第20章 繡花鱸魚肉末醬
人間煙火氣，廬陽絕天下。
顧益常年身處山野，一心修煉，清心寡欲，已經養成一身出塵之氣，倒是與這熱鬧喧嘩的廬陽格格不入。
馬爺察言觀色當起了導游，“師父，到此地先從廬陽四絕開始，今兒咱先去御珍軒，找人嘛，本就是急不來的事，您放松心情，日子要過的快樂才是真的，我老馬一直覺得修仙要是修成個苦哈哈，那還不如不修呢。”
這是個及時行樂的主。
“好。你說廬陽有四絕，都是哪四絕？”
馬爺驕傲道：“廬陽四絕名滿天下。便是這御珍軒的魚，撫仙湖的水，修仙院的才，和咱們的七公主。”
“七公主？”顧益已經兩次聽他提起過了。
“七公主你都不知道？難不成你真是出生在海外大小嶝島剛剛回歸中原的么？七公主是陛下的七女兒，其人聰明伶俐，美麗善良，是最受許國人愛戴的了，有時候我們也尊稱她為紫衣仙女。”
兩人一邊走一邊聊，繞過了繁忙的外城街區，接近廬陽核心時便看到一座三層的青紅色酒樓，鼻嗅輕聳便可聞到濃濃的香味。
“御珍軒。”顧益仰頭打量了一下那塊匾額，三個字體之外還有奇怪的紋路分布在匾額的邊上，他低聲喃語：這分明是一道靈符啊。
而且這筆跡…歪歪扭扭中的潦草，感覺很熟悉。
“師父你在說什么？”
藏住了奇怪的感覺，顧益隨意回道：“沒什么。我看門口放了一塊白石，上面寫的‘西藏書卷曼庭開’，什么意思？”
他指的正是立在右側墻角的一塊長形石塊，上面幾個橫平豎直的正楷字鐫刻的極為秀美。
“小娘子寫的，不是什么好詩，也不難接下句。不過此句不是給才子出題，而是葉小娘為了尋找親人，這些年為了找尋失散的親人也沒少花精力。”
“喔。”顧益看了也沒什么特別的感覺，怕是老娘沒給自己生出一個這么會做飯的妹妹，不然就有口福了，“既然是四絕之一，那這道菜肯定不便宜，你有錢么？”
他是有非常充足的理由懷疑這一點。
“我有啊！師父你這是什么眼神？不信任我？”馬爺拍著胸脯說道。
顧益嘿嘿笑了笑：“當然不是，咱進去吧，主要我這山野中人兜里沒錢還真有些不敢進你們廬陽的大酒樓呢，還好，我的好徒兒你有錢！”
拍著禿子的肩膀，他說的感情充沛，眼神之中多有贊賞。
馬爺：？？？
禿子那雙腿微微打了個顫，仿佛忽然之間這御珍軒的魚便不香了。
踏那個門檻前還摸了摸自己的錢袋子，駐足而不敢前行。
顧益不管，掀開卷簾便上了二樓，他想坐那種帶大窗戶的湖景花園大桌，但馬爺匆忙上去拉著他坐到一樓一個角落里的特色風情位，名字是都好聽，價格大概差了一倍不止。
即便如此，這一頓飯也一定不便宜，過來端菜的都是二八妙齡女子，一個個妝容精致，聲音甜美，這讓顧益不禁感慨，這家伙到底是會吃會喝，這一帶就是個吃喝的好地方。
“大人，又見到您了，這次是兩位，那么是兩條繡花鱸魚？”
熟客啊，認識。
馬爺上一次慫是因為顧益威脅他要對他二弟下手。
這第二次慫，便是因為囊中羞澀，他豎起食指，臉色略有僵硬的回道：“還是一條吧。我這師父初次來廬陽，所以就是嘗個味道，嘿嘿，嘗一下。”
小姑娘并無多余的表達，只是很溫柔的說：“請稍待，兩位可先吃些水果。”
“誒，等會兒，等會兒。”這禿子兩眼放著光，打量了一眼這長發的姑娘，“小月兒咱們這么長時間不見了，你都不陪我聊兩句便走了么？”
“怎么會。”月兒溫婉一笑，“只不過小娘子拖著病體，大家都很擔心，月兒也得多去幫忙，怕是不能留在這兒陪大人說笑了，請大人原諒。”
“葉小娘子又犯病了？”馬爺蹙起眉頭，仿佛痛在他心一般，極為關心的問：“不礙事的吧？”
“還是之前留下的病根，已經離開廚房去修養了。”月兒微微欠身便離開了。
顧益捏著葡萄往嘴里扔，“你以前每次到這兒吃飯都只吃一條魚啊？別的菜都不點？”
