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想要玩真正的現代化農業,那就要找對門路。
那誰才應該是我們學習的對象?日本?
不,日本雖然國土面積小,地形復雜,但他們的氣候條件其實非常不錯。
因為是個島國,所以雨水充沛,氣候條件很利于農作物的生長。
而我國國土面積幅員遼闊,而且很多地區的地理環境也有著非常明顯的區別。
南方地區降水充沛,可卻多山,而且大多是山地,和丘陵地帶。
平整的土地很好,很難適應大面積的機械化種植。
而北方雖然有很多平原,但氣候相對干燥,降雨少,甚至很多地區因為常年耕種導致土地退化的問題。
所以我們這邊想要搞好農業,那問題就復雜的多。
可能有人又要說了,那我們可以學習以色列啊,以色列的土地也是大多數都是沙漠。
可他們卻用那么一點點的土地養活了八百多萬人口,人家的農業很厲害啊!
確實,以色列的農業科技確實非常發達,他們全國只有百分之二適合耕種的土地。
可他們就是用這么一點點的土地,就養活了自己八百多萬的人口不說,還能大量出口農產品。
這就相當充分的說明了人家的實力。
可如果我們貿然去學習以色列,同樣也只能是邯鄲學步。
因為以色列的農業也有自己的優勢。
比如人家發明的滴灌,確實大大節省了水資源,并且讓一些沙地,荒地都能夠長出作物。
可問題是因為他們那里晝夜溫差很大,所以人家的農田里害蟲非常少。
所以他們的農田基本都不用怎么打農藥,但我們這邊就不行了。
因為常年耕作,各種病蟲害滋生,農藥濫用,導致很多病蟲抗藥能力超強。
這樣一來,就形成了一個惡性循環,只能不斷的加大藥量…
所以學習以色列,也不一定能走通。
那么到底該學誰?
這里就不得不要提到一個國家,那就是大家都不曾想到過的荷蘭…
提起這個國家肯定很多人會想到,郁金香,會想到足球,會想到阿斯麥,殼牌石油…
可所有人都不知道,這個國家,還是一個超級農業強國。
聽到這,肯定很多人會滿腦子黑人問號臉?
荷蘭?農業強國?
屁大點的地方,如果拿到咱們這邊,他們的面積還沒雙慶大,他們怎么就強了呢?
沒錯,荷蘭還真是一個農業強國。
就拿一組數據來說話,荷蘭在年的時候,有農業人口萬。
可是這萬人,就創造出了億美元的農產品出口數據,記住這只是出口數據,還沒算人家滿足國內自用的呢。
同年我國社科院做過想通的統計,我國有億農業人口,這部分人就算半農半工,也有億的農業人口。
可就這么多人,我們同期創造的農產品總值,卻只有億美元,比人家萬人創造的農產品出口數據還少了億美元。
而同年我國農產品的逆差,就有億美元。
由此可見,我們的農業水平有多么落后。
有過農村生活經歷的人,可以自行體會一下,我們的農業生產模式,和二十年前比有什么變化沒有?
甚至不夸張的說,比起解放前,也就是多了農藥和化肥而已。
其他方面,主要還是靠人力…
在拿荷蘭說一說,人家的國土面積,只有雙慶的一半大。
人口密度,那更是高的嚇人,是咱們兔國的倍,這一點恐怕很多人都沒想到吧?
