1218 吃的對,可以健康一個民族
所以讓人長胖的原因，并不是你吃了大量的肉和肥肉，而是你吃了大量的米和面！
兩年前BBC曾經做過一個世界健康飲食習慣的調查。
盡管肖鋒對BBC這家公司，印象不太好，因為他們經常報道一些關于咱們的負面消息。
但是他們在某些領域，還是挺專業的，比如野外節目，還有一些科普類節目。
就比如他們做的這個世界健康飲食習慣的調查，肖鋒覺得就很客觀。
如果讓國人看了這么個節目，肯定會有些杠精感覺不太舒服。
因為這個節目，居然把一貫自認美食天下第一的H國美食，給排到了第十八位！
啥意思？我們的食物，居然這么不健康？
就算我們有些食物的烹飪方法確實高油高鹽，不太健康，可也不至于連前十都排不進去吧？
可如果你看了人家的片子之后，你就會啞口無言。
因為人家把你排在這個位置上，并不是因為你吃了太多的油鹽。
而是因為咱們吃了太多的大米和白面！
正是因為咱們習慣以這種高淀粉含量的食物作為主食，這才導致了怎們飲食的不健康。
因為這種高淀粉類的食物吃多了，最后只有一個下場，那就是肥胖和糖尿病。
這一點，可以看看我國現在人口的肥胖率，和糖尿病比率。
確實我國現在已經成了，世界上糖尿病患病率最高的國家。
而反觀我們鄰國南朝國和日本，則一個位列第九，一個第五。
有人可能要說，同樣是以米飯和面條為主食，那為啥他們排名比H國靠前呢？
首先就是人家低油脂的烹飪方式，南朝國和日本都沒有炒菜。
而且他們兩國，都比H國人吃了更多的白肉，比如海魚，和雞肉。
另外就是大家天天那在嘴邊逗笑的泡菜，其實是非常健康的食物。
因為是發酵制品，所以里面含有非常豐富的維生素B族。
而這還是南朝國和日本排名下降后的結果，如果是以前他們的排名會更靠前，日本甚至以前是能排進前三名的。
而他們的排名之所以會出現下降，完全是因為，他們兩國的年輕人，開始喜歡從米國來的食物了。
比如炸雞，薯片，肥仔快樂水…
而且BBC在那段時間，還曾經做過另外一項科研調查。
就是讓雙胞胎兩兄弟，一個專門吃糖，一個專門吃油脂。
然后對兩人進行跟蹤調查，看看一段時間之后，這兩個人到底誰會長得更胖。
可是等時間到了之后，科學家們發現，這兄弟倆誰都沒有長胖，甚至還都瘦了一點。
這樣一來，科學家們才發現，原來我們認為的，吃糖或者吃肥肉，會讓人長胖的常識是錯誤的。
那么到底是什么，讓人發胖呢！
最后科學家們發現，是糖油混合物。
比如你喝的最多的奶茶，女孩子們喜歡的各種奶油蛋糕等等。
而如果你想吃的對，吃的健康，吃飽了還能瘦。
那么你要做的就是每天保證足夠多的蔬菜，適量的優質蛋白質和適量的谷物制品。
而肖鋒要做的這一塊，就是優質蛋白質這一塊。
往小了說，他要給國人做出更健康的食物。
而往大了說，他要做的是改變國人的飲食習慣，讓國人吃的更健康。
最近幾年來，國內的肥胖率已經開始飆升了。
如果要是有人告訴你，我們國家的肥胖率，已經攀升到世界前十里你敢信嗎？
而事實上也確實如此！
而這都和我們不健康的飲食習慣有關。
好笑的是，國內有一批人不能正視現實，反而還一在在強調，我們國民的身體素質，東亞最強。
強于南朝國，強于日本，也真不知道是誰給他們的勇氣，在那里閉著眼睛瞎說。
有民族自豪感確實是好事，但你也要尊重客觀現實，不能脫離現實瞎胡吹。
你那樣說，那樣做，不但不會給民族爭光，反而會給咱們民族抹黑。
說實話，雖然我們國家近幾年來生活水平大大提高了，老百姓的生活品質好了，可我們國民的身體素質卻比以前大大下降了。
這樣一來，可能有人就會說了。
你這不是扯淡嗎？
我們的父輩以前連大米白面都吃不上，怎么我們現在吃得飽了，吃得撐了，反而身體素質還不如他們了呢？
確實我們現在吃得飽了，孩子們的身高也比父輩們高了。
可你看看，那些孩子身上有肌肉嗎？
一個個不是瘦竹竿，就是胖的跟水缸一樣，怎么和當年我們的父輩比。
