第二百九一章:真鯛大陸圖
“果照？”
李菲菲也是一愣。
不過，聰明的她很快就反應過來，這個果照是什么照。
“無恥。”
瞪著莫白，李菲菲小聲的罵了一句。
“過獎，過獎。”
莫白汕汕一笑。
“想要本姑娘的果照，行，我給你。如果你能贏了，我不但給你我的果照，而且，我還賠你萬人民幣。”
“萬。”
這個數字一出，連莫白也是小小的吃了一驚。
“這小娘們誰呀，萬說拿就拿。”
“就是，我看這妹紙純粹就是坑人的。”
“還是果照比較保險一些。”
電視機前的觀眾不時說道。
“好大的手筆，不過，萬，你拿得出來嗎？”
莫白說完，這時，邊上一人卻是提醒了莫白一句：“這是李氏集團李吉的女兒。”
“原來是李氏集團的公主呀。”
莫白恍然大悟。
一切真相大白。
做為飲食巨頭李氏集團的公主，別說萬了，個億都能拿得出來。
“既然如此，那我們開始吧。”
知道對方就是想收購自己的莫家餐館，莫白也不再多說，手底下見真章吧。
“等等…”
“李小姐，你又有什么問題？”
“我覺得，只做一道菜恐怕有一些份量不夠。既然加了彩頭，那么，那我們就用魚做出四道菜，你看怎么樣。”
“行。”
沒有拒絕，莫白再一次答應。
“那我們就開始吧。”
見莫白答應，李菲菲不再多說，前往食材區選擇食材。
“我去，這一次賭大發了。”
“沒想到這個妹紙竟然是李氏集團李吉的女兒，真正白富美呀。”
“難怪一上場說話就這么囂張。”
“囂張又怎么樣，富家千金，會做什么菜，肯定輸。”
“不不不，這你就不懂了。你要知道，李氏集團是靠什么起家的，靠的就是飲食。他們旗下的李記飯店，在全國都無比知名。而且據傳聞，這個李菲菲不但冰雪聰明，而且還做得一手好菜，甚至，不在他老爸李吉之下。”
“不會吧，這妹紙這么有才？”
“可不是，要不然，你以為這妹紙很傻嗎？”
“我明白了。這一次PK，應該是李氏集團看中了莫白家的莫家餐館，或者說，看中了莫白自創的那一道魚香茄子，這才起了收購莫家餐館的心思。”
“對。最近莫家餐館名氣暴漲，其他的一些大飯店都受到了影響。雖然李菲菲這么賭斗有一些太霸道，但效果還是很明顯的。只要李菲菲贏下了莫白，不管他們未來能不能收購莫家餐館，對于他們李氏集團都會起到一個巨大的宣傳作用。”
“原來如此。”
“可是，萬一輸了呢？”
“我猜不可能輸。”
“為什么？”
“很簡單，既然李氏集團能設這一個局，那就證明他們有著完全的把握。而且，你沒看到，現在連灌名的廠商都成為了李氏集團嗎？”
不少精明的看客不時分析說道。
“感覺好像大白被人坑了。”
“我也有這樣的感覺。”
“大白加油呀，虐死這個李菲菲。”
“嗯，希望大白能再創出一道驚艷的名菜。”
一眾白玉堂弟子亦是緊張的看著。
而此時，兩方已經開始。
別看李菲菲只有十八九歲，更是一個妹紙，但是在廚藝方面，的確是個去鱗，下刀，取出內臟，挖腮…干凈利索，短短兩分鐘不到，一條魚便處理干凈。
這還沒完，在切魚的時候，更是有其獨到的刀法。
每一刀下去都是精準無比，切出來的魚片大小均勻，異常美觀。
當然，這還不算什么。
在殺另一條魚的時候，李菲菲還展現了她的絕技：整魚去骨。
當這一絕技出來之時，一眾看客看得眼珠子都瞎了。
“整魚去骨，這難道就是傳說中的整魚去骨。”
“妹呀，沒想到竟然還有這樣的法門，太牛逼了。”
“李記飯店，果然不同凡響。”
一眾看客何曾看過如此絕技。
整魚去骨僅僅只是一個鏡頭，無數觀眾便喜歡上了李菲菲。
畢竟，不是誰人都喜歡莫白。
而且，李菲菲還是一個美女，還是一個會做菜的美女，更是一個有錢而且會做菜的美女。
