田中俱室被抓,寶味多當卻并沒有關門,但廉價海鮮飯,卻是消失了。
沒有了價格方面的優勢,近江居酒屋的生意立刻就重新火爆了起來。
一些老顧客還會假惺惺地道歉幾句。
彥真輝也沒有覺得這些人做得有什么不對,田中俱室雖然是用非法捕撈盈利,但他的價格優勢的確太大,食客又不是傻瓜,總不能放著又便宜又實惠的東西不要,非要去“享受”高價吧。
土肥原泰二又一次來到了近江居酒屋,看到幾乎滿座的狀況,嘴角不由揚起一絲輕微的笑意。
這樣才對嘛,用低廉的價格吸引食客,既不是長久之計,也是邪道,只有真正優秀的廚藝,才能夠讓食客感受到滿足。
只是讓土肥原泰二有些失望的是,近江居酒屋播上的價格始終沒什么變化。
作為一名美食家,土肥原泰二認為,能夠勾起人食欲應該有自己的價格,彥真輝的廚藝,已經不僅僅只是一個區區居酒屋大將了,他如果再繼續這么下去,完全是在侮辱自己的廚藝。
“土肥原先生,今又是毛血旺嗎?”
“不了,今我想換換口味,不知道有沒有什么重麻辣的料理推薦的?”
茅野愛不由在心里吐槽,你這能叫換口味?不還是重麻辣的料理嗎?
不過土肥原泰二是近江居酒屋生意最為慘淡的時候,唯一的一位新客人,他隔三差五就會過來一次,但只吃彥真輝做的料理,所以茅野愛對他還是挺有好感的。
“土肥原先生請稍等,我去幫你問問大將。”
“好的。”
“土肥原先生今不吃毛血旺?”彥真輝對這位鐘愛毛血旺的島國大叔一樣印象深刻,一開始這位土肥原先生還在雜志上寫文章抨擊自己不務正業,沒有把所有精力都放在提升廚藝上。
后來水野紗織轉交了一份文件給他,里面詳細記錄了土肥原作為二五仔和鄭準恩之間的PY交易。
只不過彥真輝把這份文件轉交給了陳升,也不知道基地方面會怎么處理,彥真輝也沒問。
聽到茅野愛轉述的話,立刻答道,“類似的料理也有啊,水煮魚,今沒有淡水魚,可以做水煮肉片,還有辣子雞丁、口水雞等等,很多。”
島國餐館可不像上國餐館那么吵鬧,大多數人即便話,也會輕聲細語,生怕驚擾到別人。
彥真輝話的聲音不,土肥原泰二又有心聽,自然將彥真輝報出的菜名盡收耳鄭 土肥原泰二吞了口唾沫,心中暗贊,上國爸爸斯國一,真輝君超才,年紀,居然就能做這么多種料理,厲害厲害。
思慮片刻,土肥原泰二點了水煮肉片。
剩下的辣子雞丁,口水雞什么的,等下次再來點。
等了一會兒,一大碗水煮肉片端上桌,土肥原泰二聞著那麻辣的味道,只覺得神清氣爽,臉上情不自禁地掛起了笑容。
茅野愛抱著托盤,有些怕怕的看著那紅彤彤的大碗,贊嘆道:“土肥原先生斯國一,居然能吃這么辣的料理。”
土肥原泰二笑了笑:“哪里,其實我并不能吃辣的。”
茅野愛不信,但土肥原泰二的是實話。
他的確不能吃辣,甚至可以是討厭辣椒!
在家里他甚至連青椒都不吃。
因為他和他老婆都不會做青椒,吃起來味道怪怪的。
但在近江居酒屋,土肥原泰二卻能被彥真輝烹飪的麻辣料理刺激起食欲。
正是因為吃過彥真輝做的毛血旺,他發現自己的厭食癥都已經好轉了一些。
只不過相對應的是,每一次吃過重麻辣料理之后的第二,菊花總是會遭殃。
所以土肥原泰二一般三到五才來近江居酒屋一次,就是為了讓菊花得到休息。
土肥原泰二夾了一塊肉,特意在紅彤彤的辣油里裹了一下,又輕輕吹了兩口,閉上眼睛大張開嘴,一口把肉片吞了下去。
很燙。
很辣。
但真的好爽啊。
茅野愛看他吃的滿嘴流油,不由縮了縮脖子,這么油膩的東西,自己可不敢吃,萬一長胖了可怎么辦?
不僅茅野愛不敢吃,其他食客也忍不住轉過頭看了過來。
并不是每一個人都能習慣這樣重油膩麻辣的料理,甚至有的人只是聞著味道,就已經微微皺起了眉頭。
島國人口味偏向清淡,哪怕是在料理店,其實也不太喜歡味道大的東西。
彥真輝注意到了這一點,默默將其記下,如果以后要走高端路線,看來店鋪還需要重新裝修一下,至少要弄出隔間來。
土肥原泰二花了半個時,吃了足足四大碗米飯,這才感覺到了滿足。
拿出錢包付了錢,土肥原泰二特意走到廚臺前:“大將,鄙人有一個不情之請。”
“土肥原先生有什么要求但講無妨。”
彥真輝記得這位土肥原先生的人情,盡管對方剛開始的時候還在雜志上寫文章指責自己。
“最近我要參加一個美食節目,我想把節目錄制定在貴店,不知是否允許。”
彥真輝想了想,這是好事兒。
酒香也怕巷子深,何況自己有意讓近江居酒屋調整經營策略,以后走高端路線,需要有人捧才行,如果能夠上一期美食節目,應該會有不的收獲。
“當然沒問題,來之前土肥原先生只需要發個消息通知一下就校”
“嗨伊,真的是非常感謝!”
彥真輝的一聲不用客氣,隨后疑惑道:“土肥原先生,我有一事不明,還望先生為我解惑。”
“大將莫非是在廚藝上有什么問題?”
“不,我只是疑惑,以前土肥原先生似乎還在雜志上寫文章,我太過不務正業,為什么現在…”
土肥原泰二哈哈一笑:“原來是為了這件事情,實際上最近我的胃口一直不好,上一次我在貴店吃了毛血旺,讓我胃口大開,大將年紀,就擁有著足以比擬從業二三十年的老廚師的手藝,當時我認為你是一個超級才,更應該把所有心思都放在廚藝上,所以話有些偏頗,不過現在我能夠感覺到大將的廚藝還在不停進步著,我也終于明白,像我這樣的凡人,是無法理解大將這樣的超級才的,還請你不要把我以前那些過分的言論放在心上。”
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