而他們的耕地面積,那就更是少的可憐,只有咱們的。荷蘭的耕地面積為&bsp&bspk,咱們有&bsp&bspk。
而他們每公頃蔬菜產出為噸,而我們只有噸,我們的產量還不足人家的二分之一。
說到這里,肯定有很多小機靈鬼會說,他們的畝產那么高,肯定是因為他們用了大量的農藥和化肥。
可實際上,人家國家的蔬菜農殘檢驗標準比我們不知高了多少倍,而且人家的檢查也是嚴格的嚇人。
不想南越國,那所謂的檢查標準就是做做樣子,只要不出事,根本就沒人管。
而且荷蘭的有機農業面積占比為,而我們僅為。
另外,荷蘭的農藥施用量和化肥施用量也明顯低于我們。
當然之所以了解這么多,也是因為名廚制造現在在歐洲開了那么多的分店。
自然有一部分配菜就要在當地采購,而在考察了多個供貨商之后,公司決定從荷蘭集中采購大量蔬菜。
正是那些調研報告,讓肖鋒突然意識到,原來在歐洲。
居然還隱藏著這么一個農業強國。
以前大家對荷蘭的印象,主要還停留在海上馬車夫,還有靠著早年殖民積累的財富,吃老本的一個國度。
唯一能撐起他們國家顏面的高科技企業,也就只有一個阿斯麥了。
可誰也沒想到,人家居然農業也這么牛掰。
后來肖鋒還專門派人了解了荷蘭的農業,這才搞清楚了他們農業之所以牛掰的真相。
原來荷蘭人種菜,基本是以家庭農場為單位。
說白了差不多還是西方集約化生產的模式,大農場,高科技管理。
不過他們這個高科技管理,可比鷹醬那邊要仔細的多了。
鷹醬了因為地大物博,天賦異稟,所以雖然也用了一些科技輔助的農業手段,但總體來說相對還是比較粗獷。
但荷蘭人就仔細多了,只要不是種小麥,玉米,土豆胡蘿卜這類作物的。
只要是種綠葉菜,西紅柿黃瓜這類蔬菜的,就全都扣上玻璃幕溫室大棚。
然后建立一套非常先進的室內環境監督系統,盡最大可能在玻璃大棚內,模擬農作物生長的外部環境。
比如光照,二氧化碳供給,溫度調控等等。
這樣做的好處就是,雖然前期投入比較高,但卻能非常有效的解決農民看天吃飯的問題。
就比如我們的農戶,最怕的是什么?
就是天災!
干旱,洪澇,暴雨,冰雹,大風,任何一種極端天氣,都會對我們的農民受益造成嚴重的影響。
有時候一年有那么一次,可能一家農戶一年就都白忙了。
可人家蓋上這種玻璃溫室,就完全不怕這種災害。
最起碼只要不是地震,火災,或者是大型洪水,其他任何天災人家都不怕。
你外面干旱,人家有滴灌技術,你外面下大雨冰雹,也澆不到人家的蔬菜,更淹不到人家的蔬菜。
所以人家根本不怕你!
而且你天冷天熱,都影響不到人家蔬菜的生長。
因為人家在玻璃溫室內,自由一套溫度調節設備。
而且人家還會定期往溫室里打二氧化碳,來讓農作物長更快,更加有效完成光合作用。
最最關鍵的,就是人家采用了無土栽培的技術。
這樣一來就完全脫離了土地的桎梏,你農民種地要用化肥,而且連年耕種,土地肥力耗盡,早就已經板結化了。
來年又要深耕土地,又要為秸稈發愁等等。
可人家從來不擔心這個,因為人家種地不用土,人家采用的是無土栽培技術。
只要有培養皿,和營養液就足夠了。
至于有些根系需要抓地的植物,人家就采用巖棉作為栽培基質,因為這玩意多孔,質量輕,而且還不含病蟲害。
而且他們還有一套超高的手段,能夠精確的計算出植物需要的養料用量。
然后把養料融進水里,對農作物進行精確滴灌,這樣就能保證每一顆農作物都茁壯成長。
至于仿制病蟲害,他們也大多采用物理手段,盡量少用農藥。
比如首先打造嚴格的隔離體系,任何人或者物,進出溫室都要進行嚴格消毒。
如果有病蟲進入到溫室內,那就分類對待。
比如常見農業害蟲白粉虱,潛葉蠅,蚜蟲等,發現這種害蟲,就主要培養天敵來對付。
白粉虱采用盲蝽、麗蚜小蜂等天敵防治;潛葉蠅采用潛蠅姬小蜂防治;采用藍板防治薊馬、黃板防治白粉虱和蚜蟲。
因為空間密閉,所以這種物理除害的辦法,非常有針對性,也非常有效。
這樣就能大大降低農藥的用量。
而正是荷蘭人打造的高科技農業方法,給肖鋒提供了一個非常好的靈感。
那就是該怎么打造我們的現代化農業體系。
以往一說起搞現代化農業,很多人首先想到的就是要去農村搞土地。
然后搞集約化,機械化的種植,收割,好像這樣就叫現代化了。
可實際上卻大錯特錯,實際上現代化農業,講究的是精細化管理。
使用各種全新的科技手段來種植作物。
此前鷹醬新首富馬斯克的弟弟,就在搞一個都市農場的計劃。
說白了就是用集裝箱來搞現代化農業,其實說白了,就是這種荷蘭家庭農場的縮小版。
而現在肖鋒想做的,就是把兩者的優勢在互補一下,然后拿到國內來。
搞一個咱們國內的家庭農場…
這樣一來,就不用再去農村流轉土地,省去了大把時間精力和費用。
也免得被人罵與民爭利,而且如果做成了,那絕對會是一件功德無量的事。
因為真的可以解決我們農業產出不足的問題。
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