玫瑰特種食用油,這種油可以說是葉飛做美食用的第一種食用油,也是非常極品的一種油,這種油不僅僅營養豐富,更難能可貴的是它里面保存了玫瑰花特有的香味。
用這種油做出來的美食,不僅僅是香純可口,而且還帶著一種鮮花的味道。
前段時間,葉飛不管做什么美食,系統給提供的都是極品花生油,這也是他用的最多的一種食用油。
可是這兩天的直播,系統直接就是提供玫瑰食用油,這讓葉飛自己都有點奇怪。
尤其是今天的這第一道美食,葉飛見系統給提供玫瑰食用油,心里面還暗暗的問了這家伙一下。
系統的回答很簡單也很直接。
玫瑰食用油雖然是一種食用油,但是它本身的油香味道并沒有花生油和菜籽油那么濃,尤其是在做海鮮的時候,油味太濃容易破壞掉海鮮本身固有的鮮香味道,所以食用油提供用淡雅類型的。
淡雅類型的食用油,其實葉飛想起了橄欖油,不過系統既然沒有給提供,自己就算說了也沒有用,既然讓用玫瑰食用油,那么自己就用吧,反正這種油也是自己最喜歡的一種油。
他拿出兩盒玫瑰食用油,直接扔進了鍋里,然后粉紅色的油塊開始慢慢的融化。
直播間的眾人見葉飛今天的第一道海鮮大餐竟然直接用玫瑰食用油,可以說全都要凌亂了。
為什么?
因為這是很明顯的事情,葉飛這第一道美食用的食材已經是吊炸天的食材了,可以說這樣的食材不管用什么油做出來,都絕對是極品中的極品。
可是讓他們沒有想到的是,葉飛在做這些極品食材的時候,竟然選擇的也是最頂級的玫瑰食用油,這就是極品對極品,這樣的食材搭配這樣的食用油做出來的美食,可以說上帝都不知道是什么味道啊。
很多知道玫瑰食用油絕妙口味的觀眾,一個個的全都開始猛吞口水了。
葉飛將兩塊玫瑰食用油放在鍋里,玫瑰食用油融化,漸漸的,油的表面上開始出現一層淡淡的煙霧,這煙霧從鍋里面飄出來,進入葉飛的鼻孔。
葉飛整個人都要陶醉了,雖然他聞玫瑰食用油的味道已經聞的次數夠多了,可是他可以發誓,就算聞一輩子他也不會聞厭倦,因為聞這種香氣本身就是一種至極的享受。
等到鍋里面的玫瑰食用油徹底的融化,然后慢慢的油溫達到七八成熱的時候,葉飛將已經腌制好的蝦肉和石斑肉以及帶子肉和螺螄肉直接倒入了鍋里面。
炒肉,這個過程是非常重要的,因為這關系道這道美食最終的口味如何。
做海鮮,最忌諱的就是重油,因為這樣做出來的海鮮很容易其本身的鮮美味道就不存在了,所以要輕油快速炒,讓油能夠和肉混合均勻,然后直接裝盤就可以。
葉飛將這幾種肉倒入到鍋里面,用鏟子直接快速的翻動了幾下,等到蝦肉、石斑肉和帶子肉的外表稍微有一點點微微發黃的時候,直接就關火,然后將其盛了出來,放在一個干凈的大碗中。
做完這些,葉飛將已經切好的姜末和蒜蓉混合均勻,然后倒入肉里面,親自下手將其拌均勻。
等到這一步也完成,葉飛這才從一旁拿過一個巨大的橢圓形的盤子,他首先并沒有動碗里的肉,而是將切下的蝦頭拿了過來,端端正正的擺放在橢圓形盤子的一個尖端處,緊接著將蝦尾拿過來,擺放在盤子的另一個尖端處,在蝦頭和蝦尾之間,有一大塊空白的地方。
葉飛這才將碗里的肉拿了過來,一點點的拿出來,輕輕的放在蝦頭和蝦尾之間。
這個時候,不管是蝦肉,石斑肉,還是帶子肉和螺螄肉,都已經是散的,所以放進去的時候容易散開。
葉飛又給他們塑性,使其成為了一個蝦的身體的形狀。
最后葉飛又拿過幾個香橙,從中間切開,將里面的肉取出來,留一個小碗形狀的外殼,在里面用蝦肉和石斑肉填滿,均勻的擺放在盤子周圍。
弄完這些,葉飛直接將手在自己的圍裙上擦了一下,這才雙手輕輕的捏著盤子的邊緣,緩緩的往前一推,剛要說這道美食做好了。
可就在這個時候,就見這盤子里面突然一團乳白色的煙霧噴了出來,這團白霧非常多,也非常濃,葉飛甚至都懷疑史泰隆和程明是不是也能看到。
這白霧從盤子里出來之后,一邊往上升,一邊變成了一個巨大的龍蝦的形狀。
葉飛看著漂浮在自己眼前的這個龍蝦一樣的氣團,伸出右手的食指,輕輕的往前一點,這氣團啵的一聲就破掉了。
隨著氣團破掉,葉飛甚至能夠看到往周圍分散的光粒都好像是實體的一樣。
氣團爆裂,這道美食本身所蘊含的真正的至極香氣也頓時就傳了出來。
而隨著香氣的傳出,頃刻間,葉飛就感覺到自己的身邊全都飄蕩著這道美食的味道。
這是怎樣的一種味道?