這樣的美女，簡直是心目中最為完美的老婆。
“好吧，我開始粉李菲菲了。”
“以后我要去李記飯店吃飯。”
“我靠，昨天還說非莫家餐館不去呢，現在竟然這么快投降。”
“嘿嘿，莫家餐館也就魚香茄子還算不錯，只是圖個新鮮罷了，哪里有李記飯店這么有內涵。”
“是呀，看看人家千金小姐竟然都會做菜，更不用說他里面的大廚了。”
四條魚，不到分鐘，李菲菲就已全部處理。
而再看另一邊的莫白…好吧，莫白連一條魚都還沒殺完。
不是莫白的動作慢。
而是莫白選擇的這條魚實在是太大了。
“好像有二十斤重。”
“不，最少三十斤重。”
“天吶，莫白要做這一條大魚嗎？”
“不知道，從沒看過一條這么大的大魚。”
“不過，這么大的魚一會怎么做？”
不得不說。
雖然李菲菲展現了出了超強的廚藝，但莫白也同樣沒有令人失望。
“這小子，果然有一手。”
斜眼看了看莫白弄出的這么一條大魚，李菲菲暗暗說了一句。
雖然最后的菜還沒有完成，但一條如此大的大魚，實在是太有噱頭了。
不過，這又如何？
我會讓你看到，美食不僅僅靠的是噱頭。
只是隨意看了一眼，李菲菲便投入到四道菜的制作當中。
別看李菲菲身材嬌小，但手腳卻是無比的麻利。
為了節省時間，李菲菲直接連開四口鍋，分別加工四條魚。
這翻麻利的手法亦令一眾看客暗暗稱奇，對于這位妹紙又是佩服了一成。
半個小時，李菲菲所做的四道菜已經結束。
“下面，我們先品嘗菲菲的第一道菜。”
既然李菲菲先完成，主持人便先讓一眾評委先試吃李菲菲的菜。
“這道菜叫什么名字？”
李菲菲將第一道菜端到評委桌前，主持人便問道。
“這道菜叫做美人卷珠簾。”
事實上，這其實是一道水煮魚。
不過，這個水煮魚與一般的水煮魚又有一些不一樣。
在這一道水煮魚的最上面，卻是用魚翅一根根的排在上面，仿佛就像一道簾子一樣。
“美人卷朱簾，好名字。”
“非常形象，也非常有詩意。”
“只聽名字我都要給這道菜打滿分。”
聽到這道菜的名字，一眾評委還沒有試吃便已紛紛叫好。
“好吃。”
“太鮮了。”
“一根魚骨頭也沒有，我已經吃了好幾片。”
“李記的招牌，果然名不虛傳。”
試吃之后，更是一眾贊美之聲傳來。
“這道是什么菜呢？”
試吃了第一道之后，這時，李菲菲又端上了第二道。
“這道菜叫美人遲暮。”
美人遲暮出至于楚辭“惟草木之零落兮，恐美人之遲暮”，比喻時光易逝，盛年難在。這一道菜比之第一道菜更為獨特，李菲菲竟然在魚身上面雕刻出了一個美人的形狀。雖然這個美人的形狀并不是那么完美，但卻有七分神視。特別是當李菲菲念出這一句楚語之時，一眾看客都止不住的鼓掌紛紛叫好。
“惟草木之零落兮，恐美人之遲暮，好美的詩。”
“這不但是一位美女，還是一位才女呀。”
“我的媽，難怪李記飯店雄霸飲食界這么多年，光是這一道菜竟然這么有內含，厲害。”
“雖然我知道這其實與莫白的珍珠翡翠白玉湯一樣，都是忽悠，但不得不說，忽悠的手段太高明了。”
“是呀，這名字一出，整個菜的格局都提上了一成。”
眾評委亦是連連稱贊，紛紛試吃。
“這道菜叫做美人挽袖。”
“這道菜叫做美人含春。”
四道菜。
四道都是美人。
四道都有一個典故。
四道菜的典故都是那么令人佩服。
不用說。
李菲菲這四道菜一出，不但震驚了一干評委，也震驚了無數電視機前的觀眾。
“我去，大白真碰到對手了。”
“四大美人菜，太吊了有沒有。”
“沒想到小小幾道菜里面竟然這么有文化，我算是大長見識了。”
“完蛋，我有一些擔心莫白了。”
雖然比賽還沒有結束。
