第三百四十章 保鮮之秘
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時光流轉。
唐海接下來幾天在日本玩得非常愉快。
有朋自遠方來，不亦樂乎，作為日本土生土長的土著，千代帶著唐海好好的玩了一通，這可比唐海自己瞎跑有目的性、好玩得多了。
而且不是只帶著唐海一個人玩，這樣唐海都不會答應，于是呼啦啦一群人到處走動…
上野公園去了，找地方捉了短爪章魚，還有春天大自然的饋贈，美味的帶子也去摸了。
千代甚至知道一處土法制作竹竿的地方，帶著唐海登門，好不容易插隊求買到了一支純手工的釣竿。
這玩意兒比起現代高新科技弄出來的釣竿自然性能遠遠不能比，但德、日的手工制品品質也是相當高的，而且因為其中包含了大量人力，賣得很貴，有極高的收藏價值。
唐海這魚竿愛好者拿到手后簡直愛不釋手，藏得好好的每天都要盤玩一遍。
千代甚至還帶著唐海參加了一個日本漁協的活動，千代是日本漁協的人！
美、日漁協對國家漁業的控制力是很強的，唐海一道帝王蟹腿，讓他成了名滿廚師界的新星，這不僅僅是他個人的榮耀，也是一種食物推廣思路，這就是廚師力量和漁協力量的結合…
當初意大利摩德納附近地震，整條街道像波浪一樣翻滾，鐘樓等建筑物完全被摧毀，帕瑪森干酪商人的36個干酪輪全損毀了，如果不盡快處理掉，這些干酪就會變質。所有產業鏈上的人都會失業，而商人會損失慘重。甚至是破產。36萬個干酪輪，這可是帕爾馬地區干酪產量的一半。
當時干酪商人求到了意大利廚神馬西莫身上。馬西莫果然不負他廚神之名，發明了一道‘意式黑胡椒奶酪燴飯’，他要讓全世界都知道他們摩德納發生了什么，請求全世界餐飲界伸出援助之手…
36萬個超大干酪輪很快就處理完畢，那時候全世界餐飲界都吃這道菜！
日本、倫敦、紐約，世界各地，超過一千家餐飲店伸手幫忙，最高至少四萬人同時在吃這道菜！沒有任何人失業，沒有任何奶酪企業關門！
比起馬西莫當初那道有‘社會意義’的菜式。唐海的‘擬真蟹腿棒’味道好十倍，但唐海卻是自認不如，這是他自認為比不上的二十人之一。
馬西莫的胡椒奶酪燴飯、唐海的蟹腿棒、日本漁協為了一名普通婦人而創造的氧氣袋運輸櫻蝦辦法…
在食品鏈上工作的人，其實大多都默默無聞，一般人是不會接觸到他們的，但這些人真的做了許多很重要的大事！
民以食為天，哪怕是在這個時代，這句話其實也是正確的！
唐海自己就是美國漁協的新星，美國海產目標都是往日本賣。唐海就跟著千代去和那些人見面了。
各種漁業交流，其實就是pk，唐海不是對手，好在唐海帶著珍妮弗！
“珍妮弗。上！告訴他們我們用的加州海藻叢林體系！并不比他們的人造珊瑚體系差！要不是他們有洋流幫助，我們早打爆他們了！”唐海一揮手。
珍妮弗黑著臉上前，她怎么感覺唐海在喊：關門。放狗…
珍妮弗從海藻叢林的建設速度、營養搜集、海水凈化、暗流緩沖、采集食用、飼料作用、化肥效果、受損恢復、能源替代…
一個人真的打爆了漁協那群年輕人！
珍妮弗不同于他們，在這個金錢時代。珍妮弗已經用數千萬美金的戰績證明了自己，這在日本漁協的年輕人看來。那就是數十億日元…
有個出挑的小伙子拿出了上個世紀八十年代的科學家論點，海藻密集生長會抑制珊瑚生長，加勒比海的珊瑚礁現在就在自動‘遠離海藻’，往深水區移動生長，這叫做周相移動。
珍妮弗立刻就拿出佛羅里達科研所的最新報告出來，1996年到2006年對1處珊瑚礁進行的3500次觀察來反駁，說海藻雖然是機會主義者，但影響力不過是4，而且是可以抑制的，再不濟日本只要肯發展深水造礁技術，不要總想著馬上就有收獲，海藻肯定沒辦法進入深水區和珊瑚礁爭奪，海藻、珊瑚、魚類，三者必須同時擴大才是真理，覺得海藻有侵略性就否決海藻，這是沒道理的。之所以只研究到2006年，是因為這問題其實早已經有解決方式，并且開始實施了，譬如2013年澳洲就向貧瘠珊瑚區移植寄生海藻，用以凈化海水和給海洋生物提供飼料，你們這些技術不到家的居然拿這個來發難！
百科全書珍妮弗舌戰群雄，一個人打爆了對方十來人，唐海覺得應該見好就收了，才笑瞇瞇的夸贊了日本古代蛤蜊的維護，詢問他們賣不賣種苗…
唐海還以晚輩身份，到醫院看了千代的父親，千代說他不去的話，他父親就要出院感謝他傳自己廚藝了。
千代的父親梳著個小分頭，頭發花白，眉如利劍，眼睛很有神，大大的骨架子穿著寬松的衣服，有一種驚人的氣勢，這是和大海拼搏過的男子。
千代的母親倒是個普通的日本女人，總是笑瞇瞇的。
千代把唐海叫做福星，因為唐海一出現，他父親就被允許出院活動了。
這伯父氣勢很足，雖說病了一段時間瘦了，但依然很雄壯，要不是千代和他五官看得出相似，唐海都懷疑他們家隔壁誰姓王了…
一出醫院就直奔一心餐廳，發現食客竟然恢復到了高峰期五成。
看看一旁淡定煎雞蛋的唐海，千代的老爹就算再遲鈍，也知道發生了什么事，女兒在櫥窗貼紙，竟能起到這個作用…
“唐，你吃過我們店里的鰹魚，有沒有奇怪過它為什么能夠保持得那么新鮮？”
“之前疑惑過，高知縣的初鰹都是用一本釣釣上來的吧？然后離水運輸，哪怕是空運到這里，甚至是冰凍，都不該有那個味道。畢竟鰹魚是金槍魚亞科，外表碰撞對它也是有損耗的。”
“秘密在這。”千代的老爹拉開了冰箱，唐海從沒主動問過千代任何事情，食材也是千代處理的，這還是第一次看到一心餐館冰箱下層的秘密！