馬爺微微偏過頭來，小聲講：“貴啊！一條繡花鱸魚要10兩銀子呢，我一個月的例錢才8兩！一直都是三個月才敢吃上一次的。”
嚯，雖然顧益對這個世界的物價是很懵的，但只看這個對比便知道那一般人肯定是吃不起的，也就馬源這種吃貨為了吃不管不顧的。
“為什么這么貴？什么道理？”
“因為好吃唄！首先這鱸魚是出自撫仙湖，撫仙湖的湖水清涼甜口，是含著靈氣的，因而撫仙湖鱸魚其實算是靈物，體表體內極為鮮亮干凈，多肉少刺，且肉質極嫩。再者，御珍軒的葉小娘是廚道的大家，咱們的皇帝陛下不迷吃食，但每隔一月也都要傳一道繡花鱸魚進宮。愛吃的三公主，那是隔三差五的便會傳菜。每天吃著御膳房的廚師做的菜，回過頭來還會想念御珍軒的鱸魚，可想而知，葉小娘的廚藝是何等造詣。”
顧益摸著下巴想到了什么，“原來靈物的肉會更好吃嗎？我其實比較喜歡吃雞肉。”
雞腿雞翅雞米花什么的，好久沒吃到了。
那只被和仙抱在懷里，叫射黃的雞，好像就是靈物。
要是拿那個做奧兒良烤雞腿不知道會是什么味道…
馬爺略有遺憾的道：“不過師父你不太走運，葉小娘今日患病，所以應該不是她親自下廚，而是弟子代勞。”
顧益講：“那這里的客人不是都吃不到？生意做成這樣都行？”
“師父你有所不知。葉小娘患病已經有兩三年了，這個病三公主都曾關心過，可還是治不好。我們大家都喜歡吃她做的魚，自然是不會責難她，若是她病到進不了廚房，那是所有人的損失，因而反倒都希望她好好養身子，而且她調教出來的弟子手藝也不錯，吃上一口也能解大家的饞。”
“這十兩銀子的一道菜，本就不是為了吃飽，能解饞便也足夠了，師父你說是不是？”
原來，這個廚師靠著繡花鱸魚竟然能讓客人都諒解她，并替她擔心。顧益倒是有些佩服起來。
廬陽城，還真是奇人頗多。
“馬爺，說說這葉小娘患的什么病？”
馬爺揪上了粗眉，“病理緣由并不清楚，只是聽說葉小娘時常發熱發涼，說是這艷陽天發起病來也可能寒冷而顫骨，積雪三尺之時若是犯病也會熱癥難當，哎，葉小娘子受此折磨，身體日漸虛弱，已不復往昔神采了。”
顧益皺眉想了想，寒熱交替？
難道小依依來過？
“師父你想什么呢？”
顧益搖搖頭，“若是受傷我倒愿意請纓，我還算會寫幾道傷靈符，不過生病乃是身體機能失調，怕是沒什么辦法。”
馬爺笑了笑，“其實葉小娘早就試過傷靈符了。不過師父你人還是蠻好的。”
也是，那人既然能讓公主都關心，不管是靈符還是靈藥肯定都用上了。
“大人，繡花鱸魚來了。”之前的小月兒又出現了，她端著一個刻著桃花的白色磁盤，花瓣栩栩如生，湯水清澈似湖，就好似活著的鱸魚暢游在花池中一般，香氣已然撲鼻。
她另一只手還有兩份肉末醬，其色純，其味濃，嫩如滑脂，叫人食欲大增。
乖乖，普通的魚顧益不知吃過多少條，不過這靈物，看起來就不一般。
“繡花鱸魚肉末醬。”月兒也知顧益初見，因而解釋道：“公子可嘗試用肉醬澆魚身。”
顧益奇了，“原來醬不是蘸的，是澆的？”
她微笑點頭，“是澆的。”
并上手替他操作，那肉醬澆在魚肚，肉質竟慢慢分開，如繡針在其中穿行，魚骨自行褪出，而魚肉分塊，白嫩如芳華女子的臉頰一般。
“這樣，便可以吃了。”
說著她挑出其中一塊放于盤中，肉塊四四方方，汁水滿盤，受光時晶瑩剔透。
馬爺忍不住吞咽一口唾沫。
顧益好好品嘗了一口，只感覺這塊魚肉軟嫩滑爽，入口即溶，肉汁四溢，回味悠長——好吃，真好吃！
“大人慢用，月兒先告退了。”
顧益也很久沒吃過這么好吃的了，“馬爺，你還有錢吧，為師再點一條你應該不會有意見吧？”
馬爺忽然頓住，“師父，我嘗不出味道了！”