第十一章 禽龍肉 骨粉

　　圍著一條比自己個頭都大的大腿剝皮什么感覺，一般人都不知道。

　　但是燕飛就知道，就特么真累。

　　夜晚的海島上，血腥味四散飄出，只不過菜園島的細顎龍和翼龍們都習以為常了，自從海島多了那個奇怪兩腳怪物，細顎龍的族群數量迅速減少，翼龍們也同樣凄慘，丟蛋丟到要發瘋。

　　費了好大一會兒功夫，才把這條禽龍腿清理干凈，這還是燕飛收拾一點就把肉割下去扔鍋里，越收拾越少，才提高速度。

　　不然要是整條腿抱著翻動一下，就夠他累的。

　　不要以為禽龍腿和人一樣大，重量也就和人差不多，事實上這條腿不但體積比燕飛的個頭大，重量也比他重多了。

　　全是結實的肉，還有柱子似的腿骨，分量特實在。

　　“看來我要準備兩口更大點的鍋了！”燕飛看看已經裝得再也裝不下哪怕半斤肉的兩口鍋，再看看旁邊簡陋案板上，還有足足有一大堆的肉，喃喃自語道。

　　至于那些已經被削得干干凈凈的腿骨，肉都燉不下了，就不要再想什么大骨湯了，先放著好了。

　　其實平時吃細顎龍的肉，兩只小狗在的話骨頭就扔給小狗啃著玩了。但是看著這么兩根大骨頭，燕飛總覺得扔了浪費，既然虎骨可以泡酒，這大骨頭總也能有點用處。

　　盡管現在還不知道這骨頭如何利用，可是既然是自己親手砍下來的，和平時撿的就不一樣了，畢竟這是自己花了功夫弄來的，和不費半點力氣撿的打心眼里就感覺不同。

　　朝著鍋灶里面再加了幾根木頭，看著熊熊大火，燕飛的腦瓜就開始一個勁的轉。

　　迷迷糊糊填了半天柴，才忽然想起來，居然還沒給鍋里放鹽和調料。兩大鍋的肉足足倒了大半袋鹽，鹵肉的配料也有些不夠了。

　　好在沒有鹵肉的調料還有別的可以代替，這些調味的東西，像八角花椒之類的東西，農村里路溝旁門里門外到處都是，在燕飛這里是從來不缺的。

　　想著鹵料不夠的時候，燕飛想起來了，好像做鹵肉的老丁叔家里，他家的那個低矮的小廚房房頂上，經常扔著鹵肉剩下的骨頭。

　　一想到老丁叔那么精明的生意人都留著骨頭曬著，燕飛就不淡定了，這骨頭看來肯定是有用的，要不然沒人會扔自家房頂上曬著。

　　看這情況，下午上學的事兒肯定也就泡湯了，干脆趁著這會兒肉還沒熟的時候，就去問問好了！

　　老丁的鹵肉攤子已經收了，他也就是每天也就是上午午飯前擺一會兒，下午晚飯前后擺一會兒，其他時間都不用想，肯定在家里鹵肉呢！

　　剛才燕飛偷跑回來的時候老丁就在，這會兒想找他，就只能去他家里了。

　　進了老丁家的大門一般就只有幾種味道，要么就是鹵肉的香味，要么就是瀝青的味道，運氣更差點還有機會聞到豬糞的味道——這是收拾大腸的時候才有的。

　　鹵肉大部分都是豬頭肉，還有大腸心肺等，就是俗稱的豬下水。這里面是沒有豬肚的，一般都是有人家買回去，用來食補了。

　　都是農村人家喂了一兩年的大肥豬，平時喂的也都是綠色無污染的飼料，豬肚對于平時腸胃虛弱的人特別管用。像那些家里有經常腸胃不適的人，或者小孩愛拉肚子的人家，都愛買這個回家燉了喝湯，效果特別好。不過再過幾年，那些豬都是三月出圈，也不知道用什么增肥的，這些下水在有些地方甚至都不讓賣了。

