從超市回家,葉開把買到的豆腐泡進水里,季青問道:“你需要幫忙嗎?”
“不用了,你們坐著玩吧…額…玩手機,我還沒買電視呢,明天有時間的話再去買…”
他忽然意識到電視機還是有用的。就想現在,來客人的時候沒電視開著,就那么坐在沙發上還有些小尷尬…
葉開覺得尷尬,季青反倒沒這樣的感覺。反正安德烈也不是外人。
羊肉湯已經煮了很久,打開鍋蓋葉開問了一下氣味,調整火候,開始處理豆腐,洗菜。
論廚藝,葉開只能說是家常菜廚師,但要說控制菜的火候,以及品嘗菜的味道,葉開絕對是大師級別。
美食家協會沒讓我去當評委簡直太可惜了…葉開心里想。
拿出從亞洲超市買到的鐵鍋,洗了一遍放在旁邊,葉開需要等湯做出來了之后再炒菜,因為家里只有一個電磁爐。
冰島沒有天然氣,沒有煤氣,所以沒有明火的灶具。家家戶戶的的電磁爐必不可少…
關于用電,葉開很滿意的是冰島的電費超級便宜,就算他把整個房子的燈光都打開,一個月的時間沒關,電費也不會超過一百華夏幣。
這點菜也僅僅夠葉開在街上吃一頓飯…估計還不夠,正常的飯店一頓飯至少也得2000冰島克朗,換算成華夏幣都超過一百塊錢了。
除了電費,冰島的氣費水費也很低,在冰島統稱為能量費,葉開昨天支付了六千克朗,房東說已經能用到三個月之后了。
四點半的樣子,凱利來了。
他上午給葉開打了電話,這才知道葉開已經在季青的幫助下辦好了居住卡…也就是說,季青昨天就已經認識了葉開。
見到坐在沙發上悠哉悠哉的季青,凱利說到:“你來這么早?”
“是啊,你來遲了,一會兒要多喝酒…”
“小問題…”凱利拍著胸脯說到。
他一直不明白為什么華夏人遲到的懲罰是喝酒,在冰島待了十年的人怕喝酒?笑話,用華夏話來說我可是千杯不倒。
葉開原本看著這兩同事拌嘴,忽然聞道一股香味…湯應該好了。
迅速回到廚房關火,但沒揭開蓋子,整個的把湯鍋放到一邊,把炒菜用的鐵鍋放在電磁爐上,等待鍋熱后倒油。
聞著廚房的香味,凱利咽著口水,心里想著這兩年季青帶到辦公室的華夏菜…
“這是什么菜,我以前吃過沒?”凱利朝著季青問道。
“我不知道,我們華夏很大的,我只會做我家鄉的一些菜…也不知道葉開是哪里的人。”
廚房傳出來一股嗆人的味道,季青心里有種不好的預感,連忙問道:“葉開,老家是哪里的?”
葉開的聲音從廚房傳出來:“我啊?我是川省的,你呢?”
完了,居然是川省人,那做的菜也是川菜咯?
季青面如土色,心想要不要讓安德烈去超市多買一點牛奶?
季青作為一個尚海人,最怕的菜,就是川菜…
電飯煲跳了,葉開撥開閥門,一股白氣從中被擠壓出來,大米的香味瞬間彌漫在廚房里面。
走出廚房,葉開看到安德烈不在客廳,問道:“安德烈呢?”
季青眨了眨眼睛說:“出去買牛奶了,我覺得我們光喝啤酒對胃不好,喝一點養胃的。”
葉開只當她大姨媽來了,微微點頭,心道原來喝牛奶也有效啊,我還以為只有紅糖和大棗有效果。
漲知識了!
把湯端上桌,再來回幾次把其他的菜也放到了桌上,凱利熟練的幫著葉開擺好了碗筷以及叉子,勺子。
今天的菜沒有需要刀的地方,葉開就沒拿出來。
看到季青一直看著自己做的麻婆豆腐,葉開一臉笑容,說到:“吃啊!這是我的拿手菜之一,我一個人的時候經常做這個。”
好吃又下飯,只有這一個菜葉開都能吃兩碗大米飯。
季青勉強一笑…你誤會了,我只是在考慮這道菜有多辣…
葉開齊齊筷子,好似猜到了季青的顧慮:
“放心吧,我就放了一點點辣椒而已,這是麻婆豆腐,不辣的。”
億點點…季青可愛的摸了摸臉頰。
可能會很辣,但是聞著好香啊…吃一點點應該沒什么關系…
熟練的拿起筷子,懷著唐吉可德沖向風車的堅定意念,讓筷子朝著麻婆豆腐而去。
有人比她更快…
凱利的勺子早就迫不及待的舀了一勺,稍微吹了吹就直接放進嘴里。
這動作看得葉開一愣一愣的,都忘了提醒凱利小心燙。
“哇…哈哈哈…”
凱利快速哈氣,在這開著暖氣的房間都能看到從他口中冒出一股白氣。
葉開擔憂的問:“沒事吧?”
“我沒問題,就是有點燙嘴而已…”就算這種凱利也舍得吐出來,等到溫度合適,才閉嘴品嘗。
見狀,季青筷子懸在空中,眼睛眨巴眨巴的看著凱利。
凱利邊嘗邊點頭,發出嗯嗯嗯的聲音,最后豎著拇指說到:“太好了,太棒了!香,實在是香,香!”
他沒學過中文,香這個字還是季青教他的。
不辣么?季青放心了。
于是吃飯的氣氛熱烈起來,沒人發現自己說話的聲音都變了。
葉開揭起湯鍋的蓋子,一股集齊濃郁的香味瞬間彌漫,一時間整個屋子里都能聞到。
湯好了之后這是第一次開鍋,是味道最好的時候。
“這是你們那邊的做法吧。”季青啊巴啊巴的說著話,興奮的搓了搓手,“我快兩年沒嘗過別人做得華夏菜了,好香啊,原來你還是一位大廚。”
“哈哈,招待不周!”葉開高興的說。
每一個會做菜的人,最開心的事情就是別人喜歡自己做的菜。
葉開給自己盛了一碗湯。
雖然是自己很熟悉的做法,但味道卻和葉開在華夏家里做的不同。
冰島的最好吃的肉就是羊肉,每年一到夏天,農場主們就把羊趕到野外去,餓了吃野生藍莓,渴了喝雪水…
總得來說,冰島的羊肉能讓一個不喜歡吃羊肉的人變得喜歡吃,能讓一個喜歡吃羊肉的人重新認識羊肉。
至于其他的肉…冰島牛肉大多從國外進口,特別貴,而且味道不如冰島羊。
至于豬肉…豬在動物園呢…