粽子的口感都不一樣,有八寶粽、香菇肉粽、臘肉粽、還有創新的綠豆粽。關鍵是還有一句極其吸引人的廣告詞:“一個剛剛好!吃九宮粽,不長肉!”
可以說是深刻地把握住了女性消費者最在意的角度。
普通的大粽子吃一個太多,而且容易胖,丟掉又浪費,這個九宮格粽子恰到好處。
講真,要不是聞香下馬火鍋店的業績沒有什么起色,蘇子放差點都要以為陳銘是把小罐茶的營銷策劃團隊請來給自己做宣傳了。
而且蘇子放在無意中還看到陳銘在短視頻平臺發表的內容。
有各地的特色火鍋介紹、各種菜品的涮燙指南、火鍋蘸碟推薦…
粉絲也有十幾萬,互動還很好。
主要是陳銘不像是蘇子放那么忙著戀愛,每天都專門抽時間開直播吃火鍋…
以吃播的名義另類走紅。
蘇子放有時候都覺得,自己要不是有楊瓊輔助,恐怕還真的會被陳銘給比下去。
套路實在太騷了!
完全是復刻版的自己,雖然成績不如自己就是了!
“看來有時間要和陳老板深入交流一下!”
蘇子放收到最后一份粽子后,默默在群里發了消息:“晚餐吃粽子。”
說完立刻下線開工,深藏功與名。