324.冬天和甜絲絲的烤紅薯最配了324.冬天和甜絲絲的烤紅薯最配了 越這樣想,墨楠北就越覺得李子千好像是撿了一個大便宜。
因為家里食材不多,墨楠北也不打算整什么花活了,就根據現有的東西做頓不錯的午飯就挺好。
所以今天中午的想法就是海鮮焗飯,加上番茄菌菇湯,順便再烤幾個紅薯。
冬天和甜絲絲的烤紅薯最配了。
鍋熱倒油,倒入切好的洋蔥,等到洋蔥炒到透明之后再加入蝦仁和魷魚,等到蝦仁變紅之后,加入米飯,米飯炒散之后加入蠔油和鹽,炒勻后再將米飯加入焗飯碗。
然后開始準備奶白醬,奶鍋加入黃油,融化后加入面粉攪拌均勻,慢慢地加入牛奶不停地攪拌,一直到醬汁收到濃稠,澆在米飯上,撒一點黑胡椒碎,再在上面鋪上一層馬蘇里拉芝士,烤箱預熱220度,烤10分鐘后就可以開吃了。
在這期間,墨楠北則要開始做番茄菌菇湯。
這個很簡單,也不需要太豐富的食材,整體也比較素,但是在這樣的天氣里喝上一碗,卻是可以讓人心情變得愉悅而溫暖。
將番茄用開水燙過之后,可以輕松地去皮,然后切塊,將金針菇杏鮑菇切段備用。
起鍋燒油,油熱后放入蔥段和切好的西紅柿,攪合翻炒,直到西紅柿炒出汁,再倒入適量的熱水,放入切好的菌菇煮熟,而后依次加入鹽,黑胡椒,生抽,水淀粉,和雞蛋液。
煮沸后再撒入靈魂的香菜,一鍋番茄菌菇湯就完成了。
受不了香氣的墨楠北忍不住拿出小勺喝了一口,立馬鮮得讓人神情恍惚。
妙啊!
總覺得這么美好的東西拿給李子千喝有點虧了是怎么回事?
紅薯也烤好了,海鮮焗飯也上桌了,番茄菌菇湯也準備就緒。
這樣一頓完美的午飯,誰看了不迷糊?
現在鼻子靈敏的李子千甚至都不需要墨楠北再叫自己了,直接就可以循著味道判定開放了然后來到廚房了。
“來的正好,吃飯吧。”墨楠北把筷子遞給了李子千。
“這是午飯?”李子千看上去有些詫異。
“對啊。”
李子千又朝廚房里望了幾眼,試圖能看出什么端倪,“還有嗎?”
“沒有了啊。”
“好吧。”李子千只好坐下,接受這個事實。
墨楠北怔了怔,看向了李子千,“你這特么什么意思?”
給你做飯還不滿意是吧?
氣死人是吧?
“沒有沒有,快吃飯。”李子千此刻已經被自己面前的海鮮芝士焗飯給吸引住了視線。
墨楠北只好坐下,開始拿筷子吃飯。
同時在思考著李子千這貨到底在抽什么風。
不行,必須得找個理由罵他一頓。
李子千本來還有些失望,但當吃了一勺被弄弄芝士覆蓋的海鮮芝士焗飯之后,立馬被改變了想法。
一顆顆分明的米粒被白醬包裹著慢慢地釋放出海鮮的鮮甜,好吃!!
幸福大概就是這一碗海鮮焗飯吧。
李子千都有些語無倫次了,不停地向墨楠北豎著大拇指,“好吃好吃。”
墨楠北一臉不屑,“難道我做的飯還有不好吃的?”
“沒有,你好牛。”李子千一邊稱贊,一邊不停地扒著飯。
再盛一碗湯喝了一口,光是看著那升騰著熱氣的就十分的誘人。
雖然作為肉食動物,關于午飯李子千還是更傾向于肉類。
但是這簡簡單單的湯和焗飯卻也帶給了李子千巨大的驚喜。
不錯不錯。
兩人各自吃完了自己的午飯,開始坐在沙發上消食。
說是消食但并不是完全消食,因為兩人都還各自拿著一只紅薯在啃呢。
一邊消食,一邊進食,還真有兩把刷子。
紅薯的外皮烤得焦香,撕掉外皮,便露出了香噴噴金黃黃甜滋滋的烤紅薯,這就是在冬日的中午最大的救贖吧。
墨楠北細心地啃著自己的烤紅薯,“吃飯之前你為啥要那樣說啊?”
簡直氣死人了好不好?
“我說什么了呀?”
“吃飯之前你問還有嗎,啥意思。”
拜托,都辛辛苦苦地給你做飯了,你還這嫌那嫌的,簡直是白眼狼實錘了。
“我就是沒有想到,午飯沒有大魚大肉。”李子千嘿嘿地笑了一聲。
按照墨楠北做飯的敬業態度,那肯定做飯是離不了肉的啊,進廚房一看,午飯沒有想象中的那種豪華,讓李子千有一些些的失望。
不過還好,墨楠北精湛的手藝勝過了食材本身,讓李子千拍案叫絕。
其實最好吃的不是大魚大肉,而是做飯手藝啊!
“你還想我給你整個滿漢全席出來不成?”
“那倒是不必,滿漢全席108道菜,你給我做18道菜我就知足了。”
“趕緊給我滾!”
蹬鼻子上臉真屬李子千強。
香噴噴的烤紅薯吃完了之后,便開始繼續下午的學習了。
果然,補充過能量之后再對付下午的學習明顯就游刃有余得多了,李子千甚至連背書都是唱出來的。
“不積跬步無以至千里…晚上吃什么?”
上一句還在激情背誦語文文言名句呢,下一句就開始探究晚飯了。
“…”墨楠北干瞪著李子千愣了一會,在想這個人到底是什么成分組成的,接著問:“你想吃什么?”
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“我不知道,但是你做的,我都喜歡。”
“別跟我扯這些有的沒的,能不能說點有用的?”
每次問吃啥都是這樣的話,會讓墨楠北很糾結的啊。
本來每天各種選擇就已經夠糾結的,現在還需要為了知道晚飯做什么午飯做什么而糾結。
糾結久了真的會很累的啊喂。
“那我吃簡單點的,蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾兒,燒花鴨,燒雛雞,燒子鵝,鹵鴨,鹵豬,醬雞…”
“你他媽的給我停!”
什么玩意?
還真就滿漢全席了是吧。
果然,從李子千的嘴里根本就套不著有用的信息啊!
“那我就擅自作主,可樂雞翅和油燜大蝦,選一個?”
“小孩子才做選擇,我選擇都要。”
“…知道了知道了,一會我出去買菜。”墨楠北嘆了口氣,果然還是妥協了啊。
剛剛的說是不給李子做飯的硬氣都跑到哪里去了呢?
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