“五桌,這加上先前三桌,中午這不是有八桌。”
李棟苦笑。“全是蘑菇宴?”
“八桌蘑菇宴,還有三桌全魚宴。”
一早李棟就被盧曼拉到辦公室看今天訂單。“這是不是太多了?”
“多嘛,咱們農莊這么大,中午才十一桌不算多了。”
好吧,李棟還能說什么,盧曼工作干得好,人家一來,農莊中午和晚上訂餐嗖嗖的漲,李棟這個老板只有配合的份。“行,我知道了,我給衛國叔打電話。”
這人太多,郭師傅一家都不一定忙的過來,李棟撥打韓衛國電話,正好最近韓小海因為被游客舉報也在家,這個韓小海雖然人不咋樣,廚藝至少刀工還湊合給韓衛國打下手足夠了。
“行了。”
打完電話,李棟剛想出去,盧曼來了一句。“蘑菇不夠,李大老板,現在能進山采蘑菇只有你,你就辛苦一趟把。”
“我一個老板,算了,算了。”
沒辦法,其他人不敢進山,這點倒是挺好,游客都知道山里有老虎,豹子,雖說農莊天天宣傳,老虎豹子都是農莊這邊供養,不咬人,可誰敢嘗試。
再說最近還有野豬,這玩意可不是農莊供養的,村民都干看著,別說游客,這家伙搞的鮮美味道蘑菇宴更加珍惜了。好些人都知道,這蘑菇是人家老板冒著危險進山采摘的。
一個身價過千萬的老板,親自冒險采摘的蘑菇,本來就味道好,現在又有這些加成,加上不知道怎么傳的,吃全魚宴,蘑菇宴養生又長壽。
蘑菇宴一下就火了,即使蘑菇價格比外邊高數倍,可還是不少人愿意來嘗嘗,吃過之后,沒有一個不說味道好,雖然價格高卻值得。
這就更勾人了,訂蘑菇宴的是越加多了,現在正常一天至少六七桌,加上全魚宴正常十來桌,周末還有多一些。
李棟這個老板,最近卻過的有點不舒服,采摘蘑菇,你說哪里有老板干這事的。”
“我先進山了,回頭有事打我電話。”
“黑頭,大圣,跟我走。”
喊著大圣,大黑頭,再叫上半佛和半道,三條狗子,一個猴子,至于看門的嘛,那家伙有條大蛇,不信還有人敢亂來。李棟背起背簍,跨上柴刀,扣著草帽就出發了。
“李老板,又要進山采蘑菇啊。”
“是啊。”
遇到專家組的幾人,打了招呼。
“李老板,稍等下。”
“董瑞你有事?”
“趙教授想進山,你看我們能一起嘛?”
進山太危險了,最近不知道哪里跑來幾頭野豬,這東西不比老虎差,發起怒來,兇得很。“行,不過我只在牛頭嶺這一塊。”
深山老林不要入,容易迷路,李棟帶著大黑頭倒是不怕,只是太遠了地方沒蘑菇,再有野豬這東西,最好還是不要惹到他們,牛頭嶺這一塊離著村子不遠,動靜有一些,野豬應該不會過來。
“那你稍等下。”
沒一會趙教授帶著幾個學生過來。“李老板,麻煩你了。”
“趙教授你太客氣了,那我們現在就出發把。”
沿著山路,李棟指揮大圣采摘一些偏僻的地方的蘑菇,自己酒勁采摘竹蓀,竹蓀得早點采摘,要不太陽出來時間長了,這東西就壞了。
“這猴子,還真聰明。”
“是啊。”
李棟心說,這猴子在抖音上可火了,這不李棟邊采摘,還便拍攝,回頭還有剪輯一下上傳。“李老板,能教教我怎么撿蘑菇嘛?”
“行啊。”
采蘑菇嘛,一個要認識那些能吃,那些不能吃,再有一個采摘的時候觀察一下,有沒有蛇蟲之類,這山里被咬一口夠要命,采蘑菇安全第一。
“你看,這些是草菇,十分常見。”
李棟邊采摘,邊介紹。“這個不能吃,有毒,其實毒蘑菇,一般都能分辨,一個味道,一個顏色,這個屬于色彩斑斕,多半顏色鮮艷的蘑菇,大家都別碰,以防萬一。”
“這個認識把?”
“好像是香菇?”
“沒錯。”
這是李棟種植一種蘑菇之一,香菇,草菇。
“咦,運氣不錯。”
“竟然是松菇。”
棕黃色小蘑菇,李棟見著一片都是,這可不是李棟搞的,這是野生的。“松菇味道鮮美,價格一直挺高的,一般一兩百一斤。”
“真的?”
“這里這么多,不是值不少錢?”
“這些看著多,其實最多一斤多。”
李棟速度十分快,沒一會松菇采摘玩了裝帶布袋子里放進背簍。“走吧,前邊有一片香菇,我帶你們過去。”
香菇,這是李棟自己弄出來,一片都是,董瑞和董雪一人采摘一二斤。“回頭要不要我幫你們弄一下,烘烤成干貨,好放些。”
“那麻煩你了,李老板。”
“汪汪汪。”
“怎么回事?”
