第三百七十一章 非我莫屬
主持人走到了何知味的跟前，用力深呼吸了一口…
“喔！我的天！”主持人驚呼道：“果然，果然！何大師說的沒錯，好香！我感覺自己肚子里的饞蟲，已經全部被勾引了出來！”
何知味淡淡道：“你且閉上眼睛，再聞一聞。＝＝＝保證會有更多的感受。”
主持人果然閉上了眼睛：“現在我在哪里？這鮮香、這撲鼻的味道，我現在究竟是在哪里？大家能告訴我這里是不是一個開滿鮮花的大花園？”
主持人也這樣說，觀眾們的好奇心一下子就被勾了起來。
這是怎么回事兒？
難道青椒和土豆絲在一起，能夠混合成鮮花的香味兒？
這事兒真沒聽說過！
冷吃和向噴噴也湊了過來，閉上眼睛一聞，同時驚嘆道：“還真是！居然能夠聞到鮮花的香味兒，還有青草的芬芳，更有純天然的那種氣息！妙，妙啊！”
主持人定了定神：“好，現在有請我們的三位評委嘗一嘗這道菜究竟好不好吃？色香味三個屬性當中，這道菜能不能夠占齊？”
三位評委早已經被這道青椒拌土豆給吸引了。
向噴噴笑道：“我的口水都流出來了，快讓我嘗一嘗。”
何知味：“別和我搶…”
冷吃：“嗚嗚…”
原來，他已經搶先夾了一筷子吞入口中，開始咀嚼起來。
主持人道：“幾位評委，現在大家都已經品嘗了這道菜。不知道味道究竟如何？”
沒人理他。
主持人重復道：“這道菜的味道究竟如何？”
還是沒人理他。
主持人無奈道：“我說。三位評委。大家別光顧著吃啊，還是先來給菜評分才是正事兒！”
冷吃白了他一眼：“這么好吃的菜，怎么能夠不多吃一點？向噴噴！別搶！我已經夾住了！”
主持人：“…好吧，看來這菜的味道應該不錯，要不然，三位大師級的評委不會如此奮力爭搶。好在這盤菜不是很多，馬上就會被他們消滅干凈…”
說話之間，一盆青椒拌土豆已經被風卷殘云洗劫一空了。
主持人道：“何大師。您覺得這盤菜的味道如何？”
何知味用舌頭舔了舔嘴角上殘留的一根土豆絲，長長嘆了口氣：“這道菜，我已經沒法評分了。”
主持人愕然道：“怎么會？難道這道菜的味道有古怪？”
何知味看了看冷吃，又看了看向噴噴：“如果不知道這盤菜是土豆拌青椒，讓我閉著眼來吃，我會覺得剛才嘴里咀嚼的東西是燕窩、是魚翅、是鮑魚…但是絕對不會是土豆和青椒！你們意下如何？”
冷吃：“的確，這整道菜，每一口都有不同的味道，有酥松鮮麻的感覺，也有脆彈爽口的感覺。更有海鮮般愉悅的味道，偏偏就是吃不出來一點青椒土豆的味道。”
向噴噴：“別的我不想多說。我只想問一問，還有嗎？”
臺下的觀眾沸騰了！
青椒拌土豆，是一道極為普通的涼菜，幾乎家家戶戶都會做。
但是有誰敢說，自己做出來的青椒拌土豆能夠有燕窩味道，有魚翅味道，甚至還有鮑魚的味道？
這個時候，聚光燈打到了周炎的身上，給他來了一個特寫。
這一刻，周炎就是整個舞臺中，最閃亮的焦點！
無可替代！
主持人無奈笑道：“雖然三位評委都說無法給分，但是根據比賽規則，無論如何，大家都要給一個分數的。”
何知味：“一百分！”
冷吃：“一百分！”
向噴噴：“最高只能給一百分么？我真想給上一萬分——我給的分數是，一百分！”
主持人激動道：“我沒有聽錯吧？全部都是十分？全部都是十分！”
主持人繼續道：“這可是廚神比賽自從開辦以來，第一次出現這樣的比分，居然三位評委給出的分數都驚人的一致！”
他看了看周炎，認真道：“恭喜我們的周炎先生以及新東方畢業的廚師，你們，獲得了本屆比賽涼菜類的冠軍！你們，就是新一代的涼菜廚神！恭喜！請大家用熱烈的掌聲對他們表示祝賀！”
臺下掌聲如雷。
這次大賽不單有現場的觀眾，作為一個地方性的比賽，帝都電視臺也給了轉播。
帝都電視臺算是一個省級電視臺，觀眾倒也不少。
某家庭主婦：“天哪!這菜做的太神了吧！居然能夠在青椒拌土豆中做出燕窩、魚翅、鮑魚味道？不行，我一定要好好研究一下這青椒拌土豆的做法，免得老公兒子天天吵著要去吃大酒店！”
