第二百零四章 砍甘蔗熏臘肉
兩百多斤的野豬王，處理完，凈剩200斤整的肉、骨、粉腸、內臟等，豬血的話，早就流干凈了，豬頭肉稍微處理下還是可以吃的，盡管破相了…
這頭野豬王分割好的肉該怎么處理？葛小華一開始就想好了，所以沒跟村民們分。
“100斤的肉熏制作為臘肉，另外一百斤則拿來送給親朋好友。”粉腸、內臟之類的要在這兩天之內吃完，不然很容易臭掉，因為要腌制臘肉風干，時間上比較趕，葛小華打了電話讓父親葛建國過來。
葛小華處理完了肉，葛建國下班的時候也過來了，看到院子里面忙得熱風朝天的，還有一股子豬騷味。
一開始葛小華說殺豬，他還以為是殺得家豬，并且是請了村子里面專業的殺豬匠來幫忙，現在看來就葛小華一個人？
“小華，這…”葛建國面前擺放著切得分毫不差的肉塊，還有骨頭、內臟、腸子之類的下水，也都處理干凈了，令葛建國納悶不已。
“爸，我都處理好了，這是野豬肉，你拿回去送人，下水之類的，晚上直接下火鍋吃了。”
“野豬的？對了，我記得前幾天縣里面是在審核葛家村獵殺野豬的文件，剛批下來不久，村子里面就殺掉一頭野豬了？”
“不是一頭，是兩頭，一頭一百來斤，這頭兩百多斤！”
“兩百多？”葛建國看了看面前的這些肉，一眼就看出來少了一半，另外一半呢？
“其他的我拿來做臘肉。”
“你小子行啊，到老家沒多久，一個人頂得上幾個人了，行，我先回去了。”葛建國撥打了他朋友的電話，打算晚上到他家吃正宗野豬下水火鍋，這些都是稀罕貨色，葛建國的朋友自然很歡喜了。
葛建國畢竟是局長，他的朋友也都是局長級別的，很容易湊成一桌子，偶爾交流下工作也不錯，通過這種野味更加能夠召集他們，平時可吃不到啊，吃飽喝足了，然后每個人提幾個野豬肉，肯定是美滋滋的。
公務員嘛，平時都很忙碌，偶爾放松下也沒什么，可以多擴展下人脈關系，使得葛建國的工作順利一些，事實上葛建國也在為農業局的局長位置垂涎不已，作為第一副局長，又是農機局的局長，農業局的局長他是比較有可能性當選的，只是怕市里面空降一個過來，那他就麻煩了，以他這個年紀，本來仕途就止步于此了，但是人嘛，總不會滿足的。
葛建國還想爭取下，這頭野豬肉正好可以把那些同事請過來，酒過三巡，可以嘗試說說，他們的意見還是很重要的。
葛小華不知道葛建國現在的情況，他對公務員不感興趣，更加復雜的人際關系，不是葛小華喜歡去了解的，還是好好打鐵就行了，偶爾打打獵也是不錯的。
挑選的豬肉都是肥瘦合適的，經過腌制，還需要風干三天，然后才能熏制，在這幾天內，葛小華打算去砍甘蔗，用甘蔗渣、甘蔗皮來熏制。
普通的家豬肉在1215元一斤左右，基本是飼料豬，味道一般，但是經過甘蔗的熏制，價格能暴漲到45元一斤，可見臘肉的受眾程度。
而野豬臘肉更加稀有，價格估計能賣到100元一斤，還是有價無市的。
葛小華家里面種了一些甘蔗，葛建國是讓親戚幫忙種的，給了一點錢，這些甘蔗平時收獲了也是拿來做白砂糖的。
如今葛小華接管了老家的一切，這片甘蔗地自然也是他的了，做白砂糖還是太浪費了，葛小華用這些甘蔗拿來熏臘肉才能夠發揮其最大的效果，而且平時沒事啃啃甘蔗還是不錯的。
而且也不知道流星喜歡不喜歡啃甘蔗，砍回去給它嘗嘗也不錯，只是葛小華一個人嚼是無法搞出熏制100斤臘肉的甘蔗渣滓，有流星幫忙就好了。
次日，臘肉還在院子里面風干，雖然有監控存在，但是也怕出現偷肉的情況，主要是一些麻雀鳥之類的，被這些鳥啃完就太浪費了，因此院子里面不能沒有駐守力量。
“金輪，守護臘肉的重任就交給你了。”葛小華蹲下身，用比較鄭重的眼神看著它。
金輪也用堅定的眼神看著葛小華，不懂行的人還以為他們在干嘛呢。
有了金輪的保證，臘肉的安全問題是不用擔心的，風干的這幾天都要金輪辛苦一點了。
甘蔗金輪是不能吃的，畢竟狗狗是無法食用白砂糖的，因此啃甘蔗的活只能交給流星。
葛小華特意從倉庫內拿出了板車，修理了下，給流星穿戴上，瞬間從馬變成了馬車！
以前這輛板車，葛小華記得在小時候的就存在，是拿來做牛車用的，如今在葛小華的改造下變成了馬車。
馬車的作用是拿來裝貨的，在狹窄的村級路上，漢蘭達是不合適上去的，所以要去砍甘蔗，既然帶了流星，順帶裝備下馬車也不錯，可以把砍來甘蔗帶回來。
葛小華帶的鐮刀是在美國比賽時候打造的死神鐮刀，可以伸縮把手的，葛小華用得比較趁手，拿來砍甘蔗正好。
與其放到鐵匠鋪展覽室積蓄灰塵，還不如拿來用，本來鐮刀就是實用器物，能做成藝術品已經很不容易了，但是也不能失去農用的價值。
“駕！”葛小華還沒坐過馬車，在后面喊了一聲，流星拉扯著板車前進，朝著葛小華家里面的甘蔗地。
桂西種甘蔗的還是很多的，葛小華家里面的甘蔗地不大，但是因為現在甘蔗技術比較高，因此種植的面積不大，也能收獲不少，葛小華粗略估算了下，起碼有1000斤左右，要知道這種桂西研制的甘蔗品種，畝產高達萬斤的。
坐在馬車上，葛小華搖搖晃晃，很是輕松，看著鄉間的美景與大城市的高樓大廈相比，這種環境下更能陶冶人的情操，能夠讓自己靜下來思考。
“到了！”葛小華喊了一句，流星停了下來，自顧自地在吃嫩草，休息期間補充體力這是流星的本能，畢竟拉了一路的馬車，盡管是空載的，卻也很疲累。