　　收拾豬頭的時候毛用刀是刮不干凈的，所以都是用的瀝青。至于說瀝青有毒沒毒這種問題，根本不在現在的人考慮中，有肉吃就不錯了，再說了誰還能天天買鹵肉吃不成？

　　燕飛就比較倒霉，來的時候剛好趕上老丁在剝豬頭上的瀝青，瀝青味道特別難聞。看到他過來，正忙得騰不開手的老丁招呼了他一聲，示意他坐旁邊的椅子上等會兒。

　　“老丁叔，我不是買肉的，也不舀鹵湯。我就是問問，你曬房頂的這些骨頭，是準備干啥用的？”燕飛坐下來，就開口說明了來意。

　　以前大家都過窮日子的時候，鹵湯也是有人來買的，做飯做菜放一點，特別是做蒸面條燜面啥的。這湯里油水多，做出來特別柔和好吃。不過現在大家生活都好了，都吃得起肉了，這鹵湯就很少有人來買了。最多也就是有些人家里沒個好做飯的，還想吃吃鹵湯的味道。

　　這個有些人就包括燕飛，以前他爺爺在家做飯的時候，一旦想吃點有味的，就來買鹵湯。因為他爺爺就算自己買肉也做不出好味道。

　　老丁有點納悶，燕飛這小子就會問些稀奇古怪的東西，不過還是回答道：“我自己也用不了，這有人來收。存得多了也能換幾毛錢，這東西還能有啥用，八成是做骨粉啥的吧！”

　　“骨粉有啥用？”燕飛納悶。

　　“聽說是能當飼料還是當肥料啥的，也說不定是給人吃的，反正我也不吃，管他們干啥用。”老丁的話讓燕飛有點想翻白眼，看這人，就為了幾毛錢，多黑心。

　　當然也就是心理嘀咕嘀咕拉倒，實際上這東西又害不了人，誰愛買誰買。

　　聽到答案燕飛連一秒也不停留，拍著自己腦袋就走了。

　　剛才他就不該問骨粉有啥用，因為他自己就知道，只不過看書和實際應用還是有些差距，他沒想到而已。

　　在從獸醫站輝哥那借來的資料里就有，喂養家畜家禽都可以適量加些骨粉，能提高牲畜的生長速度啦什么的，總之是有好處的。

　　甚至燕飛還知道，這個骨粉最好不要用同源的。就是喂豬盡量不要用豬骨的骨粉等等，因為這樣據說會大大增加牲畜患病的幾率。

　　想到了這里，燕飛得意洋洋，小爺的記憶力真好。

　　實際上他都沒意識到，現在的他不但耳聰目明有用不完的精力，記憶力已經是好的嚇人，也就是有時候想不到，上學又不用心，考試全部靠抄。如果他把用不完的精力都用來學習，妥妥的當個優等生沒問題。

　　只不過骨粉如何做燕飛就不知道了，書上面沒有，看來得再找點專業的書來研究研究。

　　在小鎮里隨便找個沒人去的地方，回到菜園島，把鍋灶下的木頭重新朝里面填好，燕飛就去買書了。

　　買書當然去市里，上次在火車站旁邊的書籍批發市場燕飛也看了，所有你想的到想不到的書都有。

　　什么叫速度，什么叫效率，這就是。

　　坐車最少三個小時的路程，等燕飛拍著翅膀落到市邊沒人的地方，海島上的大鍋里面燉的肉剛開始翻滾。找了個公交車坐到火車站，跑到圖書批發市場，用的時間加起來都不到一個半小時。

　　即使是圖書批發市場，想買專業性太強的書也需要找上半天。這里大部分都是賣時下最流行的武俠小說、故事雜志之類的，另外一部分則是從小學到高中乃至大學的學習資料，以及課外讀物中外名著之類的書籍。

　　好在市場并不大，沒多久燕飛就看到了自己想找的店。