某餐廳老總：“周炎？我記住他的名字了！立刻給人事總監一個電話，讓他去挖人才行！如果單是青椒拌土豆就能夠做出燕窩、鮑魚、魚翅味道，我們飯店能掙多少錢啊？哈哈哈！”
某某某調味品公司董事長：“恩，這次的節目之后，這個小伙子在餐飲界一定會出大名的，要不要考慮讓他做我們的形象代言人？”
某某某技術學校校長：“恩，看起來這個年輕人的廚藝不錯啊，一定要把他拉到我們學校做教師才行，哈哈哈！”
于得水：“劉兄，以你之見，這盤土豆拌青椒，真的有這么好吃嗎？”
劉牛牛：“這群評委真是搞笑，雖然這盤菜的賣相的確不錯，但是誰做的菜能夠發出花園的香味？更別說能夠吃出鮑魚、燕窩、魚翅的味道！一定有黑幕，有黑幕！”
于得水點了點頭：“倒是之后的比試中，一定要讓評委們留下一點，讓我們嘗嘗，看看是不是真的有這么夸張。我倒還真不信。”
主持人點了點頭：“好，接下來，讓我們進行比賽的第二項：熱菜廚神的比試！限時二十分鐘，請大家各就各位，開始！”
這時候，攝像師很主動的給全場一個掃描，之后就對著周炎這一桌進行了特寫。
這位攝像師很專業，知道，在現在，周炎已經成為了本次比賽中最最熱門的選手！
在攝像頭下，周炎的動作十分熟練，十分的和諧。
主持人道：“剛才，在涼菜比賽當中獲得冠軍的周炎，會不會在熱菜廚神比賽當中帶給我們一個驚喜？我們期待…”
“依舊是新東方畢業的廚師打下手，他的動作非常熟稔，運刀如飛，噼噼啪啪，只用了不到一分鐘，就把這道菜的主菜配菜調料給切好了！”主持人激動道：“好，現在應該是周炎的表演時間，讓我們拭目以待！看看他在熱菜制作當中，會帶給我們一個什么樣經典的菜品？”
周炎當然是轉換場景，繼續泡他的方便面。
然而在現實的場景當中，屏幕上的他的動作，卻是和諧有效到了極致！
主持人道：“看！他的動作好快，好漂亮！輕輕的一抖，就把適量的調和油倒入了鍋中…恩，他開始調節火力，看來這道對于油溫應該有講究…恩，排骨下鍋了，現在已經炸得焦黃…豆瓣、蔥姜蒜、耗油…哇！居然起鍋了？讓我們看看，現在一共用了多少時間？”
主持人看了看屏幕上的時鐘，突然驚嘆到：“天啦！從比賽開始到現在，居然只有不到五分鐘，出去之前配料所花的一分鐘時間，也就是說，這道菜只用了不到四分鐘時間！”
主持人道：“這么短的時間能夠起鍋，想來這排骨應該十分鮮嫩？就是不知道，會不會還有血絲，沒有完全熟透？哈哈哈…開個玩笑。我們看到，周炎已經翻牌，表示他已經做好，攝像師，把鏡頭拉近，讓我們大家看看這道菜的樣子…”
不用他吩咐，攝像師早已經拉近了攝像頭，一道十分精美，好看的土豆燒排骨出現在了觀眾們面前！
“和上一道菜一樣，這道菜看起來也是和諧、漂亮、精美到了極致！”主持人道：“不過，在這么短的時間內弄出來的菜，不知道味道究竟如何？”
臺下也開始議論紛紛。
“太快了！我在家里做菜的時候，一道土豆燒排骨至少得弄上二十分鐘，還是用得高壓鍋！這周炎弄得如此快，我擔心這菜應該沒熟透。”
“是啊！不過，要是真的能夠在這么短的時間之內就弄熟，倒是節約了不少時間——希望他能夠出一本菜譜，教會大家這樣的烹調方法，我一定會去買一本。前提是，他能夠弄熟了。”
“雖然時間是短了點，但是這菜看上去就讓人有食欲啊！你看那土豆，金黃金黃的，每個土豆上面看起來都有那么一點點油光，但卻又不油膩。那排骨一看也是正好到了九分熟，吃起來想必味道不錯。”
“別吵了別吵了，還是專心看節目，等等專家們自然會有點評。”
劉牛牛看了看周炎，手里繼續翻炒著，心中卻是嘀咕道：“土豆燒排骨，這樣一道菜居然在五分鐘以內就起鍋，這家伙真是太狂妄了，一定沒熟！這一次的冠軍，一定非我莫屬！”(