第1439章 水晶冬瓜卷
沈香苗聞言，頓時哭笑不得。
從前天狼便是用了這個法子從老家到了府城，現如今又故技重施到了京都，當真是成精了。
“你啊。”沈香苗對天狼當真是無可奈何，只好拍了拍它的腦袋：“當真是調皮的很。”
大約是察覺到沈香苗是在責備它，原本興高采烈的天狼，頓時蔫了，兩只耳朵耷拉了下來，垂在腦袋邊上，更是低聲嗚嗚的，儼然一副犯錯等待責罰的模樣。
“到是個有自知之明的。”盧少業看到天狼，也是忍不住輕聲笑了起來。
“可不是么。”沈香苗拍了拍天狼：“得了，既是到了這里，還能趕了你走不成，你且安心在這里呆著，只不過得乖乖聽話才行。”
“汪汪。”天狼叫了兩聲，算作回應。
這乖巧的模樣，到是逗得人哈哈大笑。
“成了，你且先跟著冬青與夏冰去，我先陪了娘，待會兒再和你玩。”
沈香苗話音落地，天狼便乖巧的跟著冬青與夏冰往里頭走了，只是走的時候，似乎是戀戀不舍的看了沈香苗一眼，見沈香苗對它發笑，這才又連蹦帶跳的跟著她們去了。
“這個天狼，當真是成精了。”沈香苗頗為無奈的搖了搖頭，則是扶著呂氏歡歡喜喜的往院子里頭去了。
母女許久不見，自然是有許多的體己話要說，有了旁人在場反而不自在，盧少業索性也就不在一旁打擾，寒暄幾句之后便隨意尋了個由頭離開。
而對于沈香苗與呂氏而言，自然也就是越發自在，母女兩個人只親親蜜蜜的說著話。
“爺爺奶奶在家中可還好，三叔三嬸呢，巧慧和文成在家中乖巧么？”沈香苗可謂是一張口就是一連串的發問。
“好，都好，家里頭都記掛你的很，只是這千里迢迢的，都不能跟著來親眼瞧著你成婚，心里頭多少還是有些遺憾，便讓我帶了許多東西來給你。”
呂氏一邊說著，一邊領著沈香苗去了庫房里頭，將方才新搬進來的東西拿給沈香苗看。
“這是你奶奶特地曬的地瓜干，都是用了那紅心兒紅薯曬的，甜滋滋軟糯糯的，好吃的很那。”
“這是你三嬸曬的杏兒干，惦記著你喜歡吃，也特地給你留的。”
“你三叔說自個兒也沒什么東西好給你準備的，索性自個兒拿竹篾子編了些竹球，做了些竹蜻蜓什么的，說是往后了給孩子玩。”
“還有這是你爺爺給你的，說是家里頭沒什么值錢的東西，這個鐲子是家里頭世代傳下來的，便給你做添妝，算是個念想。”
“這個木馬是方掌柜送的，這些布料是黃越送的，還有這些，是馮掌柜送的…”
“對，這個藥膏，是文武給的，說是特地調出來，抹在身上，夏天防蚊蟲最好，絕對不會被蚊子叮著，且藥味不濃，聞著也舒服。”
“這些，是章知府送的，還有文韜，李管事與楊管事的…”
呂氏將帶來的東西，仔仔細細都給沈香苗介紹了個清楚。
沈香苗是看看這個，拿拿那個，各個都愛不釋手，更是笑著沖呂氏道：“得虧娘的記性好，樣樣都記得這么清楚。”
“都是大家伙的心意，如何能記不清楚？”呂氏笑道：“我這是身負重任，不敢有絲毫馬虎，就怕露了誰的，忘了誰的。”
“可不是么，夫人一路上，時常惦記著這個，就怕有任何的紕漏，晚上睡覺的時候，還得挨個去檢查一下才放心。”一旁幫著整理東西的冬青笑道。
“你們也是，一路上只怕是辛苦了，待會兒吃了晌飯，先讓采綠帶你們好好歇息會兒，今兒個也給你們放個假，待明天了再好好做事。”沈香苗道。
用的是放假這個說辭，而不是說讓她們不必做，這頓時讓原本有些忐忑的夏冰與冬青心里有了些許的底兒。
即便到了這里，她們還是姑娘與夫人的婢女，不會因為有了采綠等人，便將她們冷落了。
“是。”冬青與夏冰興沖沖的應了，但也沒有立刻便離開，只將帶來的東西，都分類收拾好，該送廚房的送廚房，該收起來的收起來，都收拾妥當了，這才跟著采綠回去。
而這邊，沈香苗領著呂氏，稍微歇息之后，便去用晌午飯。
為了能好好陪著呂氏，這飯菜大都是廚娘做的，只是母女好不容易見面，沈香苗自然也就親自下廚，做上了兩道簡單易做，用時不長的菜來讓呂氏嘗鮮。
因此，除了肉釀香菇，白灼蝦，糟鵝和幾樣清淡可口的素菜以外，沈香苗則是額外準備了兩樣菜，一樣糖醋豆腐，一樣水晶冬瓜卷。
老豆腐切兩指寬長條煎的兩面金黃，表皮發硬，在用料酒、醬油、白糖、醋、清水混合成的糖醋汁兒燒的入味，最后勾了薄芡，使得糖醋汁濃稠便可以出了鍋。
糖醋口味的菜入口最是舒適，且又酸又甜十分開胃，加上這豆腐原本又是外焦里嫩，且經過燉煮后十分入味的菜，吃起來只覺得每咬上一口，里頭豐富且美味的湯汁便滲透到每一個牙縫之中，讓人覺得滿足感十足。
而那水晶冬瓜卷，更是一道讓人眼前一亮的菜。
若說這糖醋豆腐屬于樣貌平淡無奇，但滋味超出人想象的十足的家常菜，那這一道水晶冬瓜卷的賣相，卻是足以在任何一場宴席上嶄露頭角。
冬瓜片包裹著餡料，卷成一個個的小卷，只這樣均勻的鋪在盤子上頭，冬瓜似薄如蟬翼，透亮無比，能夠清晰的看到里頭或紅或綠或白的餡料，儼然就像是透明的水晶一般。
這樣一道晶瑩剔透的菜，在現如今越發發暖的天氣里，只覺得少去了幾分春天里頭的燥熱感，多了一絲絲的清涼之意。
而咬上一口，冬瓜的軟糯清香口感首先在口中蔓延開來，稍后是餡料始終木耳的清香，胡蘿卜的爽脆，肉餡的濃郁滋味以及偶爾點綴的香蔥的辛香…
多重的滋味相互之間碰撞，最后卻又完全融合在一起，沒有任何的違和感，而咽下去之后，冬瓜末尾的清香滋味，在最后澆上的耗油汁的襯托下，越發的回味悠長。
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