葉飛沒想到今天系統這家伙竟然如此給力,直接給自己來了個雙響炮,不僅三級美食權限開啟,而且還給自己送了個大禮包。
而當他點開大禮包,查看里面的內容的時候,這貨直接就不淡定了。
因為在這份大禮包的最開頭只有四個字——湘菜大全!!
其它的信息根本就不用看,只是這四個字就足夠葉飛興奮半天的了。
對一個以前立志要成為大廚師的人來說,葉飛對華夏的八大菜系還是有所了解的,如果說川菜是以辣著稱的話,那么在八大菜系中能夠和川菜分庭抗爭的就是湘菜,只不過川菜講究的是麻辣,而湘菜是酸辣香辣而已。
湘菜,是湘南省菜系的總稱,這種菜系在八大菜系中是成型最早的菜系之一,早在華夏漢朝的時候就已經成熟,可以說有幾千年的歷史了,是最古老最悠久的菜系之一。
人們在吃湘菜的時候能夠多吃飯,沒別的原因,就是被辣的,由辣而多食,所以湘菜很明顯的一個作用就是下飯。
這并不是說湘菜除了辣就沒有別的特點了,可以說湘菜中絕大部分的菜都是走的香辣路線,但是也有很多菜走的是其它路線,這就造成了湘菜形式多樣,用料多樣,口味多樣的特點。
隨著時代的發展,人們對于湘菜的做法也是越發的完善,現在湘菜已經脫離的原始的粗糙特點,走上了精致典雅的路線,不管是高逼格的金魚戲蓮還是一般的剁椒魚頭,做出來之后都能給人一種美的享受。
而且湘菜之所以受歡迎,還有一個很重要的原因,那就是湘菜實惠!
可以說這是一種美味可口,實惠經濟的菜系,這也是它能夠快速發揚光大原因之一。
葉飛做夢都沒有想到系統這家伙竟然如此風/騷,前兩個菜系大禮包直接就給了自己兩大驚喜啊,前面的是川菜,現在又給了湘菜,這尼瑪簡直要炸天了啊。
“臥槽,系統,你太牛逼了,這個大禮包我喜歡。”
“作為一個未來的,川菜和湘菜是必會菜系。”
“對了,這湘菜菜系會不會像川菜一樣,剛開始只能做一些低水平的?”
“不會,宿主已經開啟三級美食權限,大禮包中的湘菜品類也已經可以抽取三級美食制作。”
“刁!”
葉飛激動的什么夸獎的話都說不出來,就給系統來了這么一個字,千言萬語盡在此字之中。
既然系統說湘菜自己可以制作到三極美食級別了,自己要先看看都有什么。
葉飛再次看向大禮包的內容,下面就是一道道美食的制作方法和過程。
不看不知道,一看真的嚇一跳,葉飛的嘴巴直接就合不上了。
因為他發現一個問題,一個非常重要也非常牛逼的問題,那就是湘菜的二三級美食,基本上都是大菜啊。
剁椒魚頭。
酸肉。
東安雞。
勇州血鴨。
臘味合蒸。
姜味蛇。
等等。
可以說每一種菜都是杠杠的硬菜!
看到這些菜品,葉飛的口水嘩啦一下就流出來了,沒辦法,這些菜根本就不用看到實物,光看名字就已經讓人受不了了。
葉飛知道,湘菜大全的出現,絕對會讓自己在美食主播的道路上更上一層樓的,他現在除了興奮還是興奮。
好半天,葉飛將湘菜大全全都看了個遍,最后將這些菜名也全都記住了,這才閉上眼睛,又在心中細細的過了一遍。
等到一切都了然于胸之后,葉飛決定先做一道菜自己嘗嘗。
至于做什么,葉飛早就心中想好了。
來到廚房,將剛才的攤子收拾了一下,葉飛直接開始向系統買食材。
首先就是一只小土母雞,這是這道菜的主要材料。
然后就是輔料:食用油,米椒,米醋,生姜,花椒,雞精,雞油,紅辣椒,辣椒粉等。
只是買這些食材的時候,葉飛還是狠狠的心疼了一下,輔料還好,關鍵是一只小土母雞,系統這家伙竟然直接開價九千九百九十九華夏幣,這讓葉飛差一點沒瘋掉。
“系統,你不覺得太過了嗎?你這是搶劫啊!一只小母雞而已啊,竟然要怎么多?金雞啊?!”