葉飛自從得到美播系統之后,可以說他做過很多很多的美食,他也吃過很多很多的美食,甚至很多美食都是觀眾不知道的。
可是他可以摸著良心說,以前的那些美食,根本就沒有一種的味道和這道美食是相同的,甚至是相似的都沒有。
這是一種讓人瘋狂讓人墮落的味道!
這是一種讓人著迷讓人失控的味道!
葉飛整個人都幾乎要迷失在這種味道里面,他站在這道美食的前面,他的鼻子使勁的吸著,他真的害怕自己稍微換一下氣,就會損失所有。
這是一種貪婪,貪婪到了令人發指的地步!
而直播間的人們在氣團爆炸的一瞬間,可以說全都暴動了。
這不是一種反某種東西或制度的暴動,而已一種被香氣吸引的控制不住的暴動,可以說這完全就是一種被動的暴動!
現實中,很多人的脖子伸的都要鉆進電腦或者手機屏幕里面去了,他們一個個的伸著頭,眼睛瞪的不可思議的大,他們恨不得直接將腦袋伸到這盤美食的面前,然后一張口就將這盤美食全部吃掉。
“海鮮,重在一個鮮字,身為一個出生在海邊的人,海鮮我吃過真的不知道有多少了,但是今天見到葉神做這道龍王夜宴,我才知道什么是真正的海鮮!”
“鮮,給人的感覺本來就是無法拒絕,而葉神做的這道海鮮大餐,給我的感覺根本就是失去自我!”
“這種味道…….閉上眼睛,你們全都閉上眼睛,用心去體會,我仿佛看到了洶涌的大海,我仿佛看到了一望無際的波濤,我仿佛看到了滿載而歸的漁船。”
“能夠用一道美食讓人出現一種不應該存在的幻覺,葉神,我服!”
“炸了啊,今天葉神真的是要炸了啊,這第一道美食就搞這么牛逼,這這….艾瑪,真的是要瘋掉了啊。”
“極品海鮮搭配極品玫瑰食用油,才造就了這道與眾不同的絕世經典!”
程明早就傻眼了,他就站在葉飛的旁邊,味道他比任何人都聞到的要早,也正是因為早,他才傻的更徹底。
他站在那里,眼睛死死的盯著臺子上的那盤美食,那是一道他這輩子都沒有見過的極品藝術。
“龍王夜宴?這就是龍王夜宴嗎?龍蝦就是龍,而龍蝦中間的美食就是龍王宴請的佳肴?這…這得是什么樣的人才能做出這樣經典的曠世美食啊?”
這貨嘴里喃喃的不停,可是口水也是咽個不停。
作為一個西方人,尤其是一個西方名人,史泰隆接觸過也品嘗過太多太多的海鮮經典美食了。
可是當他看到葉飛做出來的這道海鮮大餐之后,他整個人也是傻了,就好像失魂落魄一樣,他的眼睛放著光芒的看著操作臺上的那盤美食,他的十根手指都在不停的顫抖著,他的喉結在不停的蠕動著,他的舌頭在不停的舔著嘴唇,他嘴里的口水也在急速的分泌著。
“一道美食,能夠做到讓人看一眼就不能自己,能過做到讓人聞一下就忘乎所以,葉飛….不,葉神,我史泰隆今天真的算是開眼了。”
葉飛其實早就有點忍不住了,如果沒有人,他真的會抱著這盤美食狂吃一頓的。
可是現在,當著一億多觀眾的面,就算他再想吃,他也要矜持一些。
他笑了笑,道:“史泰隆先生,程明,還有直播間的各位朋友,這道美食我們做到這一步就算完成了,其實很簡單,只不過中間有幾個步驟需要一定的經驗而已。”
說著,葉飛雙手小心翼翼的將這道美食端起來,往前面送了一下,讓直播間的人能夠看得更清楚,這才接著說道:“一道美食,講究的是色香味形,我不知道我這道占了幾樣,但是對于我自己來說,我已經很滿足了。”
他這么一說,直播間的觀眾就不干了,臥槽,這都如此牛逼了,你還謙虛呢?給其他廚師一條活路好不好?
“葉神,謙虛使人發胖啊,你悠著點。”
“葉神,這美食是我見過最牛逼的美食。”
“沒錯,雖然我沒有吃過大龍蝦,但是我至少知道一道龍蝦美食做出來好看不好看,就葉神做的這道美食,真的是絕無僅有。”
“肉啊,蝦肉啊,白嫩嫩的蝦肉啊,白嫩嫩的石斑肉啊,還有白嫩嫩的帶子肉啊,上帝,看到這種嫩肉老子就直接淪陷了,我投降,我代表我的思想和靈魂投降。”
眾人說著,就見葉飛端著這盤龍王夜宴,小心的來到了竹桌前,將盤子放在了桌子上。
史泰隆和程明現在真的是痛苦不堪啊,兩個人在極力的控制著自己的沖動。
葉飛也不例外,他也在努力的控制著自己。
將盤子放在桌子上之后,葉飛趕忙跑回去…..沒錯,以前葉飛都是走,今天這貨跑起來了。
來到操作臺前,拿出三雙筷子和三個勺子就又跑了回來,直接給每人一雙筷子一個勺子,興奮道:“嘗嘗。”
一聽到葉飛的命令,史泰隆和程明哪還會客氣,臥槽,等半天等的就是這個時候,等的就是這句話。
所以,在葉飛的話音剛剛落下來之后,史泰隆手中的勺子(別問我為什么不用筷子,筷子夾十下還沒一勺子下去來的實在呢,何況…史泰隆這丫壓根就不會用筷子)直接就伸向了一盤子美食……..