但是，李菲菲超強的表現，卻是令一眾看客無比擔心起了莫白。哪怕剛才他們看到了莫白拿了一條大魚，看上去的確是有創意，但現在來看，似乎大魚除了體形龐大之外，也沒有別的。如果整個菜也就是這一點看點，那么，毫無疑問，他們會覺得，莫白可能會輸。
“眾評委已經試吃了菲菲所做的四道菜，那么，我們來試吃一下莫白做的。”
這個時候，莫白所做的菜也剛剛做好。
“莫白，你還真的做的是整條大魚呀。”
看到莫白通過兩人將這一道菜搬了上來，主持人嚇了一跳。
剛才他還以為莫白是分開這一條大魚做四道菜呢，沒想到，竟然是整條。
不過，這么大的魚，怎么吃？
而且看起來這條魚也只是熟了，好像并不是特別的有味口。
“莫白，你這道菜叫什么名字呢？”
試吃之時，主持人對著這一條幾十斤重的大魚問道。
“我這條魚不是普通的魚，他是鯛魚。鯛魚的富養價值豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒…等礦物質，至于這一道菜的名字嘛，先保密，大家試吃了之后我再說。”
莫白賣了個官子，暫且不說。
“看來莫白又搞起了神秘，不過，你這一道菜怎么吃？”
看著這么一條龐大的魚，一眾評委都不知道從哪里下手。
而一干電視機前的看客，這會兒也稍稍有一些失望。
“看來，莫白真要輸了。”
“這條魚也就是體形大而已，除此之外，沒有其他的看點。”
“是呀，李菲菲的四道菜，一道比一道有內含，而且又有這么精湛的刀工，雖然之前我看好莫白，但現在如果讓我投票，我也會投給李菲菲。”
“沒錯，說真的，莫白這一次PK如果是在前幾場，說不定贏了，但現在，沒戲。”
看著一眾評委不知道哪里下手有些尷尬的樣子，不少看客亦是嘆氣搖頭的說道。
“呃，這個，不好意思，忘了剪掉繩子了。”
看到大家拿著筷子，吃也不是，不吃也不是，莫白尷尬的說道。
“繩子？”
“什么繩子？”
一眾評委有一些莫明其妙。
不過，當他們看到莫白挑出了綁在魚里面的細繩之后，位評委也算是明白。
“原來不是直接吃呀。”
“不過，這么大的魚，肉質肯定很粗，應該味道好不在哪去。”
其實很多廚師不是不想做大魚。
而是大魚處理起來麻煩，不過，更為關鍵的是，大魚的肉質一向比較粗。
雖然看起來不錯，但口感卻很差。
莫白其實在一開始挑選大魚的時候，一眾評委都有一些不好看莫白。
直到現在，一眾評委亦是如此。
不過，雖然有些失望，但不管怎么說，做為評委，他們還是要試吃的。
只是，就在一眾評委準備在莫白解開繩子，試吃大魚腹部里面的魚肉時，一道驚人的圖案卻是令現場所有人都呆住。
“這是什么？”
“這魚的圖案怎么好像是一幅畫面。”
“是呀，好美的圖案。”
“我怎么看起來很熟悉的樣子。”
一向很多美食都會經過特別的擺拼。
有的拼成動物的形狀，有的拼成樹木的形狀。
正如剛才李菲菲將魚拼成美人的圖案一樣。
只是，不管他們擺出什么樣的圖案，但看到莫白這一道菜的圖案，卻是深深的震撼了他們。
因為，在他們眼中，他們已經認出了這一幅圖案。
“中國大陸圖。”
是的，這一個圖案，正是中國地圖的形狀。
“中國圖。”
“這竟然是中國大陸圖。”
“天吶，這怎么可能，這怎么可能…”
只是那么一眼，無數看客卻是全體沸騰起來。
他們看過了太多的美食。
他們也吃過太多的菜系。
但是，莫白這一道展現如中國大陸版圖的美食出來之時，內心的震撼簡直無以復加。
什么美人卷珠簾。
什么美人遲暮。
什么美人思春。
在這一道中國大陸圖面前，此前李菲菲的四道菜卻是一點兒也上不得臺面。
而這時，莫白也真正說出了這一道菜的名字。
他的名字，叫做《真鯛大陸圖》。