大黑頭的聲音,李棟忙站起來。“我去看看。”
“趙教授。”
“你們這邊等下,我去前邊看看情況。”
一到地方,野豬,三頭不大不小野豬,在一頭大野豬帶領下,正在啃食蘑菇。“這不是自我弄的蘑菇地嘛,這群野豬給禍害成這鳥樣。”
“嗚嗚嗚。”
“怎么了?”
半佛發出嗚嗚聲,李棟心說,不對勁,這貨不是連老虎都不怕,當然,畢竟怕大虎,大虎現在個頭老大,最重要大虎智商高,碾壓半佛沒商量。
一開始半佛還敢挑釁一二,可被大虎按著地上摩擦了幾次,這貨就慫了。
“大虎?”
二號,還有小云豹,不云豹男孩,李棟一看情況,野豬自己是不能打,保護動物,可對比華南虎,云豹,這野豬可就是弟弟地位了,保護等級天差地別。
“干它,你吃我的蘑菇,我吃的娃。”
先干小野豬,肉嫩一下,李棟這個虎爸坐鎮指揮,圍獵野豬群,三小一大十四頭野豬,大黑頭和云豹負責牽制野豬媽媽,大大虎和二虎,帶著半佛,半道直接開干三只小野豬。
沒一會三只小野豬就被咬死了,圍獵大野豬的時候,趙教授他們趕著過來。
“李老板,沒事吧?”
“沒事,幸好遇到了大虎,這野豬發起怒來還真嚇人。”
李棟咽了咽口水,這下野豬肉夠吃的,有專家組在這邊,吃幾口野豬肉,問題不大。
趙教授趕緊招呼學生拍攝,華南虎野外捕殺野豬,這可是寶貴資料,拍照,拍視頻,李棟在邊上,大虎厲害了,這家伙個頭越來越大,越加的厲害了。
野豬媽媽最終沒逃過死亡命運,可憐的,一家四口齊齊整整上路了。
大虎帶著二虎,云豹拖著野豬來到李棟面前,別鬧,這樣不好的。“趙教授,你看,這天氣挺熱,野豬扔這里,肯定發臭,不定還要搞出什么病毒啥的。”
“這倒是。”
“這樣吧,我寫份材料正好需要幾個野豬標本,麻煩李老板幫忙弄回去,對了,標本我只需要皮毛,這肉大熱天的麻煩李老板再幫忙處理掉吧。”教授就是教授,水平很高嘛。
“行,趙教授,回去我就處理。”
“對了,趙教授,你們吃辣不?”
“辣,還行把。”
“那好,我就用辣椒來處理吧。”
處理好的野豬肉,總不好扔了吧,咱們先讓它進肚子,再歸還給大自然。小野豬,還算好動,大野豬主要人幫忙了,回到農莊,找著張老板幫忙野豬皮給剝下來。
“李老板,這野豬肚賣不?”
“不好意思,張老板,這野豬是專家組要的,用力做標本的,不興賣。”
“那太可惜了。”
野豬肚可是好東西,那可不能賣,這些野豬最近肯定天天啃著自己搞的時空蘑菇,這可是好東西,吃多了,野豬肉都鮮美些。“小野豬可以做烤肉,肉還算嫩。”
再來搞個麻辣鍋子,再弄一個大燴鍋,母野豬的話,得好好整治整治,這肉畢竟老了,要鹵好了,要不味道差。
野豬肉,好東西,這不客人見著,還真有不少要的,李棟都用專家組推脫了。“一會鹵,一桌送一碟。“
野豬肉不能賣,可以送嘛,搗鼓差不多了,李棟看看時間,下午三點了。
“給閨女打個電話。”
李棟給李靜怡買了手表電話,這樣話聯系方便,不會耽誤她學習,畢竟手表電話功能比不了手機。“爸爸。”
“靜怡,明天有沒有課。”
“沒有啊。”
“那太好了,一會爸爸去接你,我跟你說,今天大虎本事老大了,一下弄了幾頭野豬,爸爸都已經處理差不多了,這會交給郭師傅做了鍋子。”
“鍋子?”
李靜怡一聽嘴巴吧嗒一下,饞了,喊著高佳。“爸爸,小姨休息,不用你來接我們了。”
“行,快點,爸爸還做了烤乳豬。”
“乳豬?”
“嗯,有只野豬個頭小點,我看肉還挺嫩,烤了。”
“真的?”
“小姨,你聽到了,還有烤乳豬呢。”
“知道,知道了。”
高佳哭笑不得,這丫頭,小饞貓,不過姐夫真是能耐,又搞了野豬。“姐夫,野豬不是保護動物嘛?”
“會不會?”
“沒事,你放心吧,這個野豬是趙教授要的,用來做標本的,我已經豬頭和皮給剝了下來,這些豬肉,大熱天總不好扔了吧,這肉會臭的,唉,只能咱們幫著解決解決,唉,為了處理這些肉貼了不少調料。”
高佳聽著這話,總覺著怪怪的。