而且現在只要是不學習,李子千覺得什么都挺好玩的,包括做飯。
“先等等,我來思考一下。”
墨楠北本來只想讓李子千當一個安安穩穩的工具人的,但是又怕他只當工具人會缺少做飯體驗,所以決定還是想個辦法讓李子千也做一道菜比較好,反正有兩個鍋。
因為腌制好的魚需要晾干,但是晾干又是一個浪費時間的過程,所以墨楠北直接放入烤箱溫度調低一些準備把它們給烘干。
魚放入烤箱后,便交給了李子千第一個任務,就是把煮大米飯。
李子千終于接到了命令,于是麻利地開始給電飯煲內膽裝米淘米,接著就是加水開始放入電飯煲中插電按煮飯。
“好了,我還干什么。”李子千一套動作下來,快得出奇。
“你有沒有什么想吃的?”墨楠北問。
因為得需要根據李子千的口味和現在現有的食材再加上李子千本身的技術支持才能判定到底需要做什么菜。
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“我什么都想吃。”
“比如?”
“水煮肉片,松鼠桂魚,炸雞腿,涼拌黃瓜,烏雞湯,紅燒肘子,西紅柿炒雞蛋——”
“停!”
李子千還沒說完呢,就直接讓墨楠北叫停了。
因為上述的菜除了西紅柿其他一個都沒有辦法實現。
要么就是冰箱里現有的食材不支持,要么就是拿給李子千做的話很容易翻車。
“你就來西紅柿炒雞蛋吧,西紅柿和雞蛋都有,好不好?”
“也不是不可以。”
只是…為啥有一種好像被輕視了的感覺?
既然都這么說了,李子千只好從冰箱里拿出了三個雞蛋倆西紅柿放在了砧板上。
這時墨楠北要做的熏魚也已經烘干好了,可以取出來做下面的步驟了。
西紅柿炒雞蛋對實踐過無數次的李子千來說就已經是小菜一碟了,只要是把西紅柿切好,雞蛋打散,要不了幾分鐘一盤色澤明朗的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
“看看,這色澤,這香味,絕了!”李子千自賣自夸。
而墨楠北這邊,也開始進行著自己糖醋熏魚的后面的步驟,起鍋倒油,油熱180度左右后,開始將魚一片一片的扔入鍋炸上色,但這里注意剛入鍋的魚肉先不要翻動,不然魚肉會散掉,
魚肉出鍋后,墨楠北開始調糖醋汁,做完西紅柿炒雞蛋的李子千實在是覺得自己沒事做,只能是站在一旁看著墨楠北的所作所為進行一下學習,又擔心被說礙事,又只好離墨楠北稍微遠一些。
墨楠北將蔥姜放入鍋中爆香,接著加入1升的熱水,醬油60克,蠔油20克,冰糖60克,醋40克,料酒20克,再加入花椒,八角,桂皮,五香粉,大火燒開,煮10分鐘。
“好家伙,加這么多東西啊。”在旁邊看戲的李子千發出了聲。
“也可以把你加進去。”
趁著10分鐘的時間,倆人開始閑聊起來。
“加我的話得搞個大點的鍋,你那個恐怕不行。”李子千擺了擺手。
“我覺得挺行的啊。”
“你覺得的算個屁。”
“你特么算個屁。”
“你是個屁。”
“你屁都不如。”
兩個人閑聊的話題也慢慢變得奇怪了起來。
墨楠北拿起一雙筷子夾了塊李子千西紅柿炒雞蛋里面的雞蛋放入了嘴里。
“怎么樣?”李子千對自己這方面的廚藝自信滿滿。
“啊,好咸。”墨楠北立馬面露苦色。
“咸?不可能啊?”李子千心一驚,趕緊奪過了墨楠北手中的筷子,自己夾了一口放入嘴里。
一嘗,發現味道正好,根本不咸。
“你騙我!”李子千放下筷子恨恨道。
“哈哈哈哈,看給你嚇得。”
“你神經吧你。”李子千竟然也跟著笑了起來。
“你特么用我的筷子我還沒找你算賬呢,還特么說我!”
“你是我女朋友,我他媽就用你筷子咋了!”
“我看你像個傻比。”墨楠北給李子千一個大白眼。
“滾滾滾,快去看看鍋吧,別特么忙活半天啥也不是。”
墨楠北又白了一眼李子千只好回頭去觀看自己調的醬的情況。
眼見汁也收的差不多了,墨楠北關掉了火拿了漏網勺準備撈掉鍋里的殘渣。
“哎!別動,給我。”李子千一把奪過了李子千手里的漏網勺。
雖然覺得李子千的動作奇怪,但還是把漏網勺給了李子千。
然后就變成了李子千來把鍋中的殘渣撈出,撈完后說:“可以了吧,可以吃了吧?”
“不行,還得繼續收汁,直到黏稠。”
“好吧。”李子千沒什么話可說了。
沒有想到等待美食是這么漫長的過程。
等到汁水收到黏稠之后,墨楠北將醬汁倒入盤中,接著將那些等待已久的魚塊一個個放入裹滿醬汁,然后擺盤,最后又將剩余的醬汁淋在魚上,再撒上點蔥花,大功告成。
一盤歷經了中午和晚上才做好的糖醋熏魚,終于算是端上了飯桌。
“哇~”李子千看的眼珠子都直了。
兩碗白米飯盛好,便開飯了。
李子千夾了一塊魚放入自己的碗中,咬了一口,醬香濃郁還甜絲絲的,簡直美極了。
“咱倆一起做的糖醋熏魚可真好吃啊!”李子千感慨。
“誰說是跟你一起做的?”
“剛剛我不是幫你了嗎?這不就是我倆一起做的嗎?”混淆概念這事,李子千倒是玩得很溜。
墨楠北先是無語了一會,接著道:“你特么的就撈個殘渣而已,還好意思說!”
早知道李子千撈殘渣是這么個用意,就不讓他得逞了。
“那也算是出力了。”李子千可不管那么多,夾了一塊雞蛋放入墨楠北的碗中,“快嘗嘗我的手藝。”
墨楠北沒有拒絕,吃了下去,不過因為西紅柿炒雞蛋出鍋早的原因,所以表面上的已經涼了,但是李子千夾給墨楠北的卻還是溫熱的。
“其實挺不錯的。”
墨楠北不得不承認,關于李子千做西紅柿炒雞蛋這事,還是挺有兩把刷子的。
“你的糖醋熏魚也不錯,而且分量很足。”
“你…的眼光很好。”
“你…也一樣。”
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