聽到韓冬的需求后,中介小姐姐想了想,突然興奮的說道:
“有!你說的這種老院子,咱們縣城邊上多的是,我現在就帶你去看。”
符合要求的商鋪沒有,但韓冬說的這種院子的確不少。
許多農村家庭原來就是住院子里,后來縣城開發后,許多人都住進了商品房,老屋的院子反而空了下來。
而縣城租房的需求又不高,那些院子屬于宅基地,既賣不出去,又很少會有人租。
房子閑置無人住,失去了人氣,時間久了反而容易出問題,需要修葺。這種院子如果能租出去,大部分房東都是愿意的,即便對方是用來做餐飲。
因為既然要做餐飲,肯定會把舊院子裝修和修葺一番,等退租后,房屋的觀感反而比原來要更好。
所以中介小姐聽到韓冬的需求后,心里已經認為這筆訂單肯定可以成功了。
在離縣中心三公里多的地方,有許多老式建筑,有些院子甚至是上個朝代的產物,現在住在那邊的人已經很少了,留在那里的大部分是一些買不起房,家庭條件比較差的或者一些念舊的老人。
掛靠在中介的院子有十幾棟,都是臨街的,從馬路開往城中心十幾分鐘就能到。
韓冬覺得這個地方挺好,交通方便,但又安靜,而且周圍都是稻田、菜地和青山,風景和空氣都比縣里邊要好得多。
中介小姐帶著韓冬看了六家院子,有兩家比較合適的,但韓冬還想再看看。
在看到第七家院子的時候,還沒來得及進去,遠遠就有一陣花香傳來。
韓冬精神一振,中介小姐推開棕色的木門,韓冬跟著走了進去,一眼就看到一顆很大的桂花樹,此時正好是金秋時節,綠葉白花,芳香陣陣,沁人心脾。
整個院子的布局也很有意思,有點像京城四合院的格局,院子中間有一片很大的空地,中間的桂花樹像一把傘,將整個空地籠罩起來。
正對門的地方是客廳和主臥,左邊是一條古樸的走廊,右邊則是廚房和客房,總面積在230平米左右。
韓冬一眼就相中了這個有點像古代地主住的院子,右邊的廚房和客房可以打通,做成一個大廚房。
客廳和院子中間的空地則可以作為餐廳座位的擺放地,下雨就在客廳用餐,晴天便在桂花樹下品嘗美食,倒也頗有幾分雅興。
到時候在周圍種上一些各個季節都能開花的植物,整個院子都能變得生機勃勃,清新怡人。
韓冬不動聲色的問:
“這個院子租金多少?”
中介小姐看了眼韓冬,她從韓冬臉上看不出他對這個院子喜愛與否,她翻了翻自己的本子,說道:
“6000一年,一年起租,中介費您和對方各出1000。”
韓冬點點頭,這個價格比商鋪便宜多了,又不用出轉讓費,省下來的錢可以用在裝修,或者買更好的廚衛產品。
加上中介費也合理,韓冬當下決定就租這里了。
“你問問房東同意用來開餐廳嗎,如果他沒意見,我就租下來,先租五年。”
中介小姐露出笑顏,道:
“那我給他打個電話,應該沒什么問題的,他們家都不回來住了,能租出去他們肯定樂意。”
剛開始,房東聽說租客要用來開餐廳還猶豫了下,經過中介小姐勸說,會免費裝修和修葺院子,排油排煙肯定按環保標準來后,而且對方一租就最少租五年,房東立刻便答應了。
等了半小時,房東從縣城趕來,韓冬檢查了下合同,便立刻租了下來。
簽完合同后,中介小姐送了一口氣,今天雖然有些辛苦,但賺了2000中介費也算是很值得了。
韓冬拿到院子的鑰匙,跟虎子一起留在院子里,中介和房東兩人則回了縣城。
待沒有外人后,虎子終于忍不住說道:
“冬子,你說你租這個地方,能有人專門跑來吃嗎?”
虎子并沒有去過私房菜餐廳,他總覺得餐館就得開在熱鬧的地方,這樣生意才好。
“虎子哥,你放心吧,有錢人和你的想法不一樣,只要我這東西做得好吃,他們肯定愿意來的。”
“我知道你做的東西很好吃,可咱們縣里面有錢人就那么多,我總覺得生意肯定不如咱開大排檔時好,要不我們倆還是繼續開大排檔吧?”
韓冬笑著搖搖頭,“咱們天H縣的富豪不多,但鶴城有錢懂品味的人很多,只要他們認可我的菜,生意不成問題,而且我也不希望店里太忙,因為我要留出精力來研究新菜。”
“可鶴城的有錢人也不知道你在這開了店啊。”虎子有些擔心的說。
韓冬自信的說:“虎子哥,你別忘了,我剛拿了個全國冠軍,只要打著這個名號宣傳,到時候客人肯定不會少。”
虎子微微點頭,“行,反正我聽你的,你在哪開店我都跟著你!”
“虎子哥,這家店以后不用你來幫忙,我們明天去縣里找個要轉讓的店面,再開個自助火鍋店,到時候你就去那當店長。”
“店長?我哪行啊!”虎子下意識道,他一直都是聽韓冬的指揮做事,讓他獨當一面,心底多少有些沒底。
韓冬搭著虎子的肩膀:“放心,其實沒那么難的,自助火鍋比較省事,你就是管好底下人加算好店里的賬就行了。”
“我…我擔心讓你虧錢。”虎子說道。
“沒事,前期我也會幫你的,等你熟悉了,再都交給你,人總是要成長的,你總不能甘心一直跟著我做服務員吧?”韓冬道。
虎子沉默了片刻,下定決心道:
“行!冬子,既然你相信我,那我一定拼盡全力幫你開好火鍋店。”
“哈哈,不是幫我開,這火鍋店你可也得投錢,按股份分紅,我可不發你工資。”韓冬笑著道。
“可我總共就兩萬多塊存款……”虎子道。
韓冬想了想道:“夠了,我估摸盤下一家舊火鍋店也就十萬塊左右,你出兩萬換25%的股份,老板你來當!”
韓冬也不知道具體要花多少錢,他既出錢,又出火鍋湯底配方,按理說他完全可以不用給虎子股份就自己開起來。
韓冬知道虎子雖然不是特別機靈,但為人踏實肯干,又是滴水之恩涌泉報之人,你對他好一分,他便還三分。這樣的好兄弟,韓冬心里想珍惜。
“真……真的可以嗎?”
虎子有些激動道,他一直在外面打工,從來沒想過自己有一天也能當上老板。
“嗯,咱兄弟齊心,其利斷金!這火鍋店肯定能掙大錢!”韓冬攬著虎子的肩膀笑道。