第三十七章 菜市場的仙女
李裕民和王惠素都是屬于口味比較清淡的人，平時做的菜也清淡的居多，既然晚上要招待客人，王惠素便打算做一些年輕人比較喜歡吃的菜。
“辣子雞怎么樣？”
“好好好！”
“再來個可樂雞翅？”
“好好好！”
“紅燒肘子？”
“好好好！”
“再加個清蒸鱸魚吧。”
“嗯嗯嗯！”
“還要個什么菜？”
李晚七想了想，四個人五個菜肯定是夠吃的了，便說道：“那就再炒個青菜就夠了吧。”
王惠素問道：“要炒什么青菜？”
這個問題可把李晚七難倒了，青菜不就是青菜嘛，在她看來，綠色的都叫青菜。
看李晚七一臉懵逼的模樣，王惠素嘆了一口氣，決定一會兒買個小菜心。
王惠素買雞一般不會買冷凍的，她都是直接去雞檔挑一只讓老板殺，雞檔老板熟練地將小母雞過秤割喉放血拔毛去內臟。
很多人不喜歡吃內臟，到了王惠素的手里，雞身上幾乎每一個部分都可以做出美味的佳肴，雞肺是不能吃的，雞肝可以煮熟給西卡吃，像雞心、雞胗、雞腸都是非常不錯的小炒主材。
王惠素是雞檔的老顧客，老板非常清楚她的要求，一只雞按照王惠素的意思處理得干干凈凈。
李晚七抱著西卡都快要退到百米開外了，殺雞這種事對于小姑娘來說，實在是太殘忍了點。
就像是她可以毫無心理壓力的吃雞肉，卻沒辦法無壓力地看殺雞一樣。
“老板，你這有雞中翅嗎？”王惠素問道。
“有，都是今天剛斬的，新鮮。”老板從桌子下拉出一個白色塑料箱，里面有好幾十個雞中翅，切口處還能看到血絲。
雞的每個部位價值都不一樣，為了滿足每個顧客的需求，很多時候一只雞都會被分成好幾部分來賣，如雞翅、雞腿、雞胸肉等。
超市里很多冷凍的雞翅，王惠素從來不買，畢竟新聞好幾次報道過，這些冷凍雞翅甚至有些年紀比李晚七還大，想想都恐怖。
王惠素撿起幾個聞了聞，沒有異味，捏起來手感也有彈性，確實很新鮮，便撿了二十個出來。
過秤，付錢，提好戰利品，王惠素便前往下一家菜檔。
王惠素將雞肉遞給李晚七，李晚七看著袋子上的血跡，倒吸一口涼氣，趕緊搖頭：“我、我要抱著西卡呢，它被殺雞嚇壞了，不抱著我怕它驚跑丟了。”
西卡：“？？？”
王惠素無語，她明明看到西卡好奇得不得了，哪里害怕了。
到了豬肉檔，王惠素開始挑肘子，李晚七第一次跟著老媽來市場，見到這一堆的白紅相間的豬肘子，她總感覺瘆得慌，真想象不到這些肘子會變成她愛不釋手的紅燒肘子。
李晚七和程圓月都不喜歡吃肥肉，王惠素和李裕民也不喜歡，選購肘子的時候就選前肘，后肘肥膩，而且肉容易發柴。
李晚七看著王惠素挑了四個肘子，好奇地問道：“媽咪，干嘛不要這個、還有這個啊？不是又白又大么，看起來比你挑的好得多了。”
王惠素看著李晚七一臉經驗老道的模樣就想笑，她解釋道：“豬肘子最好挑這種偏黃一點點的，你看你自己的手不就知道了，這才是正常的顏色，你說的那些又白又大的，很可能是藥水浸泡過的，警惕購買。”
李晚七看了看自己的手，又看了看王惠素挑的豬肘子，反應過來，怒道：“我的手才不是豬手！”
李晚七的手又白又嫩，可比豬手好看多了。
“喵。”西卡表示這次支持七七。
過秤付錢之后，兩人又來到了魚檔。
買魚的技巧就要簡單的多了，除了畸形怪狀的魚之外，就是看哪條魚生猛就挑哪條，死魚是千萬不要買的，生鮮一旦死亡，蛋白質變質會非常快。
“對對，就那條！游得最快的那條！”
都說早起的蟲兒被鳥吃，這條魚怎么也沒想到，自己表現的越生猛，死的就越快。
檔主把魚放在砧板上，將它一刀拍暈，接著便是一套讓人眼花繚亂的刀法，將魚處理的干干凈凈。
李晚七這次沒跑遠，因為西卡老是想掙脫她的懷抱跑過去看別人殺魚，她只好抱著西卡讓它看個夠了。
“哇塞，媽咪，你也會這樣殺魚嗎？”李晚七有些驚呆了地問道。
“你媽我知道魚的十八種殺法。”
“嘻嘻，我信，你說啥我都信。”
“你就會吃。”
母女倆閑聊瞎扯著，買了兩斤小菜心，今天的買菜就差不多了。
李晚七還買了半只西瓜，讓檔主切成小塊，塑料袋裝著，插上幾根木簽。
抱著西卡就拿不了西瓜了，于是李晚七將西卡放到了地上。
她用木簽戳了一塊西瓜遞給王惠素，王惠素提著東西，李晚七就喂她吃完。
“怎么樣？甜嗎？”
“甜啊。”
于是李晚七自己吃了一塊，感覺不算很甜。
她幫王惠素提著小菜心和西瓜，跟在王惠素后面一路邊走邊吃，時不時也喂王惠素吃幾塊，西卡就在兩人后面跟著，小心翼翼地避開每個小水坑。
走進了小區，不少熟人遇到了，都會笑問道：“七七，今天這么早跟你媽去買菜啊？”
李晚七有些不好意思地笑道：“哈哈…是啊…蔡阿姨你要吃西瓜嗎？”
于是熟人們就會夸她懂事，比他們家孩子強多了，可把李晚七聽得夠不好意思的。
回到家后，李晚七幫忙把菜放到廚房和冰箱，就拎著西卡去洗腳了，這家伙整天跑她床上，不洗腳怎么可以。
李裕民坐在沙發看著書，用木簽戳著西瓜，邊吃邊問道：“怎么樣，第一次跟你媽去買菜，學到什么了嗎？”
“那可就多了。”李晚七自豪道：“你知道雞蛋有幾種嗎？”
李裕民怔了怔，疑惑道：“難道分公雞蛋和母雞蛋？”
“哈哈哈哈，爸…你別逗我，哈哈哈。”李晚七笑得直不起腰。
廚房里王惠素沒好氣地說道：“得了，你們父女兩一個德行。”
“哎哎，你們看！西卡又在喂魚了！”李晚七正要找西卡，結果看見它正踩在小凳子上喂魚呢。
三人都安靜了下來，生怕打擾到西卡。
看了一會兒之后，李裕民扶了扶眼鏡，“要不咱們給西卡報個好學校吧，不要耽誤孩子學習了。”
王惠素笑道：“我看西卡比你女兒聰明！”
李晚七：“…”
西卡！你這破壞家庭和睦的壞貓！