當年我們的父輩雖然也是吃米面長大的，可因為條件困難，他們長身體的時候，吃的大多是粗糧。
粗糧雖然不好吃，但確實要比精加工的米面更加健康。
而我們的父輩，雖然鈣和蛋白質補充不足，但他們的身體素質卻因為經常干農活，或者重事體力勞動，而練得剛剛的。
不信你看現在五十左右的成年人，只要是哪怕就是城里長大的，但只要經歷過那段艱苦歲月的，身體素質一般也都剛剛的。
可你看現在的年輕人，幾乎都是雞窩頭，近視鏡，要么就瘦的跟小雞似得，要么就胖的像豬。
可以說雖然個頭是比前輩們高了，但身體素質真的差遠啦。
而我們的鄰國，說實話在整體國民身體素質方面，真的比我們強的不是一星半點。
就說身高，南朝國居然是亞洲地區，身高最高的國家，你敢想？
日本年輕人的平均身高，也早就超過了我們。
可能很多杠精會說，這不可能。
我身邊的年輕孩子，身高都很高，都超過一米八。
肖鋒只想勸他們睜開眼說真話，有那么夸張嗎？
而且身高高的，也都是城市里的孩子，還有就是某些有傳統身高優勢地區的孩子確實高。
但那些農村的孩子呢，那些偏遠地區的孩子呢？他們被你統計進去了嘛？
其實想要孩子們身體素質提高上來，也很簡單。
那就是給孩子們充足的體育鍛煉時間，讓孩子們多多鍛煉身體，這身體素質自然就上來了。
可我們國家因為特殊的教育體系，這一點根本就不可能實現。
那么不能給孩子們增加體育鍛煉的時間，那就要從讓孩子們吃的更健康方面下手了。
所以肖鋒要做的，就是改變國人，尤其是孩子們的飲食習慣。
只有孩子們健康了，那這個民族就健康了。
吃的對，吃得好，可以健康一個民族！
這句話，絕對一點都不夸張，我們身邊的日本就是個例子。
想想看，在二戰結束的時候，他們國民的平均身高才不到一米六零。
可現在呢？人家年輕人的平均身高，就已經超過我們了。
而且也大大改變了他們的國際形象。
而我們呢？
說得不好聽點，現在到了國外，人家一提起H國人，首先想到的就是近視眼。
現在國內的青少年，幾乎百分之一百都戴眼鏡。
這就是我們的國民形象！
而且如果讓國民保持這樣不健康的飲食習慣下去，那只會毀了我們的民族。
既然不能保證孩子們有充足的運動量，那就要盡量避免孩子們攝入太多的高GI值的食物。
讓孩子們少吃米面，那就要讓孩子們多吃肉。
因為多吃肉，就會提升飽腹感。
而且攝入更多的蛋白質，還能保證人體的肌肉含量。
而肌肉含量高，則是人體保證足夠高的基礎代謝值，基礎代謝能力強，人才不容易發胖。
而我們國家，在古代的時候，那也是以肉為主食的。
可是到后來，因為飼養業沒有發展起來，再加上狗屁的儒家天天教人種地。
而他們教人種地，一方面是為了穩定糧食生產，而另外一方面有何嘗不是為了把人捆綁在土地上。
天天讓你勞作，免得讓你有時間胡思亂想…
這才養成了，我們民族以米面為主食的習慣。
而如果想讓人們改掉這樣的飲食習慣，那你就要給人們提供足夠多的蛋白質。
可我們國家，沒有米國，加拿大，俄羅斯那樣多的土地可以去放牧，養殖。
所以蛋白質來源，主要就只能靠豬肉。
而和牛肉，雞肉比起來，豬肉并不能算作是優質蛋白質的來源。
那什么是優質蛋白質，就是蛋白質含量高，各種氨基酸含量高，脂肪含量低的肉，才能算作是優質蛋白質的補充來源。
而火雞，在肖鋒看來，就是非常適合在全國大范圍推廣的優勢蛋白質補充來源。
之前的火雞肉干，只不過是他投石問路的敲門磚。
與此同時，他還準備了好幾樣后手。
那火雞減肥代餐，就是第二步。
這種火雞肉制品，蛋白質含量高，脂肪含量低，熱量低，吃起來非常健康。
對很多想要減肥，但卻不知道怎么吃正確的小白而言，絕對是一個正確的選擇。
每天上班回家，不想做飯的情況下，只要打開一袋火雞肉，配點蔬菜，就是一頓完美的晚餐。
這絕對是任何想要減肥的都市白領的最佳選擇。
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