系統解釋道:“此小母雞為少陽山腳人家散養小母雞,除了以五谷喂食以外,這種土雞還會經常性的在少陽山上尋找少陽果吃,少陽果,口味酸香,獨特美味,香氣濃郁,所以雞經常食用,會改變雞肉的肉質,使其濃香中蘊含少陽果的獨特香氣,而且這種母雞膘肥體壯,肉質細嫩無比,九千九百九十九華夏幣已經是友情價了。”
葉飛:“…..”
聽到系統的解釋,葉飛直接無語了。
他沒見過什么少陽山散養小母雞,他也沒有聽說過,但是他知道既然系統正兒八經的給自己解釋了一番這種雞的由來,就說明這種雞絕對差不了,以系統這家伙的尿性,如果不是好東西它也懶得解釋這么多的。
反正不管這母雞好吃不好吃,做出來就知道了,如果系統坑人的話,自己以后就不買了。
想開了,葉飛開始動手做菜。
有雞有米醋,葉飛要做的就是湘菜中的戰斗菜東安子雞!
東安子雞,又叫東安雞,醋雞,這道菜的特點就酸香辣!
由于這道菜做出來的雞肉肥而不膩,酸香辣可口,食多不厭,所以早早的就成為了國宴中的一道名菜,同時,東安子雞也被列為湘菜八大菜之首!
這個評價就非常高了。
葉飛對于這道菜可以說早就眼饞的不得了了,可是他是西川人,一直就沒有出過西川,要想吃到一道正宗的東安子雞,可以說很難很難,而且以他以前的薪水吃一頓也不舍得,所以現在他才首先選擇這道菜。
因為這道菜在湘菜中真的太出名了。
聞名不如一吃!
葉飛決定現在就開工做這道菜。
材料購買好,接下來就是動刀。
首先葉飛來到儲物格前,看到一個儲物格的外面出現了土雞兩個字,葉飛一伸手將儲物格打開了,結果他剛剛打開,就看到儲物格中突然撲棱一下,一只土黃色的身影從里面就飛了出來。
葉飛:“……”
“臥槽,系統,這雞是活的?!!!”
葉飛真的要抓狂了,系統這貨在賣給自己雞的時候也沒給說雞是活的啊,自己一點心理準備都沒有,這尼瑪差一點讓雞給撞臉上。
“母雞還是活的鮮。”系統不冷不熱的說道。
葉飛是徹底服了這家伙了,連發脾氣的力氣都沒有,趕忙抓。
葉飛將儲物格關上,往地上看,就見地上的這只土雞真的是膘肥體壯,渾身肉嘟嘟的,站在那里不停的東張西望,然后見沒什么危險,這貨邁著八字步開始慢慢的溜達了起來。
葉飛:“……”
沃日,我這么一個大活人就在你面前,你還如此淡定?抓住先燉了你再說。
葉飛慢慢的彎腰,伸出手剛要抓雞脖子,結果被雞發現了,撲棱一下,連飛帶跑的朝前沖了過去。
葉飛一下抓個空,這貨郁悶的不行。
“小樣,我還不信抓不住你了。”葉飛的倔脾氣也上來了,將小皮給喊了進來,然后將廚房門一關,開始領著小皮在廚房里面抓雞。
這一頓折騰才是真正的雞飛狗跳。
小土雞別看肥嘟嘟的笨拙的樣子,可是這家伙完全是騙人的,身子靈活的要命,葉飛在后面追,小皮在前面堵,兩個家伙折騰半天才算將土雞擠在了一個角落里,然后葉飛直接掐住了雞脖子把它給拎了起來。
抓住之后,葉飛二話不說,甩臉就給了土雞兩個耳光,將小土雞抽的暈頭轉向的。
“麻蛋,你倒是跑啊,跑啊,累死哥了。”